2018-05-04 14:49:06 李鑫
央廣網(wǎng)北京5月4日消息（記者李鑫）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，生豬從賺600元到賠300元，一頭仔豬價(jià)格僅為兩年前的四分之一，價(jià)格跌得“一天三個(gè)價(jià)”……從今年春節(jié)直至今天，“跌跌不休”的生豬價(jià)格越來(lái)越讓養(yǎng)豬大戶摸不著頭腦。
面對(duì)越來(lái)越?jīng)]規(guī)律的“豬周期”，一些養(yǎng)殖大戶準(zhǔn)備“清盤”離場(chǎng)，另一些大戶則企圖逆市“抄底”、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。專家表示，目前來(lái)看春季豬仔成活率偏低，所以不排除夏季豬價(jià)有所回升。但是目前對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬每天成本很高，是不是能堅(jiān)持到夏季是一個(gè)問(wèn)題。
春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格就開(kāi)啟了下行通道，豬價(jià)一直下跌，跌到了現(xiàn)在。早在3月份，河南養(yǎng)殖戶王立國(guó)忍疼割愛(ài)賣掉了自家的豬，當(dāng)時(shí)一頭豬他賠了100多元。
王立國(guó)：人工、飼料等成本都不回來(lái)，一頭要賠100多元。
當(dāng)時(shí)，王立國(guó)賣豬的時(shí)候心有不甘，現(xiàn)在來(lái)看，幸虧他賣的早。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生豬的主流收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)從年初時(shí)的一斤7.5元，下降到現(xiàn)在的一斤4.9元，如果王立國(guó)現(xiàn)在賣，一頭豬得賠300多元。干豆腐都比生豬貴，這是養(yǎng)殖戶們的感受。
養(yǎng)殖戶：養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)太大了，價(jià)格浮動(dòng)太厲害了，我一個(gè)外行分析不好。
“一年漲、一年平、一年跌”，多年來(lái)，我國(guó)生豬行業(yè)呈現(xiàn)周期性波動(dòng)，被稱為“豬周期”。不少養(yǎng)豬企業(yè)和大戶擴(kuò)能或是減產(chǎn)，都是依據(jù)“豬周期”進(jìn)行觀察，做出判斷。然而，這個(gè)看似規(guī)律的“豬周期”，正在變得越來(lái)越?jīng)]有規(guī)律，2017年同期，生豬的價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了大幅的下跌，2018年下跌的幅度更大，令養(yǎng)殖戶措手不及。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認(rèn)為，當(dāng)下生豬價(jià)格持續(xù)下跌的確超出了行業(yè)的發(fā)展預(yù)期，屠宰企業(yè)殺價(jià)是其中的催化劑。
馮永輝：生豬市場(chǎng)的變化，尤其是基本面的變化，還是由供需來(lái)決定的。主要原因是生豬的供應(yīng)沒(méi)有問(wèn)題，但是過(guò)了春節(jié)需求降低，屠宰企業(yè)看到供應(yīng)充足但是需求一般，這樣就擁有了定價(jià)權(quán)，就開(kāi)始?xì)r(jià)。越殺越低導(dǎo)致出現(xiàn)惡性循環(huán)，這種情況在每一輪的豬周期就會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的超預(yù)期下跌，這種情況在2013年年初也出現(xiàn)過(guò)。
雖然供大于求，但是馮永輝認(rèn)為，業(yè)內(nèi)對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)的供求基本面有個(gè)統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)：第一供大于求，這是價(jià)格持續(xù)下跌的根本原因；第二，雖然供大于求，但是這個(gè)比例的失衡程度并沒(méi)有達(dá)到導(dǎo)致如此價(jià)格下跌幅度的能力，出現(xiàn)的超跌有殺價(jià)的因素；第三，最晚還需2個(gè)月的時(shí)間，生豬的價(jià)格將會(huì)觸底反彈。
馮永輝：未來(lái)2個(gè)月內(nèi)，豬價(jià)會(huì)起底回升，上漲的主要原因，是冬季的仔豬成活率是相對(duì)偏低的，會(huì)導(dǎo)致5個(gè)月后，也就是在不久之后的生豬供應(yīng)出現(xiàn)減少，而5月份之后需求會(huì)略有回升，這樣會(huì)帶動(dòng)豬價(jià)出現(xiàn)小幅回升。
生豬是活物，每天都要消耗飼料，觸底反彈對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是好消息，遺憾的是，馮永輝認(rèn)為觸底反彈后，生豬的價(jià)格依舊不會(huì)太高，大約在養(yǎng)殖成本線附近。
馮永輝：這種回升，會(huì)在40%的空間以內(nèi)，不會(huì)超過(guò)40%，可能今年夏天會(huì)有一波反彈，這個(gè)反彈會(huì)回升到成本線以上，但是不可能太高。原因是今年生豬的基本面，在供應(yīng)量上是比去年高出一個(gè)臺(tái)階的，所以今年的價(jià)格會(huì)比去年下降一個(gè)臺(tái)階，去年豬價(jià)反彈最高到7.4元/斤，所以今年豬價(jià)要反彈，也就在6.5元/斤左右，再想往上漲難度就比較大了。
河南養(yǎng)殖戶林大姐說(shuō)，目前的現(xiàn)狀，加上未來(lái)的預(yù)期，什么時(shí)候賣，還得養(yǎng)多久耗多久，這是養(yǎng)殖戶當(dāng)前最難的選擇。
林大姐：咱不賣吧，它整天吃料，一天就要喂十來(lái)袋飼料，這飼料一天就得花銷一千多元，哪有那么多錢往里頭砸啊，砸錢還不夠，還得往里頭倒貼錢。
馮永輝建議養(yǎng)殖戶，根據(jù)自家的養(yǎng)殖情況，以天為基本單位，算好消耗的成本，計(jì)算出最小的損失量，力爭(zhēng)減少部分損失。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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