2018-03-29 11:23:00
如今又到新蒜上市的季節(jié),與去年相比,新蒜的價格處于“低谷期”,近日,筆者走訪蘭州市場時了解到,紫皮蒜、白皮蒜零售價格在5元/斤,批發(fā)價2~3.5元/斤。有業(yè)內(nèi)人士分析,新蒜價格在年初低位運行,預(yù)示著全年價格走高的可能性不大。
分析師介紹,大蒜的行情經(jīng)歷中,幾乎約5年為一個波動周期,2006年、2010年、2016年三個節(jié)點是上漲的高峰期,但2010年市場零售價最高位達到每斤15元。每一次高峰后,蒜價重回低迷,蒜農(nóng)種植面積減少。
在全國大蒜市場中,甘肅省民樂的紅皮大蒜比較知名,上市時間在每年9~10月份,價格也相比其他產(chǎn)地的大蒜要高一些。但由于去年蒜農(nóng)的虧損量較大,甚至一些蒜農(nóng)至今也有庫存未出,今年,民樂縣很多種植戶改種中藥材。民樂縣某專業(yè)合作社負責人說,今年大蒜行情開年不好,到下半年,民樂大蒜價格肯定不會好。
專家建議,種植戶應(yīng)理性看待價格波動,在規(guī)劃下一年種植面積時,一定多方面了解影響價格漲跌的因素,不能因價高無限擴種,亦不能因價低大肆減種。在銷售方面,種植戶可在產(chǎn)新階段及時關(guān)注產(chǎn)地行情變化,分批次隨行售貨。(吾谷)
實習編輯:于婷婷