2018-05-14 09:08:11 袁艷梅 胡然然
圖為5月5日，海南省陵水縣環(huán)球荔枝基地荔枝分級(jí)包裝現(xiàn)場(chǎng)。袁艷梅攝
圖為5月4日，海南省陵水縣文羅鎮(zhèn)荔枝園內(nèi)，當(dāng)?shù)乩枳骞媚镎诓烧笾ΑＴG梅攝
編者按
荔枝原產(chǎn)于中國(guó)，是熱帶、南亞熱帶熱區(qū)種植面積最大的水果。中國(guó)荔枝種植面積和產(chǎn)量均居世界之首。作為我國(guó)重要的特色熱帶作物，荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)于帶動(dòng)熱區(qū)農(nóng)民脫貧致富意義重大。近日，海南荔枝率先進(jìn)入采摘季，請(qǐng)隨記者一起走進(jìn)海南，探訪“中國(guó)荔枝第一紅”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
本報(bào)記者胡然然
“南國(guó)似暑北國(guó)春，綠秀江淮萬(wàn)木蔭。”立夏已過(guò)，五月的海南暑熱漸盛，同升高的溫度一起到來(lái)的，是一年一度的水果盛宴。夏日的到來(lái)，意味著我國(guó)水果豐收的版圖正在一天天擴(kuò)展，從南往北，范圍越來(lái)越大，色彩越來(lái)越豐富，香味也越來(lái)越濃郁。
初進(jìn)五月，海南的荔枝已經(jīng)紅了。“從4月28號(hào)起，我們的荔枝就開(kāi)始采摘了，每天最少也要出貨3萬(wàn)斤，后期日出貨量可以達(dá)到20萬(wàn)斤。”海南省陵水縣的景鵬集團(tuán)環(huán)球荔枝基地負(fù)責(zé)人黃崇華告訴記者，4月底以來(lái)，該基地妃子笑荔枝的批發(fā)價(jià)最高達(dá)到了38元/斤，目前維持在25元/斤。
由于緯度較低，海南荔枝是全國(guó)最早上市荔枝，被稱(chēng)為“中國(guó)荔枝第一紅”。目前，海南省荔枝種植面積30多萬(wàn)畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)18~20萬(wàn)噸，種植品種以妃子笑為主，約占90%，其余為白糖罌、紫娘喜、無(wú)核荔、大丁香等本地品種。
作為全國(guó)荔枝市場(chǎng)的“先行軍”，海南荔枝良好的早市開(kāi)局，對(duì)全國(guó)荔枝價(jià)格走勢(shì)可以起到積極的導(dǎo)向作用，海南荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是全國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
天時(shí)地利人和造就“中國(guó)荔枝第一紅”
4月13日，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平在慶祝海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年大會(huì)上指出，要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)揮熱帶地區(qū)氣候優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)，打造國(guó)家熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，進(jìn)一步打響海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品品牌。
海南是全國(guó)唯一的熱帶島嶼省份，發(fā)展熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，熱帶農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間與大陸相比或早或晚，季節(jié)差優(yōu)勢(shì)十分突出，荔枝產(chǎn)業(yè)亦然。由于光熱充足，春季氣溫回升快，花期和果實(shí)成熟早，每年4月下旬到5月中旬的全國(guó)荔枝市場(chǎng)，掌控權(quán)在海南手中。4月中下旬，當(dāng)廣東茂名等地荔枝剛剛謝花完畢，幼果還只有綠豆般大小時(shí)，海南陵水的妃子笑、白糖罌等品種的荔枝就已開(kāi)始走下枝頭，送上餐桌。
市場(chǎng)供求機(jī)制決定了打好“時(shí)間差”就意味著更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。海南省的荔枝種植規(guī)模并不算大，但靠著“早”的優(yōu)勢(shì)，海南荔枝幾乎每年都可以通過(guò)打響市場(chǎng)頭炮，博得高價(jià)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心發(fā)布的《2016年荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，海南省荔枝種植凈利潤(rùn)達(dá)到4063.45元/畝，?？谑猩踔聊苓_(dá)到6575.39元/畝，遠(yuǎn)高于2074.99元/畝的全國(guó)平均水平。
除自然條件“天時(shí)”、“地利”優(yōu)勢(shì)突出外，海南省政府及農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視和政策扶持、各類(lèi)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體高漲的種植積極性也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了顯著的“人和”效果。
