2018-04-13 19:20:09
砂糖桔曾經(jīng)是清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)的名片，巔峰時(shí)清遠(yuǎn)是廣東最大的砂糖桔產(chǎn)區(qū)之一，但隨著黃龍病的困擾，前幾年砂糖桔已悄然走下坡路。
清遠(yuǎn)市委七屆六次全會(huì)指出，在培優(yōu)品種、提升品質(zhì)的前提下，要適度擴(kuò)大清遠(yuǎn)雞、柑桔、茶葉這三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的種養(yǎng)規(guī)模，努力在全市打造出“3+X”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新體系。如今，清遠(yuǎn)為柑桔產(chǎn)業(yè)的“復(fù)興”而做出重要戰(zhàn)略部署，將它與茶葉、清遠(yuǎn)雞一道，共同列入清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)“三品工程”計(jì)劃，作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)打造。
產(chǎn)業(yè)興則百業(yè)興。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。在新機(jī)遇下，清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)該如何“涅?重生”？
威水 揚(yáng)名華東西北市場(chǎng)
2012年，清遠(yuǎn)市砂糖桔種植面積達(dá)到75萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)91萬(wàn)噸，產(chǎn)值約50億元，占廣東省砂糖桔總產(chǎn)量的四成。當(dāng)時(shí)媒體爭(zhēng)相報(bào)道，清遠(yuǎn)砂糖桔種植和銷售達(dá)到頂峰
海拔較高、陽(yáng)光和雨水充足、晝夜溫差大的自然條件，使清遠(yuǎn)的柑桔有著得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，也因此擁有上乘的水果品質(zhì)。以清遠(yuǎn)砂糖桔為例，其皮呈橙紅色，光鮮色艷，果肉爽脆，少核化渣，蜜甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者們的喜愛(ài)。
柑桔曾是清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)的名片，清遠(yuǎn)市境內(nèi)大部分地區(qū)屬于柑桔（主要是砂糖桔）的適宜種植地帶，尤其在清遠(yuǎn)南部和中部地區(qū)如英德、佛岡、清新、陽(yáng)山等地被廣泛種植，有著悠久的種植歷史。
上世紀(jì)90年代，清遠(yuǎn)抓住林業(yè)經(jīng)濟(jì)改革的契機(jī)，根據(jù)清遠(yuǎn)獨(dú)特的自然條件，大力推廣、引種柑桔作物，由于砂糖桔市場(chǎng)利好的鼓勵(lì)，農(nóng)產(chǎn)承包戶的種植熱情頗為高漲。至2000年，砂糖桔逐漸成為清遠(yuǎn)的主要水果品種，到2006年，清遠(yuǎn)全市共有沙糖桔40萬(wàn)畝，年產(chǎn)值12.5億元，柑桔種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模初現(xiàn)。
為了擴(kuò)大清遠(yuǎn)柑桔在市場(chǎng)上的知名度和影響力，2010年、2011年、2012年，清遠(yuǎn)市政府曾先后率隊(duì)分赴北京、沈陽(yáng)、西安舉行數(shù)場(chǎng)砂糖桔推介會(huì)，北京、沈陽(yáng)、西安分別是華北、東北、西北的貿(mào)易中心城市，此三役大大地拓展了砂糖桔的銷售渠道。
2012年，在西安最大的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)的推介會(huì)上，來(lái)自陜西、河南、安徽等地的經(jīng)銷商爭(zhēng)相與清遠(yuǎn)各種植大戶簽下訂單15.3萬(wàn)噸，簽約額共7.65億元。
