2018-04-18 09:44:15
■深圳特區(qū)報 首席記者 谷少傳
13日，本報報道《山西蘋果之鄉(xiāng)4000萬斤蘋果滯銷》引起廣泛關(guān)注，市民網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)本報報道，以實際行動購買臨猗蘋果獻愛心的更不在少數(shù)。與此同時，本報又接到陜西禮泉縣等多地存在蘋果滯銷情況。北方蘋果近年來為何常出現(xiàn)滯銷？記者采訪水果經(jīng)銷商以及多位農(nóng)產(chǎn)品專家。
“感謝深圳特區(qū)報的報道，你們的報道在網(wǎng)上被大量轉(zhuǎn)載，同時，有更多深圳市民獻出愛心，13日一天我們增加了10萬箱愛心助農(nóng)訂單。但對于北方大量的滯銷蘋果來說，我們所做的只是杯水車薪！”深圳伍畝田電商公司CEO王成洲告訴記者，這次愛心幫扶的山西臨猗縣只是北方蘋果滯銷的一個縮影，這兩天，他們還收到陜西第一蘋果大縣禮泉縣蘋果滯銷的信息。禮泉縣的蘋果在全國曾赫赫有名，上個世紀80年代，這個縣的果農(nóng)因為蘋果率先致富。
王成洲做水果電商4年多，他說，2016年，中國蘋果種植總面積3485.7萬畝，面積由北向西逐漸擴張，蘋果供大于求的局面也已形成，除了市場總體供大于求外，還有一些深層次原因值得分析。
尹小姐所在佳沃鑫榮懋集團是中國規(guī)模最大的水果全產(chǎn)業(yè)鏈、全球化企業(yè)。她告訴記者，北方水果近年來接連滯銷，除了主要受到市場供求關(guān)系影響，還跟中國進口水果多樣有關(guān)。以深圳為例，大型超市銷售的水果，其中進口水果一般占60%左右。這些水果雖然價格貴點，但無論外形還是口感，都很不錯，由于水果的品種越來越豐富，蘋果尤其是國產(chǎn)蘋果在整個水果銷售中所占的比例越來越低。
“可以說，大城市的消費者水果消費升級了，但北方果農(nóng)大部分蘋果同質(zhì)化嚴重，好看又好吃的蘋果真的不多，在消費升級和進口水果的雙重沖擊下，北方蘋果即使不是豐收年也滯銷就見怪不怪了！”尹小姐說。
深圳市百果園實業(yè)發(fā)展有限公司董事長余惠勇告訴記者，水果行業(yè)最大的痛點在于生產(chǎn)力落后，附加值低，最大的機會在于中國缺乏世界級的水果品類品牌。
而對于政府的作用，多位業(yè)內(nèi)人士表示，當滯銷發(fā)生時，政府或相關(guān)協(xié)會組織，可聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市、學校及企業(yè)食堂等農(nóng)產(chǎn)品流通單位直接采購，并利用媒體擴散消息，獲得愛心人士、企業(yè)、網(wǎng)上電商平臺等的幫助，優(yōu)先銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品，穩(wěn)定市場行情，避免價格暴漲暴跌。
同時，政府應(yīng)同時做好市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在農(nóng)民播種季節(jié)，及時、準確發(fā)布相關(guān)信息；提前聯(lián)系供應(yīng)商，簽訂購銷合同；引導(dǎo)農(nóng)民打造品牌、種植特色蔬菜水果，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；建立食品加工企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，保障收購價格等。
實習編輯：張朝輝
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