5月4日，在海南省陵水縣舉辦的中國(guó)國(guó)際荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)開(kāi)摘節(jié)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)上，記者見(jiàn)到了雷沅付。這個(gè)湖南人已經(jīng)是種植荔枝二十余年的“老手”，2006年從廣東轉(zhuǎn)戰(zhàn)海南，目前已在海南各地流轉(zhuǎn)了3000余畝土地種植荔枝。對(duì)接會(huì)上，雷沅付代表海南鑫農(nóng)荔枝種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與阿里巴巴、百果園、首航超市等多家大型采購(gòu)商接洽了銷(xiāo)售事宜，他在接受采訪時(shí)說(shuō)：“十幾年前轉(zhuǎn)移到海南來(lái)種荔枝絕對(duì)是個(gè)明智的決定。海南土地集中連片，地勢(shì)平坦，氣候優(yōu)勢(shì)明顯，更重要的是當(dāng)?shù)卣霓r(nóng)業(yè)投資力度很大，提供了高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施條件。”
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，海南荔枝正在逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前海南省高水平管理荔枝園占80%以上，失管園比例低于5%，荔枝平均單產(chǎn)424kg/畝，為全國(guó)最高水平。
讓熱區(qū)農(nóng)民住上“荔枝樓”開(kāi)上“荔枝車(chē)”
“如果不是上世紀(jì)九十年代末大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大面積引種妃子笑荔枝，紅明農(nóng)場(chǎng)不會(huì)有今天這樣穩(wěn)定的職工隊(duì)伍和蒸蒸日上的發(fā)展勢(shì)頭。”海南農(nóng)墾紅明農(nóng)場(chǎng)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王波告訴記者，目前紅明農(nóng)場(chǎng)荔枝種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝，是海南最大的荔枝連片生產(chǎn)基地。2017年，紅明農(nóng)場(chǎng)荔枝總產(chǎn)量5000萬(wàn)斤，產(chǎn)值2.1億元，果農(nóng)戶(hù)均收入6.3萬(wàn)元。近年來(lái)，從事荔枝產(chǎn)業(yè)的職工果農(nóng)們先后蓋起“荔枝樓”3500多幢，購(gòu)買(mǎi)小汽車(chē)近600多輛。荔枝已經(jīng)成為紅明農(nóng)場(chǎng)企業(yè)增效、農(nóng)工增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
紅明農(nóng)場(chǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)不只是面積，與眾多“靠天收”的小種植戶(hù)相比，這里的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才是保障效益的“法寶”。事實(shí)上，海南荔枝的市場(chǎng)
價(jià)雖然普遍較高，但受制于天氣影響，實(shí)現(xiàn)年年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)對(duì)于大多數(shù)果農(nóng)仍是嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
“我們農(nóng)場(chǎng)的荔枝產(chǎn)銷(xiāo)沒(méi)有‘大小年’現(xiàn)象。”王波自豪地說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)先后利用財(cái)政補(bǔ)貼資金建設(shè)了妃子笑荔枝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2900畝；與科研院校、機(jī)構(gòu)開(kāi)展科研協(xié)作，服務(wù)指導(dǎo)荔枝產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展；組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到田間地頭為果農(nóng)做好技術(shù)培訓(xùn)，提高了全場(chǎng)栽培管理的平均水平；建起冷庫(kù)和分揀包裝大棚，實(shí)施線上線下結(jié)合多種營(yíng)銷(xiāo)方式。荔枝標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的生產(chǎn)管理和市場(chǎng)化的營(yíng)銷(xiāo)手段促進(jìn)了紅明農(nóng)場(chǎng)提質(zhì)增效，也保障了職工果農(nóng)穩(wěn)收增收。
