2018-04-12 09:55:00 海峽
“豬聯(lián)網(wǎng)核心業(yè)務(wù)包括三個(gè)部分：第一是生豬管理，第二是生豬交易，第三是生豬金融。生豬管理的核心目的是利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，形成養(yǎng)豬‘大數(shù)據(jù)’，結(jié)合現(xiàn)代生豬生產(chǎn)管理理念，幫助農(nóng)戶提升養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率。”日前，豬聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)公司農(nóng)信互聯(lián)的負(fù)責(zé)人作了詳盡介紹。豬聯(lián)網(wǎng)的初衷，其本質(zhì)意義上是想將更多與豬相關(guān)的資源聯(lián)接起來(lái)，并借助最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等領(lǐng)先技術(shù)，形成一個(gè)豬的網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)協(xié)同的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建養(yǎng)豬業(yè)的生態(tài)圈，提升產(chǎn)業(yè)效率。
缺乏數(shù)據(jù)，是養(yǎng)豬業(yè)最大的難題
生豬產(chǎn)業(yè)總市值高達(dá)1.5萬(wàn)億，對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，豬肉是他們最主要的肉食來(lái)源。中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)小規(guī)模、大群體的生產(chǎn)格局，“一哄而起”，“一哄而散”，這樣的起伏周期，又加劇了生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)波動(dòng)，這就是“豬周期”。
豬肉價(jià)格劇烈的漲跌，也影響著養(yǎng)豬業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。豬肉價(jià)格飆升，玉米飼料的價(jià)格也會(huì)水漲船高，甚至影響到中國(guó)整體糧食價(jià)格的穩(wěn)定。但是由于長(zhǎng)期以來(lái)信息不對(duì)稱、管理和生產(chǎn)效率低下、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)缺乏，面對(duì)上述困境，養(yǎng)豬企業(yè)多數(shù)還是束手無(wú)策。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，影響?zhàn)B豬行業(yè)快速發(fā)展的核心還是數(shù)據(jù)的缺乏，從而使得養(yǎng)豬行業(yè)在管理、交易和金融方面效率整體低下。由于現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)多依靠人工進(jìn)行養(yǎng)殖，工業(yè)化水平較低，導(dǎo)致數(shù)據(jù)基礎(chǔ)薄弱，在豬場(chǎng)養(yǎng)殖和管理過(guò)程中，對(duì)數(shù)據(jù)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到重要性，更多的是憑借經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，導(dǎo)致我國(guó)PSY（每年每頭母豬所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)）水平比較低，與國(guó)外差距較大。PSY低，那么自然反應(yīng)到消費(fèi)端就是成本較高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。單個(gè)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)的缺乏，更進(jìn)一步加劇了行業(yè)的盲目性，無(wú)法有效地做到豬場(chǎng)存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整，導(dǎo)致生豬生產(chǎn)數(shù)量不均衡。
大數(shù)據(jù)養(yǎng)豬，讓養(yǎng)豬更輕松
現(xiàn)階段，越來(lái)越多的豬場(chǎng)開(kāi)始擁抱物聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)可以有效地降低在生產(chǎn)過(guò)程中數(shù)據(jù)錄入的繁瑣度和錯(cuò)誤率，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，并且現(xiàn)階段隨著AI（人工智能）技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)豬只數(shù)量識(shí)別、豬群個(gè)體識(shí)別有了新的解決方案，對(duì)于數(shù)據(jù)的積累會(huì)有所提升。
據(jù)豬聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)公司農(nóng)信互聯(lián)的負(fù)責(zé)人介紹，數(shù)據(jù)積累只是管理的基礎(chǔ)，更多的在于數(shù)據(jù)匯總后的數(shù)據(jù)智能。在管理上，對(duì)單個(gè)豬場(chǎng)而言，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，可以快速進(jìn)行對(duì)標(biāo)和分析，類似對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行一次體檢，找出豬場(chǎng)問(wèn)題所在，與相同規(guī)模的豬場(chǎng)差異之處及原因，做出快速改進(jìn)建議。
通過(guò)對(duì)豬病的數(shù)據(jù)分析，對(duì)疫情做到有效提示，做好防控。真正做到防重于治，減少獸藥的使用，在降低養(yǎng)殖成本的同時(shí)，還可以做到豬肉品質(zhì)的提升；分析不同類型的飼料，在何種條件下喂食，料肉比最低，給養(yǎng)殖戶提供最優(yōu)飼養(yǎng)方案的推薦；通過(guò)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全數(shù)據(jù)覆蓋，真正形成豬在養(yǎng)殖過(guò)程中的可追溯，結(jié)合區(qū)塊鏈技術(shù)，做到生產(chǎn)過(guò)程全程追溯。（海峽）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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