2018-04-26 09:23:53 李偉民
央廣網(wǎng)北京4月21日消息（記者李偉民）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近期，毛雞和雞肉制品價格出現(xiàn)上漲，而雞苗價格逐步下降，這讓養(yǎng)殖戶感到欣喜。不過記者了解到，受到飼料成本上漲等因素影響，養(yǎng)雞行業(yè)目前并不適合新人入行或者盲目擴大產(chǎn)能。
湖北枝江石寶山村養(yǎng)殖戶薛家培養(yǎng)雞多年，他的合作社出欄量在7000只以上。最近，全國毛雞價格上漲，他的生意也好了不少。
薛家培：前幾年行情不太行，這兩年還好，每年還能賺一點錢。
卓創(chuàng)資訊分析師劉曉瑩表示，4月10日至今，大肉食毛雞市場并未出現(xiàn)業(yè)內(nèi)預(yù)測的下行趨勢，反而呈現(xiàn)小幅走高態(tài)勢。大肉食毛雞出欄價格由3.57元/斤，震蕩上行至3.80元/斤，區(qū)內(nèi)漲幅達6.44%。
劉曉瑩：本月中旬雞產(chǎn)品經(jīng)銷商社會庫存不足，拿貨積極性提高，產(chǎn)品價格小幅走高，食品廠對毛雞需求增加。同時毛雞出欄量仍較緊張，供需雙重作用下雞價小幅走高。
雞價上漲已經(jīng)持續(xù)有一段時間。有分析認為，經(jīng)過2014—2017年4年時間消化，祖代、父母代雞基本淘汰干凈，產(chǎn)能出現(xiàn)下降。另外當前受消費觀念影響，雞肉消費量顯著增加。這些都拉動了雞肉需求的上升。同時，薛家培提到，雞苗價格最近也出現(xiàn)了下降。
薛家培：現(xiàn)在雞苗價格回落了，正月的時候價格比同期一個小苗高一元，差不多高50%。
卓創(chuàng)資訊分析師劉曉瑩介紹，近期肉雞雞苗價格呈現(xiàn)先漲后跌走勢，雞苗均價由10日的2.16元/羽上行至17日的2.33元/羽，隨后小幅回落至20日的2.05元/羽。
劉曉瑩：前期毛雞價格走高影響，養(yǎng)殖戶上苗積極性提高，苗價有所上行。但業(yè)內(nèi)普遍對5—6月行情不看好，補欄較謹慎，受需求面利空苗市影響，苗價開始回落。
雖然毛雞價格上漲、雞苗價格下降，不過作為飼料原料的玉米價格近期也出現(xiàn)了不小的上漲，在一定程度上擠壓了養(yǎng)殖戶的利潤空間。湖北枝江石寶山村養(yǎng)殖戶薛家培：
薛家培：主要是玉米今年漲得特別厲害，從一百零幾，漲到了一百一十幾，現(xiàn)在玉米差不多130元/袋，一袋是110多斤。
因此，分析師劉曉瑩認為，現(xiàn)在雖然行情上漲，但是并不適合新人入行。
劉曉瑩：現(xiàn)在肉雞養(yǎng)殖盈利空間并不是很大，新人進入肉雞養(yǎng)殖行業(yè)后，飼養(yǎng)過程中成本或比較大，盈利空間有限。加之近期肉雞市場行情多變，新人很難把握補欄時間，盈利難有保障。
劉曉瑩認為，未來一段時間，雞價經(jīng)過上漲，可能會有走低的風險。
劉曉瑩：市場供需博弈下，雞價有走低風險。前期養(yǎng)殖戶對后市信心不足，五一過后毛雞出欄量或微降，廠家收購難度或提高，預(yù)計5月上旬雞價或低位小幅反彈。
另外，有報道稱，國內(nèi)第一筆肉雞價格指數(shù)保險現(xiàn)場賠付已經(jīng)完成。養(yǎng)殖戶可以關(guān)注相關(guān)動態(tài)，通過保險來減少損失。
劉曉瑩：養(yǎng)殖企業(yè)通過向保險公司為每只雞支付一定保費。保險公司確定保險賠付標準，當肉雞價格跌至保險賠付標準價格以下時，保險公司向企業(yè)賠付毛雞市場價格和賠付標準價格的差價。行情較低迷時，通過該種保險可有效地降低企業(yè)的經(jīng)營風險。
實習編輯：于婷婷
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