“荔枝產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益的提升，離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的有力支撐。”國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家陳厚彬告訴記者，近十年來(lái)，受優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃及低效果園結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，海南省荔枝種植面積略有下降，從2008年42萬(wàn)畝調(diào)減并穩(wěn)定在目前的34萬(wàn)畝左右。但隨著海南省農(nóng)科院研發(fā)的荔枝高產(chǎn)配套栽培技術(shù)體系的成熟與推廣，海南荔枝總產(chǎn)量不減反增，從2008年的年產(chǎn)9萬(wàn)多噸增加到目前的18萬(wàn)噸左右，畝均產(chǎn)增加1倍以上。目前，海南省荔枝果園肥水一體化、病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、樹(shù)冠管理、?；ū９汝P(guān)鍵技術(shù)均達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)、暖冬、干旱等不良?xì)夂虻哪芰︼@著增強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)步提升，種植風(fēng)險(xiǎn)大幅降低，有效地保障了果農(nóng)的種植收益。
產(chǎn)業(yè)融合發(fā)力讓一園紅荔出墻來(lái)
“這里的荔枝核心基地示范園安裝了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了荔枝生長(zhǎng)、防治病蟲(chóng)害等全程科技監(jiān)控與指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上我們下一步將推廣荔枝眾籌與認(rèn)養(yǎng)。荔枝園前面的特色民宿將實(shí)行共享化管理。”在紅明農(nóng)場(chǎng)荔海共享農(nóng)莊，王波介紹，所謂的共享民宿是指，民宿可長(zhǎng)期出租，使用權(quán)歸租戶(hù)，由共享農(nóng)莊代為管理，在民宿閑置時(shí)，共享農(nóng)莊可用于短期出租，租金由長(zhǎng)期租戶(hù)和共享農(nóng)莊分成。
“共享”概念雖新，依托的仍然是農(nóng)場(chǎng)的荔枝產(chǎn)業(yè)資源，同時(shí)計(jì)劃借新業(yè)態(tài)、新模式將荔枝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)、價(jià)值鏈增粗。荔海農(nóng)莊結(jié)合區(qū)位、資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，融入農(nóng)事體驗(yàn)、休閑度假、電子商務(wù)、科研示范、產(chǎn)品加工等功能，力圖實(shí)現(xiàn)以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)，打造一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的多元經(jīng)濟(jì)模式。
“一花獨(dú)放不是春”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展需多方助力。近日，海口市政府新聞辦公室官方微博“?？诎l(fā)布”與農(nóng)村淘寶、盒馬、天貓、淘寶、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等“大V”在微博上親密互動(dòng)，宣布“2018年?？诨鹕嚼笾υ?rdquo;活動(dòng)大幕開(kāi)啟。火山荔枝月活動(dòng)期間，通過(guò)開(kāi)展荔枝品牌、產(chǎn)銷(xiāo)主題宣傳、荔枝促銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，以及組織開(kāi)展以促進(jìn)荔枝銷(xiāo)售為主題的觀光、采摘、體驗(yàn)等系列活動(dòng)，打響?？诨鹕嚼笾ζ放??；顒?dòng)開(kāi)始不久，處于?？诨鹕嚼笾Ξa(chǎn)地的荔海農(nóng)莊就已經(jīng)接到了民宿出租、果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)等項(xiàng)目的大量預(yù)定。
產(chǎn)業(yè)融合不斷深入的同時(shí)，海南荔枝也走得越來(lái)越遠(yuǎn)。海南金農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃時(shí)京告訴記者，今年3月底海南組成商貿(mào)代表團(tuán)參加了中國(guó)與摩洛哥友好論壇，作為代表團(tuán)成員，他帶去了永興荔枝干果樣品，受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)，達(dá)成了300噸的荔枝鮮果出口訂單。此外，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于支持海南全面深化改革開(kāi)放的指導(dǎo)意見(jiàn)》發(fā)布后，他的公司還與埃及貿(mào)易組織簽訂了200萬(wàn)斤荔枝干果的銷(xiāo)售意向書(shū)。“現(xiàn)在荔枝深加工生產(chǎn)線已經(jīng)在抓緊籌備。”
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
返回頂部