2018-04-02 12:00:32
茴香是多年生草本蔬菜,作一、二年生栽培。原產(chǎn)地中海地區(qū),我國各地普遍栽培,適應(yīng)性較強(qiáng)。
一、茬口安排
茴香大都是作春秋兩季露地栽培,即3~4月和7~9月播種,40~55天采收。也可大棚秋延后或春提前栽培,使茴香供應(yīng)延后和提前1~1.5個(gè)月。
二、品種選擇
茴香一般選擇生長快、耐寒、抗病、產(chǎn)量高的品種,如內(nèi)蒙古小茴香、青縣“大苠”小茴香等。
三、施肥整地
每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000公斤、過磷酸鈣100公斤或二銨15~20公斤,普施地面,深翻耙細(xì)做畦,畦寬1.2米。
四、播種
1.播種量。一般每畝播8~10公斤種子。
2.種子處理。人們通常所說的茴香種子是雙懸果,內(nèi)含兩粒種子,需在播前把種子搓開。茴香可干籽直播、浸種播和催芽播。大棚春季栽培一般干籽直播或浸種播,如播期晚可催芽播種。浸種播:用18℃~20℃清水浸泡24小時(shí);催芽播:將浸泡過的種子放在20℃~22℃環(huán)境中催芽,每天用清水沖洗1次,以洗去黏液,6天左右可出芽。
3.播種。播種當(dāng)天,先在整平的畦上澆足底水。為做到播種均勻,可分兩次撒種。播后篩撒蓋土1厘米厚。
五、田間管理
1.溫度管理。播種后至出苗前,密閉大棚保溫防寒。茴香出苗后,苗高7~8厘米時(shí)開始放風(fēng),一般上午超過22℃時(shí)放風(fēng),下午低于20℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口;中期早晨8℃~9℃時(shí)放風(fēng),一直到下午20℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口;后期外界最低氣溫超過3℃時(shí)晝夜通風(fēng),白天風(fēng)口要大,夜間風(fēng)口要小,白天最高溫度不能超過24℃,否則茴香易干尖。
2.水肥管理。苗高20厘米左右時(shí),澆1次水,水量適中,結(jié)合澆水畝追施尿素10~15公斤。
六、采收
苗高30厘米時(shí)即可收獲,可陸續(xù)或一次性采收,一般畝產(chǎn)2000~3000公斤,最高畝產(chǎn)可達(dá)3500公斤。
七、病蟲害防治
茴香生長周期短,病害少,主要是茴香菌核病,蟲害主要是蚜蟲。
1.菌核病。被害株外觀呈凋萎狀,病部呈褐色濕潤狀或變軟腐爛,表面纏繞蛛絲狀霉,即菌絲體,后病部表面及莖腔內(nèi)產(chǎn)生黑褐色鼠糞狀菌核。發(fā)病初期噴灑50%速克靈可濕性粉劑1500~2000倍液或40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液,每隔7天噴1次,連噴3~4次。
2.蚜蟲??捎?0%抗蚜威可濕性粉劑,每畝用10~18克,對水30~50公斤噴霧。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