2018-05-11 11:00:00 劉成 張德杰
4月份以來，得益于國家“地標(biāo)”產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢和“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)再造”，山東平度市云山鎮(zhèn)大棚櫻桃半個(gè)月網(wǎng)上訂購達(dá)120萬單， 1.7萬畝大櫻桃果在枝頭“主”已定。
云山大櫻桃市場的紅火,得益于其是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。在平度市，共擁有大澤山葡萄、馬家溝芹菜、蟠桃大姜、洪蘭菠菜、仁兆蒜薹、麻蘭油桃、舊店蘋果、平度牛肉等國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品達(dá)19個(gè)，是全國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品最多、最集中的縣級(jí)市，地域保護(hù)面積達(dá)到150多萬畝。除此之外，該市還擁有“三標(biāo)一品”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)152個(gè)。這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，引領(lǐng)著平度市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的振興。
地標(biāo)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢
平度是山東省面積最大的縣級(jí)市，有山有水，有丘陵有平原，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)、物產(chǎn)豐富，是山東省首個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。
“地標(biāo)”產(chǎn)品有其獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢，以云山大櫻桃為例，地處膠東半島丘陵地帶的云山鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理位置、土壤結(jié)構(gòu)及氣候狀況與櫻桃樹成長成活的最優(yōu)條件高度契合，生產(chǎn)出的大櫻桃具有個(gè)頭大、果型好、色澤艷、口感鮮等特點(diǎn)，在第三屆中國果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上被命名為“中國優(yōu)質(zhì)果菜基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)。以地標(biāo)產(chǎn)品為引領(lǐng)，打造國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，是平度1+4目標(biāo)體系的重要組成部分，也是平度實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要抓手。”平度市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)如何發(fā)揮？平度市每年組織企業(yè)、合作社參加各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)30余次，逐步將地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品創(chuàng)建成青島市、山東省乃至全國名牌農(nóng)產(chǎn)品。目前，該市農(nóng)產(chǎn)品已擁有中國馳名商標(biāo)4個(gè)，山東省著名商標(biāo)12個(gè)，青島著名商標(biāo)21個(gè)。2017年，大澤山葡萄、馬家溝芹菜雙雙被評(píng)為最受消費(fèi)者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
地標(biāo)產(chǎn)品更要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
“地標(biāo)產(chǎn)品固然有其獨(dú)特的地理優(yōu)勢，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也是其‘奪標(biāo)’的主要因素。”平度市農(nóng)業(yè)局標(biāo)準(zhǔn)辦負(fù)責(zé)人曲忠峰介紹，該市建立了“地標(biāo)”產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢測、質(zhì)量安全追溯三大體系。目前，制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程和地方標(biāo)準(zhǔn)75項(xiàng)，并在地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)推行QR二維碼追溯制度，95家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體納入追溯系統(tǒng)，基本實(shí)現(xiàn)了“地標(biāo)”產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的有效追溯。
19種地標(biāo)產(chǎn)品還是平度“農(nóng)創(chuàng)+”體系鏈上的重要一環(huán)——“農(nóng)創(chuàng)+名品”，該市依托地標(biāo)產(chǎn)品的名牌效應(yīng)，推廣“地標(biāo)產(chǎn)品+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“地標(biāo)產(chǎn)品+合作社+農(nóng)戶”、“地標(biāo)產(chǎn)品+市場+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，以名品帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興，目前，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的帶動(dòng)效應(yīng)正在加速釋放，年產(chǎn)值達(dá)上百億元。
馬家溝芹菜農(nóng)創(chuàng)體，幾年間帶動(dòng)芹菜種植面積增長60倍，達(dá)到6000多畝，帶動(dòng)農(nóng)戶3000多戶；大黃埠西瓜合作社，對(duì)20多家分散合作社實(shí)行整體管理，成立合作聯(lián)社，最大限度的發(fā)揮地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的生產(chǎn)效益，該合作聯(lián)社共種植西瓜5萬多畝，年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益4億元，比分散經(jīng)營增加效益15%；平度大花生與何家店花生批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接，發(fā)揮何家店批發(fā)市場國內(nèi)最大花生交易市場的優(yōu)勢，年交易額達(dá)15億元。
地標(biāo)產(chǎn)品促進(jìn)“三產(chǎn)”融合
在一產(chǎn)增收的同時(shí)，平度依托地標(biāo)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢融合發(fā)展。大澤山葡萄種植面積達(dá)3.5萬畝，年產(chǎn)量5000萬公斤。依托優(yōu)質(zhì)的葡萄資源，大澤山鎮(zhèn)發(fā)展成規(guī)模的特色葡萄莊園、景區(qū)37家，每年吸引60多萬游客前來采摘品嘗、旅游休閑、度假養(yǎng)生，“田園綜合體模式”走出了一、二、三產(chǎn)齊頭并進(jìn)的路子，每年帶動(dòng)農(nóng)民增收2億多元。
一道美食的誕生，食材無疑是最重要的。而擁有地標(biāo)產(chǎn)品標(biāo)志的平度特色農(nóng)產(chǎn)品也由此多了一層吸引力。去年，該市舉辦了首屆中國養(yǎng)生美食文化節(jié)，讓地標(biāo)產(chǎn)品美食與養(yǎng)生、文化“相遇”，造就了一場別開生面的盛宴。全國八大菜系的15名廚師和平度本地25名廚師同臺(tái)競技，以馬家溝芹菜等食材為基本原料，開發(fā)新的菜品，打造了一批‘吃不出渣’的芹香盛宴，馬家溝芹菜再造舌尖上的“傳奇”。
以“食在平度”引爆全域旅游，平度正逐步構(gòu)造“美食+食材”“美食+食養(yǎng)”“美食+旅游”的發(fā)展框架，被評(píng)為首個(gè)中國養(yǎng)生美食文化之鄉(xiāng)。今年“五一”期間，該市共接待游客36萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入超過1億元，同比分別增長33%、35%。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)劉成 通訊員 張德杰
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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