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    吃吊罐肉

本報安康訊（陳延安呂雷記者吳?。?0余張八仙桌一字形排開，桌上擺放著色香味俱全的嵐皋風味小吃和特色佳肴，現(xiàn)場充滿著濃濃的活動氛圍和強烈的視覺味覺沖擊力。熱氣騰騰的吊罐肉和寓意“碎碎平安”的摔碗酒，吸引了不少游客。摔碗聲、叫好聲不絕于耳，氣氛十分熱烈。 

4月29日上午10時許，嵐皋縣第四屆“巴人美食·嵐皋味道”長街宴品評活動在嵐皋縣城小河口美食一條街開幕。各色美食香味四溢，雪魔芋、臘肉干、豆腐乳等嵐皋旅游產(chǎn)品琳瑯滿目、整齊排列，引得游客紛紛駐足品嘗、購買。嵐皋縣“十佳最美廚娘”也帶來了自己的拿手好菜，大家一邊吃著美食，一邊拍照留影，直呼過癮。 

據(jù)悉，近年來，嵐皋縣堅持“旅游富民、生態(tài)強縣”目標，充分依托旅游、富硒等資源優(yōu)勢，著力打造“巴山畫廊·硒有嵐皋”特色品牌，深入挖掘巴人飲食文化，相繼開發(fā)了河街美食一條街、楊家院子、“巴人部落”等地方特色美食體驗區(qū)，先后培育和推出的吊罐肉、辣子雞等八大嵐皋傳統(tǒng)菜肴榮獲陜西名菜，最美小吃“嵐皋四餅”等八大特色小吃榮獲陜西名小吃，“巴人美食嵐皋味道”已成為嵐皋旅游的一張靚麗名片，吸引著八方游客。

實習編輯：于婷婷