2018-03-21 16:36:01 詹春華 通訊員 胡翠娥
今日春分,是一年中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時期。這一天,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地幾乎晝夜等長。春分過后,太陽直射點(diǎn)繼續(xù)由赤道向北半球推移,北半球各地開始晝長夜短(一日中白晝長于黑夜),南半球各地開始晝短夜長(一日中白晝短于黑夜)。故春分也稱升分。在這個節(jié)氣,如何科學(xué)養(yǎng)生?湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病中心主任李曉屏教授表示,中醫(yī)養(yǎng)生與大自然的季節(jié)變換密切相關(guān),因此要順應(yīng)節(jié)氣特點(diǎn)講究“平衡”。
“向大家推薦一道陰陽平衡的家常菜式——韭菜炒蛋。”李曉屏說。這道菜中,韭菜屬陽性,可助陽,而雞蛋滋陰;另外韭菜味辛,辛辣中帶些許甘甜。春天飲食宜甘而溫、富含營養(yǎng),以健脾助陽為原則,建議多吃韭菜、蔥、山藥等食物,不主張吃辣椒。同時,不妨添加一些甘味食物滋補(bǔ)脾胃,例如山藥、木瓜等。菠菜是春季的時令蔬菜,有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血的功效。“春季不宜吃人參、膏方等滋補(bǔ)品,也不宜進(jìn)食大魚大肉等味重的食物。因為春季陽氣升發(fā),如果吃這些,反而會壓抑陽氣的升發(fā),礙脾胃,也不利于肝的養(yǎng)護(hù)。”李曉屏解釋。
在精神調(diào)養(yǎng)方面,要做到心平氣和,保持輕松愉快、樂觀的情緒,安養(yǎng)神氣,與春分時節(jié)的“陰陽平衡”特點(diǎn)相適應(yīng),切忌大喜大悲、情緒波動劇烈??稍陲L(fēng)和日麗的時候與親朋好友結(jié)伴郊游,以利于肝氣的疏泄。此時衣服加減不要太快,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微出汗,以散去冬天潛伏的寒邪。尤其是老人及小孩,抵抗力差,更應(yīng)注意適時添減衣被,堅持適當(dāng)鍛煉、定時睡眠、定量用餐。