2018-05-14 09:08:11 袁艷梅 胡然然
圖為5月5日，海南省陵水縣環(huán)球荔枝基地荔枝分級包裝現(xiàn)場。袁艷梅攝
圖為5月4日，海南省陵水縣文羅鎮(zhèn)荔枝園內(nèi)，當(dāng)?shù)乩枳骞媚镎诓烧笾?。袁艷梅攝
編者按
荔枝原產(chǎn)于中國，是熱帶、南亞熱帶熱區(qū)種植面積最大的水果。中國荔枝種植面積和產(chǎn)量均居世界之首。作為我國重要的特色熱帶作物，荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于帶動熱區(qū)農(nóng)民脫貧致富意義重大。近日，海南荔枝率先進入采摘季，請隨記者一起走進海南，探訪“中國荔枝第一紅”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。
本報記者胡然然
“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。”立夏已過，五月的海南暑熱漸盛，同升高的溫度一起到來的，是一年一度的水果盛宴。夏日的到來，意味著我國水果豐收的版圖正在一天天擴展，從南往北，范圍越來越大，色彩越來越豐富，香味也越來越濃郁。
初進五月，海南的荔枝已經(jīng)紅了。“從4月28號起，我們的荔枝就開始采摘了，每天最少也要出貨3萬斤，后期日出貨量可以達到20萬斤。”海南省陵水縣的景鵬集團環(huán)球荔枝基地負責(zé)人黃崇華告訴記者，4月底以來，該基地妃子笑荔枝的批發(fā)價最高達到了38元/斤，目前維持在25元/斤。
由于緯度較低，海南荔枝是全國最早上市荔枝，被稱為“中國荔枝第一紅”。目前，海南省荔枝種植面積30多萬畝，今年預(yù)計產(chǎn)量達18~20萬噸，種植品種以妃子笑為主，約占90%，其余為白糖罌、紫娘喜、無核荔、大丁香等本地品種。
作為全國荔枝市場的“先行軍”，海南荔枝良好的早市開局，對全國荔枝價格走勢可以起到積極的導(dǎo)向作用，海南荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是全國荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。
天時地利人和造就“中國荔枝第一紅”
4月13日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平在慶祝海南建省辦經(jīng)濟特區(qū)30周年大會上指出，要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)揮熱帶地區(qū)氣候優(yōu)勢，做強做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，打造國家熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，進一步打響海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品品牌。
海南是全國唯一的熱帶島嶼省份，發(fā)展熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢，熱帶農(nóng)產(chǎn)品上市時間與大陸相比或早或晚，季節(jié)差優(yōu)勢十分突出，荔枝產(chǎn)業(yè)亦然。由于光熱充足，春季氣溫回升快，花期和果實成熟早，每年4月下旬到5月中旬的全國荔枝市場，掌控權(quán)在海南手中。4月中下旬，當(dāng)廣東茂名等地荔枝剛剛謝花完畢，幼果還只有綠豆般大小時，海南陵水的妃子笑、白糖罌等品種的荔枝就已開始走下枝頭，送上餐桌。
市場供求機制決定了打好“時間差”就意味著更多的市場機會。海南省的荔枝種植規(guī)模并不算大，但靠著“早”的優(yōu)勢，海南荔枝幾乎每年都可以通過打響市場頭炮，博得高價。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心發(fā)布的《2016年荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，海南省荔枝種植凈利潤達到4063.45元/畝，?？谑猩踔聊苓_到6575.39元/畝，遠高于2074.99元/畝的全國平均水平。
除自然條件“天時”、“地利”優(yōu)勢突出外，海南省政府及農(nóng)業(yè)部門對荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視和政策扶持、各類農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體高漲的種植積極性也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了顯著的“人和”效果。
5月4日，在海南省陵水縣舉辦的中國國際荔枝產(chǎn)業(yè)大會開摘節(jié)產(chǎn)銷對接會上，記者見到了雷沅付。這個湖南人已經(jīng)是種植荔枝二十余年的“老手”，2006年從廣東轉(zhuǎn)戰(zhàn)海南，目前已在海南各地流轉(zhuǎn)了3000余畝土地種植荔枝。對接會上，雷沅付代表海南鑫農(nóng)荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社與阿里巴巴、百果園、首航超市等多家大型采購商接洽了銷售事宜，他在接受采訪時說：“十幾年前轉(zhuǎn)移到海南來種荔枝絕對是個明智的決定。海南土地集中連片，地勢平坦，氣候優(yōu)勢明顯，更重要的是當(dāng)?shù)卣霓r(nóng)業(yè)投資力度很大，提供了高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施條件。”
經(jīng)過多年發(fā)展，海南荔枝正在逐步實現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植。據(jù)統(tǒng)計，目前海南省高水平管理荔枝園占80%以上，失管園比例低于5%，荔枝平均單產(chǎn)424kg/畝，為全國最高水平。
讓熱區(qū)農(nóng)民住上“荔枝樓”開上“荔枝車”
“如果不是上世紀(jì)九十年代末大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大面積引種妃子笑荔枝，紅明農(nóng)場不會有今天這樣穩(wěn)定的職工隊伍和蒸蒸日上的發(fā)展勢頭。”海南農(nóng)墾紅明農(nóng)場有限公司黨委書記、董事長王波告訴記者，目前紅明農(nóng)場荔枝種植面積達2.5萬畝，是海南最大的荔枝連片生產(chǎn)基地。2017年，紅明農(nóng)場荔枝總產(chǎn)量5000萬斤，產(chǎn)值2.1億元，果農(nóng)戶均收入6.3萬元。近年來，從事荔枝產(chǎn)業(yè)的職工果農(nóng)們先后蓋起“荔枝樓”3500多幢，購買小汽車近600多輛。荔枝已經(jīng)成為紅明農(nóng)場企業(yè)增效、農(nóng)工增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
