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春夏交替 南方北方葉類菜價格走勢迥異

2018-05-03 15:02:00    韓曉

央廣網(wǎng)北京5月3日消息(記者韓曉)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,隨著溫度升高,近期,各地的葉類菜市場進(jìn)入每年“春夏交替”的關(guān)鍵時期。按照往年規(guī)律,這段時間葉類菜生產(chǎn)速度會加快,市場供應(yīng)也會增多,價格自然會呈現(xiàn)下滑趨勢。但是近期記者走訪市場,卻發(fā)現(xiàn)今年的情況有點特殊。

今年春夏交替,南方葉類菜品種豐富、價格低廉,北方葉類菜則出現(xiàn)了“青黃不接”,價格大幅上漲的局面。這是怎么回事呢?

近日,南方各地的地產(chǎn)葉類菜進(jìn)入集中上貨期。在安徽合肥百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場,記者看到,最近幾天蔬菜的供應(yīng)量尤為充足,各種葉類菜水靈靈地擺放在攤位前,看起來格外新鮮。市場分析師王萍:

王萍:目前我們百大周谷堆市場的蔬菜供應(yīng)比較充足,地產(chǎn)菜的上市量進(jìn)一步擴(kuò)大,特別是地產(chǎn)的葉菜。從目前統(tǒng)計結(jié)果來看,整個蔬菜市場日均成交量達(dá)到4200噸左右,其中地產(chǎn)菜就占到了30%的比例。

由于供應(yīng)充足,南方多地的葉類菜價格也出現(xiàn)了較大幅度的回落。分析師王萍告訴記者,現(xiàn)在葉類菜已經(jīng)進(jìn)入到一年當(dāng)中價格最便宜的時候。

王萍:今天生菜的報價是1.5元每斤,菠菜的報價是每斤1.4元到1.6元,和前期相比跌幅平均在15%以上。主要的原因還是因為近期氣溫上漲后,有利于地產(chǎn)菜的生長,上市量進(jìn)一步增加,品種也比較豐富,所以帶動整體菜價下跌。

和南方相反,北方葉類菜卻在春夏之交迎來了青黃不接。記者了解到,四月到五月,北方大部分地區(qū)的葉類菜價格出現(xiàn)了大幅上漲。卓創(chuàng)市場分析師賀坦:

賀坦:4月份至今,葉菜類價格出現(xiàn)了不同程度的反彈。白菜價格由4月初的0.11元/斤,漲至目前的0.35元/斤,漲幅達(dá)到了218%。甘藍(lán)價格也由4月初的0.6元/斤漲至目前的0.8元/斤左右,漲幅也達(dá)到33.33%。

分析師賀坦表示,近期北方葉類菜青黃不接的原因,主要是和蔬菜產(chǎn)地的更換有關(guān)。同時,北方暖棚菜的遷移,也導(dǎo)致葉類菜短期內(nèi)出現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面。

賀坦:每年的4-5月份是葉菜類的產(chǎn)地更迭期,蔬菜上市地區(qū)逐步由南方過渡到北方的山東、河南、河北、江蘇等省份。北方地區(qū)的蔬菜正在由暖棚向冷棚蔬菜過渡,隨后還會繼續(xù)由冷棚向露地蔬菜過渡。同時北方庫存的貨源也逐步消化完畢,葉菜的供應(yīng)在短時間局部地區(qū)的部分品種上出現(xiàn)了不穩(wěn)定的情況,導(dǎo)致葉菜類的價格出現(xiàn)了一定的上漲。

另外,今年4月,我國多地還出現(xiàn)了倒春寒天氣,這使得北方部分蔬菜種植區(qū)的農(nóng)作物生長受到影響。分析師賀坦預(yù)計,今年北方葉類菜的上市可能會推遲。

賀坦:這期蔬菜價格反彈的主要原因還有天氣因素,4月份北方地區(qū)經(jīng)歷了兩次大規(guī)模的大風(fēng)降溫天氣,部分地區(qū)的蔬菜生長受到影響,上市期有所推遲,帶動了部分蔬菜價格的上漲。

由于蔬菜生長緩慢,供應(yīng)時間延遲。今年夏天,北方葉類菜的價格可能也會比往年偏高。分析師賀坦表示,預(yù)計5月份,北方葉類菜價格會出現(xiàn)下滑,但降幅不會過大。

賀坦:按照往年的規(guī)律來看,5月份是蔬菜價格的季節(jié)性回落期,目前蔬菜總體供應(yīng)仍處于偏寬松的狀態(tài),蔬菜價格或較4月份有所下滑,但預(yù)計將高于去年同期。

 

 

實習(xí)編輯:于婷婷

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