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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前公布了今年第一季度國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)情況。數(shù)據(jù)顯示，抽檢總體合格率達(dá)到97.3%。其中，蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為96.2%、96.9%、98.3%和98.6%。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)向好。

今年例行監(jiān)測(cè)范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，重點(diǎn)增加了農(nóng)藥和獸用抗生素等影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的監(jiān)測(cè)指標(biāo)。監(jiān)測(cè)參數(shù)由2017年的94項(xiàng)增加到2018年的122項(xiàng)，監(jiān)測(cè)工作的科學(xué)性進(jìn)一步增強(qiáng)。一季度共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省(區(qū)、市)和5個(gè)計(jì)劃單列市，153個(gè)大中城市452個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地、156個(gè)生豬屠宰場(chǎng)、545輛(個(gè))水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)或暫養(yǎng)池、1494個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場(chǎng)和超市，抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類(lèi)產(chǎn)品78個(gè)品種9686個(gè)樣品，監(jiān)測(cè)農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)119項(xiàng)。

從監(jiān)測(cè)品種看，抽檢的57種蔬菜中甘藍(lán)類(lèi)蔬菜、食用菌和瓜類(lèi)蔬菜抽檢合格率相對(duì)較高，分別為100%、98.7%和98.6%，綠葉菜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜抽檢合格率分別為92.0%和80.3%；抽檢的6種畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝和羊肉全部合格，禽肉、牛肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.0%、98.0%和94.2%；抽檢的13種水產(chǎn)品中，羅非魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)和鱖魚(yú)全部合格，烏鱧、鳊魚(yú)和加州鱸魚(yú)抽檢合格率分別為96.9%、96.7%和91.8%。

實(shí)習(xí)編輯：于婷婷