當(dāng)時(shí)，清遠(yuǎn)市砂糖桔種植面積達(dá)到75萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)91萬(wàn)噸，產(chǎn)值約50億元，占廣東省砂糖桔總產(chǎn)量的四成，大批銷往北京、天津、遼寧、山東、江蘇、浙江及港澳、東南亞、中亞等地。當(dāng)時(shí)媒體爭(zhēng)相盛贊，清遠(yuǎn)砂糖桔種植和銷售達(dá)到頂峰。
為更好地促銷砂糖桔，清遠(yuǎn)在政策扶持上也連開(kāi)“綠燈”，例如，自2009年起每年舉辦的“清遠(yuǎn)砂糖桔旅游文化節(jié)”，為砂糖桔搭建展銷平臺(tái)，以擴(kuò)大砂糖桔出口和內(nèi)銷，甚至還協(xié)調(diào)道路部門在國(guó)道、高速路開(kāi)通“鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道”等，確保砂糖桔賣得更好。
作為清遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)名片，砂糖桔也給清遠(yuǎn)掙足了面子，連年造就了大批“水果品牌”，有“清心蜜”牌等20個(gè)清遠(yuǎn)砂糖桔注冊(cè)商標(biāo)，其中“飛來(lái)峽”牌等7個(gè)清遠(yuǎn)砂糖桔品牌獲得“中華名果”的稱號(hào)。官方數(shù)據(jù)顯示，2012年，取得出境（出口）認(rèn)證的清遠(yuǎn)砂糖桔生產(chǎn)單位有15個(gè)，獲得綠色認(rèn)證的清遠(yuǎn)砂糖桔品牌有7個(gè)。
紅利的背后，收獲最大實(shí)惠的是果農(nóng)，一些農(nóng)民依靠柑桔而脫貧致富。英德、佛岡、清新、陽(yáng)山等地，農(nóng)民廣泛種植柑桔。一個(gè)經(jīng)營(yíng)十幾畝柑桔的果農(nóng)，只要育苗期培養(yǎng)得好，掛果后，每年的固定收入能達(dá)1萬(wàn)元到10余萬(wàn)元不等。種植砂糖桔甚至曾一度被認(rèn)為是貧困戶脫貧致富的“不二選擇”。
柑桔的種植面積隨之越來(lái)越大，引進(jìn)的品種也越來(lái)越多，某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至自發(fā)形成集散市場(chǎng)，如英德市九龍鎮(zhèn)，陽(yáng)山縣楊梅鎮(zhèn)、連州市九陂、西江鎮(zhèn)，清新區(qū)浸潭鎮(zhèn)等。
困境 黃龍病帶來(lái)毀滅性打擊
比起前些年的風(fēng)風(fēng)火火，近5年來(lái)，清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)悄然走下坡路，在與黃龍病展開(kāi)搏斗的過(guò)程中，不少地方開(kāi)始有序砍掉患病嚴(yán)重的果樹(shù)，改種其他農(nóng)作物。
與黃龍病同時(shí)存在的，是種養(yǎng)業(yè)所面臨的各種“通病”，在清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)褪去“神話”外衣的身后，無(wú)可避免地逐一暴露出來(lái)，如跟風(fēng)性（同質(zhì)化）、品牌欠缺、產(chǎn)業(yè)化不高、精細(xì)化不足、科學(xué)種植水平不高、防病能力不強(qiáng)、生產(chǎn)與市場(chǎng)信息不對(duì)稱、農(nóng)產(chǎn)品滯銷等問(wèn)題。
記者調(diào)查了解到，品牌欠缺、滯銷、防病能力不強(qiáng)等問(wèn)題，是困擾清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素，亦是導(dǎo)致清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)呈周期性興衰演變的“主要推手”，使之難以持久發(fā)展。
雖然砂糖桔在清遠(yuǎn)得到了大范圍的種植，但果農(nóng)的品牌意識(shí)始終不強(qiáng)，清遠(yuǎn)的砂糖桔賣到北方市場(chǎng)，多被認(rèn)為是四會(huì)砂糖桔，清遠(yuǎn)砂糖桔的熱銷并未有效提升清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)品牌的知名度。
