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紅巴梨及紅巴梨栽培技術(shù)

2018-05-16 08:42:08   

紅巴梨是遼寧省果樹科學(xué)研究所從澳大利亞引進(jìn)的洋梨新品種,果實(shí)粗頸葫蘆形或扁圓形,平均單果重200克。果皮全面濃紅、果肉白色、味甜多汁;可溶性固形物含量13%,品質(zhì)極上,豐產(chǎn)性好,適應(yīng)性廣,有一定抗病能力。具有早果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、果色鮮艷等多種特點(diǎn),頗受人們喜愛,市場前景廣闊。已通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定,準(zhǔn)予開發(fā)推廣。

紅巴梨的特點(diǎn):

澳大利亞發(fā)現(xiàn)的巴梨紅色芽變品種。果實(shí)葫蘆形,平均單果重250克;果面底色黃綠。成熟后陽面鮮紅,蠟質(zhì)多,果點(diǎn)小、疏;果肉白色,后熟后柔軟,細(xì)膩多汁,石細(xì)胞極少,果心小,含可溶性固形物13.8%,味甜,香氣濃郁,品質(zhì)極上。8月下旬果實(shí)成熟,常溫下可以儲存15天,0至3攝氏度條件下可儲存2至3月。

紅巴梨栽培砧木以豆梨為宜。需配置授粉樹,適宜授粉品種有茄梨、伏茄梨、派克漢姆斯等。紅巴梨樹冠中大,宜矮化密植栽培,樹形可采用紡錘形或小冠疏層形。幼樹樹姿直立,應(yīng)極早開張主枝角度,冬剪時(shí)疏去過密、過弱枝,以改善光照,促進(jìn)形成短枝結(jié)果。頂端優(yōu)勢較強(qiáng),修剪時(shí)注意抑上促下,立體結(jié)果。適時(shí)采收,不要早采,以免果實(shí)品質(zhì)下降。

1. 植物學(xué)特征

幼苗新梢和幼葉均為紅色,展葉后變?yōu)榫G色。1年生幼苗有2~3個副梢。幼樹生長直立,樹姿呈紡錘形,主干淺褐色,表面光滑。1年生枝條黃色,枝長76.8厘米,枝粗0.86厘米,節(jié)間長3.1厘米。5年生樹高3.51米,冠徑2.57米,干周20.8厘米。每個花序有6朵花,花冠白色。每個果實(shí)有5個心室,種子黃褐色。

2. 生物學(xué)特征

幼樹生長旺盛,萌芽率高達(dá)78.5%,成枝力中等。自花結(jié)實(shí)能力和果臺連續(xù)結(jié)實(shí)能力較弱?;ㄑ柯?4.4%,坐果數(shù)較多,4年生樹每個花序平均坐果1.6個,高接樹每個花序平均坐果1.8個,采收前落果很少。在遼南熊岳地區(qū)于4月10日萌芽,4月30日開花,9月10日成熟,11月1日落葉。

3. 果實(shí)性狀

果實(shí)形狀和顏色奇特,為罕見的紅色粗頸葫蘆形。果個較大,平均單果重225克,最大單果重達(dá)312克。果面蠟質(zhì)多,果點(diǎn)少而疏,陽面紫紅色,片紅,套袋果和后熟果的陽面呈鮮紅色,底色變黃,極為鮮艷美觀。果肉白色,后熟果的果肉變軟,石細(xì)胞極少,易溶于口,果心很小,食用率高,肉質(zhì)細(xì)膩,香甜多汁,風(fēng)味好,品質(zhì)上等。含可溶性固形物13.8%、總糖10.8%、總酸0.2%,維生素C10.2%。果實(shí)采收后在常溫條件下可以儲存10~15天,在0~3℃恒溫條件下可以儲存到翌年3月份。其市場銷售價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通梨品種,是饋贈親友的佳品。

4. 產(chǎn)量表現(xiàn)

多年試驗(yàn)情況表明,該品種的早果性和高產(chǎn)性較好。3年生樹即可產(chǎn)果,4年生樹平均株產(chǎn)量5.6千克,5年生樹平均株產(chǎn)量20.1千克。高接樹第二年就能開始產(chǎn)果,第三年正常產(chǎn)果,平均株產(chǎn)量高達(dá)35.8千克。

5. 栽培技術(shù)要點(diǎn)

①建園。要選擇平肥地或緩坡地建園,不宜在低洼地和風(fēng)口處栽植。

②栽植密度。平肥地行株距為4米×2米,緩坡地行株距為5~6米×2米。

③配置授粉樹。要選用茄梨、伏茄梨、紅茄梨和紅久安梨作授粉樹,栽植比例為8∶1。

④整形修剪。采用紡錘形樹形,定干高度60~70厘米,栽植5年基本完成整形。

⑤疏果。主枝上每10~15厘米選留1個優(yōu)質(zhì)果,基部留果稍密,梢部稍稀。

⑥果實(shí)套袋。在盛花后20天左右進(jìn)行果實(shí)套袋,以成熟前20天左右摘袋為宜。

⑦及時(shí)吊枝。通常應(yīng)在7月份吊枝,以防止因果實(shí)過大過重而壓傷主枝。

⑧控制肥水。一般秋季務(wù)必嚴(yán)格控制肥水,以防止新梢旺長而降低其抗寒能力。

6. 適宜栽植地區(qū)

紅巴梨宜在巴梨栽植區(qū)栽培,對土壤條件要求不嚴(yán)格,在砂壤地表現(xiàn)良好,在山地及黏重黃土地上也可種植。

根據(jù)多年來的科學(xué)實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)踐,紅巴梨具有廣泛的適應(yīng)性,在1月份平均氣溫達(dá)到-10℃線以南盛產(chǎn)梨果的遼南和遼西、河北、河南、陜西、山西、山東等地區(qū)都可推廣栽植。

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