2018-03-20 16:59:21
本網(wǎng)訊(記者 文洪瑛)3月17日上午,江西省崇仁縣“糧食豐產(chǎn)增效科技創(chuàng)新”的試驗(yàn)稻田里,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所張衛(wèi)建研究員、江西省紅壤研究所黃欠如研究員、江西省土肥站副站長(zhǎng)邵華及江西崇仁縣的土肥專(zhuān)家們?cè)诖诉M(jìn)行了一次別開(kāi)生面的油菜綠肥測(cè)產(chǎn)。邵華說(shuō):“冬種綠肥(油菜)是在秸稈全量還田下通過(guò)冬季種植綠肥來(lái)調(diào)節(jié)有機(jī)物料投入的碳氮比,改變過(guò)去長(zhǎng)期種植紫云英造成的土壤中“氮肥有余,磷鉀不足”的狀況,進(jìn)而達(dá)到全面培肥的效果”。
圖為測(cè)產(chǎn)后，農(nóng)機(jī)手正在翻耕綠肥
油菜相比紫云英的優(yōu)勢(shì):油菜做綠肥的比較優(yōu)勢(shì)突出表現(xiàn)在成本低、產(chǎn)量高、肥效好、功效多等方面。
(一)成本低。油菜做綠肥的種子成本還不及紫云英的1/10。油菜作綠肥種子成本3-6元/畝左右;它可用農(nóng)家的自留種,播種量0.6～1斤/畝,按當(dāng)前油菜籽收購(gòu)價(jià)2.5元/斤計(jì)算,成本還不到3元;若擔(dān)心自留種發(fā)芽率不夠,用種量加倍至2斤/畝,種子成本也不超過(guò)6元。紫云英做綠肥其種子成本75元左右;據(jù)調(diào)查紫云英綠肥播種量5斤/畝,因?yàn)樽显朴⒎N子種皮厚,不易透水透氣、發(fā)芽率低;其種子價(jià)格高達(dá)15 元/斤,因?yàn)楫?dāng)前技術(shù)水平下紫云英制種產(chǎn)量?jī)H90斤/畝左右;兩項(xiàng)合計(jì)紫云英綠肥的種子成本達(dá)75元/畝。
(二)產(chǎn)量高。在相同合理種植密度下,油菜每畝鮮草1000-3000公斤,紫云英每畝鮮草500-1500公斤。
(三)肥效好。綠肥油菜既可明顯提高作物對(duì)土壤中磷鉀養(yǎng)分的吸收利用,又能更好的改善耕地理化性狀。
1、油菜收集土壤中的磷鉀能力強(qiáng)。油菜植株的養(yǎng)分特點(diǎn)是氮少磷鉀多,紫云英植株的養(yǎng)分特點(diǎn)是氮多磷鉀少(見(jiàn)表1、2)。由于多年來(lái)生產(chǎn)上化肥施用量不斷增加,耕地養(yǎng)分呈現(xiàn)富氮缺磷鉀的狀況,稻田氮素供應(yīng)已不再是高產(chǎn)的瓶頸,因而油菜綠肥的養(yǎng)分構(gòu)成更切合生產(chǎn)需要。而紫云英的固氮能力已不如以往有優(yōu)勢(shì)了。
2、油菜提高土壤磷鉀利用率的能力強(qiáng)。油菜盛花期植株的碳氮比為20-25:1,理論上這一比例更利于其壓青做綠肥后的發(fā)酵分解,而且中國(guó)水稻研究所試驗(yàn)證明,油菜做綠肥易于發(fā)酵分解還有助于延長(zhǎng)土壤中氮磷轉(zhuǎn)化酶(具體包括脲酶和磷酸酶)的活性,使早稻易于吸收土壤中的氮磷。紫云英盛花期植株的碳氮比為13-16:1,這不利于其壓青后的發(fā)酵分解,因而也不利于早稻插后迅速返青。
3、油菜改善土壤理化性狀的能力強(qiáng)。油菜為直根系作物,其根系對(duì)土壤有穿刺效應(yīng),根系腐爛后形成土壤的孔隙,能提高土壤氧氣含量,利于土壤生化反應(yīng),利于改良耕層物理結(jié)構(gòu)。油菜含有硫甙,對(duì)土壤還具有一定殺蟲(chóng)消毒的效果。
(四)功效多。種植油菜做綠肥可建立形成菜、觀(guān)花、綠肥互促的高效生態(tài)模式。
1、油菜苔可做菜,其品質(zhì)與紅菜苔和白菜苔相當(dāng)。華中農(nóng)大研究表明,油菜苔熱量較兩者低,但胡蘿卜素、維生素A、維生素C較兩者偏高或持平。
2、油菜花可供旅游觀(guān)賞。種油菜做綠肥不但不會(huì)與糧爭(zhēng)地,而且還會(huì)提高糧食單產(chǎn),又能帶動(dòng)農(nóng)村旅游,具有多重效益。婺源油菜花旅游效益顯著就是明證。
圖為專(zhuān)家們?cè)跍y(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)
目前,江西省紅壤研究所通過(guò)多點(diǎn)多年試驗(yàn),已基本摸清楚油菜做綠肥播種環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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