2018-05-24 10:00:48
2018年5月21日，山東菏澤。大蒜到了收獲季，蒜田里一片忙碌，鮮蒜的收購價也開始浮出水面，一般品質(zhì)的大蒜收購價每斤4毛錢，優(yōu)質(zhì)的也不過5毛錢一斤，跌至10年來的最低價，徹底擊破了蒜農(nóng)的心理防線。
在菏澤成武東部蒜區(qū)，家家戶戶的土地幾乎都種上了大蒜，是農(nóng)民的主要收入來源，對于大蒜的價格起伏，蒜農(nóng)們早已見怪不怪了，沒想到今年蒜價跌的這么低，還是超出了蒜農(nóng)的承受范圍。
蒜農(nóng)給出的一筆賬：種蒜成本以一畝地計算，蒜種800多元，化肥400元，雇人種蒜300元，地膜、澆水200元，雇人挖蒜900元，成本就要2600元;每斤鮮蒜0.5元，按畝產(chǎn)3000斤，能賣1500多元。每畝就要賠上1200元，租地種植的每畝還要增加1200元的租地費用。
有位蒜農(nóng)今年種植了10畝多的大蒜，有幾畝地是租的鄰村的村民的，家里只有兩個勞動力，一天還挖不了半畝蒜，按照現(xiàn)在價格一畝地的大蒜收入還不夠雇工費。大哥賭氣說，今年不打算雇工了，那樣只會賠的更多，自己能挖多少挖多少，挖不完爛在地里算啦。
還有位蒜農(nóng)租地種植100余畝大蒜，今年是第二年租地種植了，當?shù)氐囊恍┓N蒜大戶大都連續(xù)幾年都種植大蒜，這樣抵御風險的能力好一點。據(jù)該蒜農(nóng)介紹，去年大蒜賣了2.1元一斤，100多畝大蒜總共才賺5萬元左右，今年按照這個蒜價，全部賠進去都不夠。
去年鮮蒜開始的收購價6、7毛錢一斤，也不高，但后期干蒜的價格漲到了最高的2.7元一斤。對于今年大蒜價格后期的走勢，不少資深蒜農(nóng)都不抱有樂觀態(tài)度，由于去年的庫存大蒜還很多，加上今年種植面積擴大，預計未來的大蒜不會出現(xiàn)較大的升幅。
面對全國多出處于虧損局面的蒜農(nóng)，山東等地已經(jīng)開展大蒜目標價格保險。大部分蒜農(nóng)都買了保險，每斤保1.7元，假設(shè)到時候干蒜賣不到1.7元每斤，政府將給予補助。
河南中牟縣找到電商平臺，由電商直接出面，以每斤高出市價0.15元的價格從蒜農(nóng)手中收購，省去了中間商，幫助蒜農(nóng)消化滯銷的大蒜。云南部分滯銷蒜農(nóng)也迎來了這樣的電商。
實習編輯：于婷婷
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