紅明農(nóng)場荔枝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢不只是面積，與眾多“靠天收”的小種植戶相比，這里的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才是保障效益的“法寶”。事實上，海南荔枝的市場
價雖然普遍較高，但受制于天氣影響，實現(xiàn)年年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)對于大多數(shù)果農(nóng)仍是嚴(yán)峻的考驗。
“我們農(nóng)場的荔枝產(chǎn)銷沒有‘大小年’現(xiàn)象。”王波自豪地說，農(nóng)場先后利用財政補貼資金建設(shè)了妃子笑荔枝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2900畝；與科研院校、機構(gòu)開展科研協(xié)作，服務(wù)指導(dǎo)荔枝產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展；組織專業(yè)技術(shù)人員到田間地頭為果農(nóng)做好技術(shù)培訓(xùn)，提高了全場栽培管理的平均水平；建起冷庫和分揀包裝大棚，實施線上線下結(jié)合多種營銷方式。荔枝標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的生產(chǎn)管理和市場化的營銷手段促進了紅明農(nóng)場提質(zhì)增效，也保障了職工果農(nóng)穩(wěn)收增收。
“荔枝產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益的提升，離不開科學(xué)技術(shù)的有力支撐。”國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家陳厚彬告訴記者，近十年來，受優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃及低效果園結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，海南省荔枝種植面積略有下降，從2008年42萬畝調(diào)減并穩(wěn)定在目前的34萬畝左右。但隨著海南省農(nóng)科院研發(fā)的荔枝高產(chǎn)配套栽培技術(shù)體系的成熟與推廣，海南荔枝總產(chǎn)量不減反增，從2008年的年產(chǎn)9萬多噸增加到目前的18萬噸左右，畝均產(chǎn)增加1倍以上。目前，海南省荔枝果園肥水一體化、病蟲害預(yù)測預(yù)報、樹冠管理、保花保果等關(guān)鍵技術(shù)均達到了國際領(lǐng)先水平，應(yīng)對臺風(fēng)、暖冬、干旱等不良氣候的能力顯著增強，產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)步提升，種植風(fēng)險大幅降低，有效地保障了果農(nóng)的種植收益。
產(chǎn)業(yè)融合發(fā)力讓一園紅荔出墻來
“這里的荔枝核心基地示范園安裝了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，實現(xiàn)了荔枝生長、防治病蟲害等全程科技監(jiān)控與指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上我們下一步將推廣荔枝眾籌與認養(yǎng)。荔枝園前面的特色民宿將實行共享化管理。”在紅明農(nóng)場荔海共享農(nóng)莊，王波介紹，所謂的共享民宿是指，民宿可長期出租，使用權(quán)歸租戶，由共享農(nóng)莊代為管理，在民宿閑置時，共享農(nóng)莊可用于短期出租，租金由長期租戶和共享農(nóng)莊分成。
“共享”概念雖新，依托的仍然是農(nóng)場的荔枝產(chǎn)業(yè)資源，同時計劃借新業(yè)態(tài)、新模式將荔枝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈拉長、價值鏈增粗。荔海農(nóng)莊結(jié)合區(qū)位、資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，融入農(nóng)事體驗、休閑度假、電子商務(wù)、科研示范、產(chǎn)品加工等功能，力圖實現(xiàn)以農(nóng)促旅、以旅強農(nóng)，打造一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的多元經(jīng)濟模式。
“一花獨放不是春”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展需多方助力。近日，?？谑姓侣勣k公室官方微博“?？诎l(fā)布”與農(nóng)村淘寶、盒馬、天貓、淘寶、大潤發(fā)優(yōu)鮮等“大V”在微博上親密互動，宣布“2018年?？诨鹕嚼笾υ?rdquo;活動大幕開啟。火山荔枝月活動期間，通過開展荔枝品牌、產(chǎn)銷主題宣傳、荔枝促銷對接活動，以及組織開展以促進荔枝銷售為主題的觀光、采摘、體驗等系列活動，打響?？诨鹕嚼笾ζ放??；顒娱_始不久，處于海口火山荔枝產(chǎn)地的荔海農(nóng)莊就已經(jīng)接到了民宿出租、果樹認養(yǎng)等項目的大量預(yù)定。
產(chǎn)業(yè)融合不斷深入的同時，海南荔枝也走得越來越遠。海南金農(nóng)實業(yè)有限公司總經(jīng)理黃時京告訴記者，今年3月底海南組成商貿(mào)代表團參加了中國與摩洛哥友好論壇，作為代表團成員，他帶去了永興荔枝干果樣品，受到當(dāng)?shù)叵M者的喜愛，達成了300噸的荔枝鮮果出口訂單。此外，《中共中央國務(wù)院關(guān)于支持海南全面深化改革開放的指導(dǎo)意見》發(fā)布后，他的公司還與埃及貿(mào)易組織簽訂了200萬斤荔枝干果的銷售意向書。“現(xiàn)在荔枝深加工生產(chǎn)線已經(jīng)在抓緊籌備。”
實習(xí)編輯：于婷婷
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