2018-03-28 20:16:40
在四川及重慶舉辦的各類小雜柑評優(yōu)活動中，“愛媛38號”、“沃柑”、“春見”、“不知火”都名列前茅，果肉中都富含有維生素C及其他微量元素，深受消費者的青睞，加上屬于錯峰上市的早熟及晚熟品種，市場銷售異?；鸨?/p>
“愛媛38號”、“春見”及“不知火”種植區(qū)域相對集中，主要集中在重慶市和四川省眉山丹棱縣、成都市蒲江縣等，“沃柑”在重慶、四川、廣西及云南等西南區(qū)域都有分布。面對柑橘市場行情的兩極分化，不少種植戶都面臨調(diào)整品種結(jié)構(gòu)的問題，惠農(nóng)網(wǎng)僅結(jié)合“畝產(chǎn)值”、“耐儲運性”、“果實賣點”、“果實規(guī)格差異”等因素來分析，給與大家參考。
1）、畝產(chǎn)值。“愛媛38號”畝產(chǎn)在5000斤左右，以產(chǎn)地收購價6元/斤來推算，畝產(chǎn)值在3萬元以上，種植戶種植收益約1萬元。“沃柑”屬于高產(chǎn)品種，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達7000-10000斤，按統(tǒng)果6元/斤推算，畝產(chǎn)值在4-6萬元之間，種植戶收益約1-2萬元。“春見”畝產(chǎn)在5000斤左右，產(chǎn)地收購價在6-8元之間，畝產(chǎn)值在3-4萬元之間，種植戶收益在1萬元以上。“不知火”畝產(chǎn)在4000-5000斤之間，產(chǎn)地收購價在6-10元之間不等（按規(guī)格區(qū)分），畝產(chǎn)值在3-5萬元之間，種植戶收益在1萬元以上。按照畝產(chǎn)值來推薦，“沃柑”＞“不知火”＞“春見”＞“愛媛38號”。
2）、耐儲運性。“愛媛38號”耐儲存及運輸性適中，采摘后儲存分期出售，或在電商平臺銷售均可行；“沃柑”耐儲存性一般，但適合轉(zhuǎn)運銷售；“春見”果實較軟，不適合長途轉(zhuǎn)運銷售，但可以通過冷鮮措施儲存分期銷售；“不知火”耐儲運性均較好，長途轉(zhuǎn)運分銷或者儲存分期銷售均可行。以耐儲運性來看，“不知火”＞“愛媛38號”＞“沃柑”＞“春見”。
3）、果實賣點（特點）。“愛媛38號”有“果凍橙”之稱，果肉如果凍般嫩滑，入口即化，消費者可以用吸管吸著吃。“沃柑”個小皮厚，甜度高（16度），但缺點是籽多。“春見”及“不知火”肉質(zhì)脆嫩化渣，都富含維生素C及其他微元素。從果實的賣點（特點）來分析，“愛媛38號”＞“春見”、“不知火”＞“沃柑”。
4）、果實規(guī)格差異。柑橘采摘后上市的單果之間的規(guī)格（尺寸）差異，直接關(guān)系到市場銷售（簡單的說是賣相），也是購銷雙方發(fā)生糾紛的主要原因（“貨不對版”）。“愛媛38號”及“不知火”平均果重均在200克左右，較為穩(wěn)定；“春見”在200-250克之間，稍有差異；“沃柑”果重最小，為130克左右。在果實的標(biāo)準化程度上，“愛媛38號”、“不知火”＞“春見”＞“沃柑”。
以上四種雜柑的種植收益及市場銷售均優(yōu)于常規(guī)中熟品種，但種植戶具體選擇時還需因地制宜。“沃柑”在廣西已經(jīng)形成了地域品牌優(yōu)勢，“武鳴沃柑”經(jīng)過數(shù)年經(jīng)營，已經(jīng)形成了30.8萬畝的規(guī)模，該區(qū)域內(nèi)的種植戶不宜盲目跟風(fēng)；而在云南則屬于起步階段，新平縣及紅河縣等地政府以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式加以大力扶持。“愛媛38號”、“不知火”、“春見”在四川省丹棱縣、浦江縣和重慶市，都屬于炙手可熱的品種，市場整體還是供不應(yīng)求，不少種植戶通過興建冷鮮倉儲來延期銷售增加利潤的做法，值得借鑒。
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