河南水果批發(fā)商張先生，每年都會(huì)從陽(yáng)山縣楊梅鎮(zhèn)收購(gòu)定量的砂糖桔，張先生直言，從果品來(lái)看，四會(huì)的砂糖桔不如清遠(yuǎn)，但他仍會(huì)在包裝打上“四會(huì)”的牌子，“因?yàn)槭袌?chǎng)認(rèn)（可）四會(huì)的牌子”。
隨著砂糖桔的種植面積越來(lái)越大，果農(nóng)數(shù)量越來(lái)越多，清遠(yuǎn)的柑桔產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)供大于求的局面，傳統(tǒng)的批發(fā)渠道難以消化過(guò)高的產(chǎn)量，而新的銷售渠道（如電商）尚未成熟，有媒體甚至指出，清遠(yuǎn)的砂糖桔銷售，“每隔一年都會(huì)有部分滯銷”。
連州柑桔種植大戶夏先生認(rèn)為，遇上豐收高產(chǎn)的年份，批發(fā)商收購(gòu)的總量不變，就會(huì)出現(xiàn)滯銷情況。
讓夏先生頭痛的是，滯銷之后，“低價(jià)”問(wèn)題便隨之而來(lái)，夏先生跟記者說(shuō)，為了將大量壓倉(cāng)的砂糖桔銷售出去，“不得不以平時(shí)價(jià)格的一半甚至是三分之一賤賣”。
對(duì)于收購(gòu)商來(lái)說(shuō)，“豐收”未必就是好事。“低價(jià)收購(gòu)固然是有利于批發(fā)商，但因?yàn)槎闻l(fā)價(jià)低，物流運(yùn)輸成本高，而市場(chǎng)終端又達(dá)不到預(yù)期，讓很多收購(gòu)商望而卻步。”夏先生苦笑道。
“黃龍病的可怕之處在于，沒(méi)有根治辦法，隨時(shí)都有可能發(fā)生（不分季節(jié)、氣候），并且傳染性強(qiáng)，傳播范圍廣。”夏先生說(shuō)，一旦果園中有一棵砂糖桔染上了黃龍病，“那么他可能得考慮將整個(gè)果園都砍掉”，這對(duì)果農(nóng)來(lái)說(shuō)，是毀滅性的打擊。
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)工作人員跟記者講述，在面對(duì)黃龍病的打擊時(shí)，一般果農(nóng)最初會(huì)將感染的幾棵樹(shù)砍掉，當(dāng)整個(gè)果園都感染后，則棄園而轉(zhuǎn)向其他農(nóng)作物生產(chǎn)，但遲遲未砍的染病果樹(shù)，卻會(huì)給附近的其他果園帶來(lái)威脅，從而影響整個(gè)地區(qū)的黃龍病防治工作。
復(fù)興 政策護(hù)航打造全域柑桔產(chǎn)業(yè)
農(nóng)業(yè)部現(xiàn)已將“國(guó)家柑桔種苗繁育基地”項(xiàng)目落戶到佛岡，這對(duì)清遠(yuǎn)將柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為富民產(chǎn)業(yè)，具有重大意義。
清遠(yuǎn)市委七屆六次全會(huì)透露，通過(guò)5到10年的努力，實(shí)現(xiàn)清遠(yuǎn)柑桔種植面積100萬(wàn)畝左右，進(jìn)一步提升清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
會(huì)議指出，要將柑桔產(chǎn)業(yè)列入清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)“三品工程”發(fā)展計(jì)劃，并作為大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措來(lái)抓。這無(wú)疑為黃龍病陰霾所籠罩的清遠(yuǎn)柑桔種植產(chǎn)業(yè)，起到了撥云見(jiàn)日的作用。
2018年1月18日，清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)復(fù)興計(jì)劃有了更實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局、佛岡縣政府、清遠(yuǎn)市大苗農(nóng)業(yè)科技公司以及北京安星聯(lián)供應(yīng)鏈公司這四個(gè)單位，共同簽約了《柑桔產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展四方合作框架協(xié)議》。四方將共同組建一家柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，在柑桔育種、種植、銷售等方面進(jìn)行合作。
