2018-03-19 14:54:55
央廣網(wǎng)北京3月14日消息(記者劉璐 陜西寶雞臺黨祺)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,近日,洋蔥行情波動頻繁。節(jié)后一周,洋蔥行情經(jīng)歷了瘋狂上漲,紫蔥價格由節(jié)前1400元/噸漲至1600元/噸,但好行情曇花一現(xiàn),初十以后洋蔥行情急轉(zhuǎn)直下,近十天蔥價出現(xiàn)了400—600元/噸的下滑。
陜西省寶雞市岐山縣豐馬科技負責人寧賈偉作為當?shù)氐难笫[種植大戶,從事洋蔥種植銷售已經(jīng)22年,現(xiàn)在他不僅自己種植了七八十畝洋蔥,還為當?shù)匾约昂幽稀⒏拭C等地的種植戶供應(yīng)洋蔥種子。他告訴記者,最近一段時間,洋蔥價格有些低迷。
寧賈偉:從去年行情來看,洋蔥價格一直是前期低、后期高,春節(jié)前后價格相對最高。但是,隨著春季到來,洋蔥價格又有所降低。
目前,我國陜西、河南、山東一帶洋蔥已經(jīng)進入返青期,甘肅河西走廊一帶,洋蔥處于移栽期,而云南、四川的洋蔥已經(jīng)陸續(xù)成熟。卓創(chuàng)資訊市場分析師劉紅艷:
劉紅艷:云南建水、元謀新蔥交易如火如荼,下游市場客商云集、按需拿貨,蔥農(nóng)有序采挖。建水紅蔥主流收購價0.65—0.70元/斤,元謀黃蔥0.45—0.50元/斤。甘肅產(chǎn)地一片亂行景象,貨源出芽逐日明顯,儲戶出貨積極,客商壓價備貨,紅、紫蔥主流上車價0.25—0.45元/斤,黃蔥主流上車價0.20—0.30元/斤,成交看貨定價,整體走貨偏慢。
可以看出,我國洋蔥的行情呈現(xiàn)出一南一北兩極分化的行情。對于為何洋蔥行情會出現(xiàn)兩級分化,劉紅艷分析,主要原因受洋蔥質(zhì)量差異化影響。
劉紅艷:云南地區(qū)目前處于產(chǎn)新季,洋蔥尚不面臨質(zhì)變,且開市價格較為理想,蔥農(nóng)目前收益較為可觀,出現(xiàn)了“你有需求,我正有貨”的交易局面。甘肅產(chǎn)地因春節(jié)過后氣溫回暖較快,庫外干存貨源已過休眠期,出芽率迅速升高,儲戶出貨積極,客商尋采意向偏弱,行情出現(xiàn)連續(xù)數(shù)日的下滑態(tài)勢。
劉紅艷表示,面對價格兩級分化,國內(nèi)市場蔥價亦出現(xiàn)亂行局面,且市場洋蔥銷量呈現(xiàn)偏慢節(jié)奏。
劉紅艷:主要原因受市場新、老蔥共同供應(yīng),老蔥表現(xiàn)價格優(yōu)勢,新蔥表現(xiàn)質(zhì)量優(yōu)勢,在價格與質(zhì)量權(quán)衡下蔥價呈現(xiàn)亂行。銷量偏慢主要原因是受市場其它蔬菜量大、價低沖擊,一直以配菜著稱的洋蔥銷售受到嚴重沖擊,終端需求低迷,市場消化偏慢。
目前我國雖然形成了山東、江蘇、云南等洋蔥主產(chǎn)區(qū),但是農(nóng)戶洋蔥生產(chǎn)中的規(guī)?;?、專業(yè)化程度還相對較低,收購商收購帶有一定的隨意性和波動性,農(nóng)戶每年在種植決策方面會受到市場行情的影響,而導致種植規(guī)模的波動,并影響到洋蔥產(chǎn)量、市場上的供應(yīng)和價格。種植戶寧賈偉告訴記者,去年,我國洋蔥市場不景氣,一些洋蔥產(chǎn)區(qū)縮減了種植面積。
寧賈偉:由于現(xiàn)階段有云南、四川的部分洋蔥已經(jīng)成熟,從現(xiàn)在情況來說,因為洋蔥是個耐貯存蔬菜,再一個作為一個調(diào)味品來說,洋蔥價格現(xiàn)在一噸下來就是個八百塊錢左右,總體來說洋蔥價格還是偏高的。所以從今年的發(fā)展趨勢來說,去年由于洋蔥價格偏低,今年種植戶相對減少。
今年5月份開始,全國各地的洋蔥就陸續(xù)開始上市,對于后期洋蔥行情如何變化,劉紅艷認為,短期內(nèi),洋蔥行情仍然難有回轉(zhuǎn)跡象。
劉紅艷:供大于求的局面短期難改觀,洋蔥行情難起行。加之目前甘肅儲戶出貨意向積極,云南蔥農(nóng)采挖積極性尚可,買方市場短期占據(jù)主導。綜合以上因素來看,卓創(chuàng)資訊認為,短期蔥價以維持穩(wěn)定為主,不乏小幅下滑的可能性。
實習編輯:于婷婷