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“小龍蝦”撐起洞庭湖區(qū)百億元綠色新產(chǎn)業(yè)

2018-05-17 10:55:46    付敬懿

“小龍蝦”撐起洞庭湖區(qū)百億元綠色新產(chǎn)業(yè)

每天凌晨,商販們在南縣各村里收購小龍蝦 付敬懿 攝

“小龍蝦”撐起洞庭湖區(qū)百億元綠色新產(chǎn)業(yè)

五月是小龍蝦上市旺季,每天凌晨2時(shí)起,家住湖南南縣青樹嘴鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶唐軍芳便和家人頭戴探照燈、身穿水褲,帶著四五個(gè)白色籮筐,到自家200畝的稻田里捕蝦。而100米開外的南縣黨建促脫貧攻堅(jiān)示范基地?zé)艋鹜?,商販們正吆喝著隨時(shí)收購。

“收蝦收蝦,賣的趕緊搬過來,要裝車了。”南縣四萬多戶蝦農(nóng)一夜捕撈上來的數(shù)十萬斤小龍蝦,在各村里就被商販們直接收購、打包、裝車后,運(yùn)往中國各地。

南縣“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)殖村莊景色 付敬懿 攝

作為宵夜文化代表的“小龍蝦”有多火爆?地處洞庭湖區(qū)腹地的南縣,擁有“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)殖面積35萬多畝,2017年稻蝦生態(tài)種養(yǎng)綜合產(chǎn)值規(guī)模突破30億元人民幣,到2020年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值100億元人民幣。而這僅是湖南洞庭湖區(qū)“小龍蝦”產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。

2017年湖南省小龍蝦總產(chǎn)值達(dá)到115億元人民幣,小龍蝦養(yǎng)殖面積約120萬畝,其中洞庭湖區(qū)的益陽、岳陽、常德三市為主要產(chǎn)區(qū),占到小龍蝦產(chǎn)量的96.7%。因生態(tài)整治而全面禁止圍欄圍網(wǎng)、投肥養(yǎng)殖的洞庭湖區(qū),“小龍蝦”成為產(chǎn)值超百億元人民幣的特色新產(chǎn)業(yè)。

南縣青樹嘴鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶唐軍芳和家人一起捕蝦 付敬懿 攝

原產(chǎn)于美洲的小龍蝦屬于外來物種,曾因?qū)Ξ?dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢而導(dǎo)致生態(tài)破壞性危害。如今,在長江流域、洞庭湖區(qū)發(fā)展生態(tài)優(yōu)先的情形下,小龍蝦為何又會成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)?

“小龍蝦對農(nóng)藥十分敏感,稻田不能使用農(nóng)藥治蟲,化肥也會破壞其生存條件,讓農(nóng)民克制使用農(nóng)藥化肥。”曹政奇說,龍蝦脫的殼和排泄物是禾苗生長的天然有機(jī)肥料,稻田里的害蟲是龍蝦的美食,不打農(nóng)藥不施化肥,既減少了水土污染,稻米質(zhì)量又得到提高。

南縣擁有“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)殖面積35萬多畝 付敬懿 攝

除此之外,露天焚燒秸稈難題也得到完美解決。“稻草在水里浸泡一兩周,就是小龍蝦最好的餌料。”南縣精英龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長曹政奇說,困擾農(nóng)戶的農(nóng)作物秸稈變成了“寶貝”,焚燒秸稈煙霧彌漫的場景已經(jīng)幾年沒有出現(xiàn)了。

行走于南縣鄉(xiāng)間,開闊的平原上,灌滿水的稻田就像是一個(gè)個(gè)廣闊的湖泊,湖面中央還可以看到不少油菜花的秸稈,田壟間溝渠兩岸樹木風(fēng)吹搖曳。被農(nóng)戶們改造成為“稻蝦共生”模式的稻田,一年有八個(gè)月都覆蓋滿湖水。

“現(xiàn)在農(nóng)村里看上去跟住在水庫邊沒啥區(qū)別了,空氣清新,氣候涼爽多了。”南縣三仙湖鎮(zhèn)村民曹金華是村里的脫貧戶,稻蝦養(yǎng)殖收獲“一季稻兩季蝦”,依靠自家十余畝稻田,他一年輕輕松松賺上十余萬元人民幣。“以前還要借錢,現(xiàn)在小汽車也開上了。”

小龍蝦不僅在中國市場火熱,南縣順祥食品有限公司加工整蝦、蝦仁、蝦粉等“漁家姑娘”系列產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷歐盟、美國、中東、非洲等42個(gè)國家和地區(qū),出口創(chuàng)匯達(dá)3000多萬美金,且供不應(yīng)求。

“預(yù)計(jì)小龍蝦至少還有七年左右的高峰期。”順祥食品有限公司辦公室主任林彥軍說,依托小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展的“稻蝦共生”,還能逐步擴(kuò)大成“稻魚”“稻蟹”等多種生態(tài)農(nóng)業(yè)的新路子。(付敬懿)

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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