具體計(jì)劃是，采用無(wú)病毒容器大苗培育技術(shù)，使黃龍病對(duì)柑桔的威脅降到最低。到2020年發(fā)展柑桔無(wú)病毒容器大苗種植10萬(wàn)畝，2022年達(dá)到30萬(wàn)畝，2027年實(shí)現(xiàn)100萬(wàn)畝的目標(biāo)。
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)人員向記者解釋，所謂“無(wú)病毒容器大苗”，即在溫室內(nèi)集中、封閉地培育果苗，果苗培育2-3年，再發(fā)放到果農(nóng)手中，然后栽種。“好處是柑桔從幼苗時(shí)期就沒(méi)有受到黃龍病感染（柑桔幼苗最容易感染黃龍病），通過(guò)溫室培育，同時(shí)增強(qiáng)果苗的抗蟲(chóng)害能力。”
清遠(yuǎn)市副市長(zhǎng)雷玉春說(shuō)：“黃龍病給清遠(yuǎn)砂糖桔產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了毀滅性打擊，希望通過(guò)這項(xiàng)計(jì)劃能夠讓清遠(yuǎn)砂糖桔產(chǎn)業(yè)涅?重生，打造出全域柑桔產(chǎn)業(yè)。”
雷玉春還透露，國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部現(xiàn)已將“國(guó)家柑桔種苗繁育基地”項(xiàng)目落戶到佛岡，這對(duì)清遠(yuǎn)將柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為富民產(chǎn)業(yè)，具有重大意義。
試水 佛岡率先引進(jìn)產(chǎn)業(yè)化培育項(xiàng)目
近5萬(wàn)株的砂糖桔新大苗正陸續(xù)進(jìn)入基地內(nèi)進(jìn)行培育，以供應(yīng)日后全村乃至全縣健康砂糖桔幼苗的需求。
圍繞柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，佛岡縣已經(jīng)先行一步，在全市率先引進(jìn)產(chǎn)業(yè)化砂糖桔無(wú)病毒容器大苗培育項(xiàng)目。該縣農(nóng)業(yè)部門與廣東省農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)展開(kāi)合作，在龍山鎮(zhèn)門樓富村、逕頭鎮(zhèn)井岡村分別開(kāi)辟了育苗基地。
目前，兩基地的建設(shè)、育苗工作正在有序進(jìn)行中。記者就逕頭鎮(zhèn)井岡村育苗基地進(jìn)行了走訪。原來(lái)，該村有上千畝砂糖桔，而近年來(lái)受黃龍病感染，井岡村的桔樹(shù)所剩無(wú)幾，村中果農(nóng)紛紛放棄砂糖桔，而轉(zhuǎn)向其他農(nóng)產(chǎn)品種植。
井崗村地勢(shì)平坦，土壤肥沃，在搭建溫室培育樹(shù)苗方面，具有很好的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。1月，無(wú)病毒容器大苗培育項(xiàng)目在井崗村落地后，井崗村通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式，整合1300多畝水田，用于育苗基地建設(shè)。
該村扶貧第一書記黃軍龍介紹，育苗基地的首期計(jì)劃是400畝，現(xiàn)已搭起了10畝的溫室大棚，近5萬(wàn)株的砂糖桔新大苗正陸續(xù)進(jìn)入基地內(nèi)進(jìn)行培育，以供應(yīng)日后全村乃至全縣健康砂糖桔幼苗的需求。
佛岡縣委書記董和平對(duì)井岡村砂糖桔大苗育苗項(xiàng)目的發(fā)展前景十分看好，認(rèn)為該項(xiàng)目的建立能夠有效防控黃龍病，大幅提升砂糖桔健康苗木的供應(yīng)能力。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)陳厚彬認(rèn)為，清遠(yuǎn)計(jì)劃種植柑桔百萬(wàn)畝，意在復(fù)興沙糖桔產(chǎn)業(yè)。這是個(gè)野心勃勃的計(jì)劃，但要按照步驟來(lái)慢慢實(shí)施，不能操之過(guò)急。
清遠(yuǎn)是距離廣州最近的農(nóng)業(yè)大市，廣清一體化融合發(fā)展，為清遠(yuǎn)利用廣州的農(nóng)業(yè)科技資源提供了便利，而且清遠(yuǎn)的氣候、土壤、地形，非常適宜種植亞熱帶、溫帶水果，可以種植的品種也非常多，是發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)休閑旅游的好地方，因此，在清遠(yuǎn)規(guī)劃百萬(wàn)畝柑桔基地中，品種一定要多樣化，才能最大限度避免發(fā)展過(guò)程中單一產(chǎn)品帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
要實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，就需要政府相關(guān)部門、科技企業(yè)及柑桔種植戶形成合力，在技術(shù)路徑、重點(diǎn)任務(wù)及保障措施等方面形成共識(shí)。
復(fù)興柑桔產(chǎn)業(yè)任重道遠(yuǎn)
當(dāng)前，清遠(yuǎn)應(yīng)總結(jié)清遠(yuǎn)柑桔種植產(chǎn)業(yè)所取得的成功經(jīng)驗(yàn)和不足。“成功經(jīng)驗(yàn)”是政府相關(guān)部門助力開(kāi)拓柑桔銷售渠道的營(yíng)銷手段，如市場(chǎng)推介會(huì)、展銷會(huì)、開(kāi)辟綠色通道等，這些做法可圈可點(diǎn)。不足的是，粗放的生產(chǎn)模式（即沒(méi)有規(guī)?；图s化）、沒(méi)有品牌意識(shí)、市場(chǎng)信息不對(duì)稱、果農(nóng)沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)、欠缺科學(xué)技術(shù)的支持等，它們?cè)诓煌潭壬现萍s著清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
再來(lái)分析一下發(fā)展清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的客觀條件：一是在政策上的重視；二是清遠(yuǎn)在農(nóng)村綜合改革工作中所積累的成果和經(jīng)驗(yàn)，尤其是土地整合和涉農(nóng)資金整合的逐步完成，讓農(nóng)村種植柑桔有利于向“規(guī)?；?、集約化”轉(zhuǎn)型；三是清遠(yuǎn)市內(nèi)的交通要道的不斷完善，大大節(jié)約了柑桔的運(yùn)輸成本；四是廣清一體化發(fā)展給清遠(yuǎn)柑桔更加廣闊的市場(chǎng)空間，而清遠(yuǎn)柑桔的果品本身就極有優(yōu)勢(shì)；五是清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)電商平臺(tái)正趨于成熟，加強(qiáng)扶持和引導(dǎo)，將來(lái)或能成為柑桔銷售的重要渠道。
對(duì)于市場(chǎng)開(kāi)拓，過(guò)去以“砸錢”舉行幾場(chǎng)市場(chǎng)推介會(huì)、展銷會(huì)、文化旅游節(jié)目的形式，不能太過(guò)火熱，畢竟成本過(guò)高、收效甚微。應(yīng)該在品牌塑造和傳播上下足功夫，著重提升清遠(yuǎn)砂糖桔的品牌知名度和影響力。
發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)，最終目的還是“惠農(nóng)”，不管復(fù)興發(fā)展清遠(yuǎn)柑桔產(chǎn)業(yè)要走哪一條路子，農(nóng)民才是發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)的主力軍和利害相關(guān)者，始終將農(nóng)民的利益擺在首位，才是打贏這場(chǎng)復(fù)興大戰(zhàn)的關(guān)鍵。
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