2018-05-25 15:46:54
利用增效載體與肥料科學(xué)配伍實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)肥料增效改性成了當(dāng)前推動(dòng)化肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)的不二選擇,聚谷氨酸（γ- PGA）增效肥料對(duì)行業(yè)來說算不上新品類,但目前限制其在農(nóng)業(yè)大規(guī)模推廣應(yīng)用主要因素是成本高、售價(jià)貴。魯東大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)程顯好教授經(jīng)過多年研究、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，最終選育出一株產(chǎn)量高、培養(yǎng)條件粗放的枯草芽孢桿菌專利菌株，在煙臺(tái)進(jìn)邦生物科技有限公司完成聚谷氨酸工廠化、規(guī)?；a(chǎn)，與業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)合作下線的聚谷氨酸增效肥料具備了明顯成本優(yōu)勢(shì)。程顯好教授努力的方向就是要讓聚谷氨酸肥大田應(yīng)用成為可能。
圖為程顯好教授在聚谷氨酸生產(chǎn)車間
主要研究方向?yàn)槭秤镁夹g(shù)與農(nóng)業(yè)微生物，從事發(fā)酵工程三十余載，參與承擔(dān)國(guó)家、省、部、市級(jí)科研項(xiàng)目30項(xiàng)，獲得專利10余項(xiàng)的程顯好教授多年來潛心研究，最終選育出的具有產(chǎn)量高、培養(yǎng)條件粗放優(yōu)勢(shì)的枯草芽孢桿菌專利菌株，生產(chǎn)技術(shù)已申請(qǐng)兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。程顯好教授在接受記者采訪時(shí)表示，他領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)研究的聚谷氨酸是圍繞微生物發(fā)酵聚谷氨酸工業(yè)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)肥料領(lǐng)域應(yīng)用，旨在解決普通化學(xué)肥料養(yǎng)分利用率低，養(yǎng)分速效、不高效等難題。
“目前，美國(guó)糧食作物肥料利用率大體在50％，歐洲主要國(guó)家大體在65％，而中國(guó)氮肥利用率僅30%，磷肥僅20%，不能適應(yīng)高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，過量施肥帶來的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問題也十分突出。新型功能性聚谷氨酸增效肥料以其獨(dú)特的親水保水、平衡土壤酸堿度、結(jié)合沉淀重金屬、增強(qiáng)植物抗病抗逆能力等方面的優(yōu)勢(shì)正在受到行業(yè)青睞，但成本高一直是個(gè)阻礙因子。”程顯好說。
“煙臺(tái)進(jìn)邦生物科技有限公司工廠化、規(guī)?；a(chǎn)的聚谷氨酸之所以具有成本優(yōu)勢(shì)，一方面在于我們選育的枯草芽孢桿菌專利菌株具有產(chǎn)量高、培養(yǎng)條件粗放的特點(diǎn)，另一方面在于煙臺(tái)進(jìn)邦生物科技有限公司擁有豐富、特有的豌豆蛋白濃縮液資源優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)聚谷氨酸的原料優(yōu)勢(shì)是行業(yè)任何一家企業(yè)無法比擬的。” 程顯好這樣告訴記者。
程顯好表示，科研團(tuán)隊(duì)的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，聚谷氨酸具體功效主要有五個(gè)方面：一、超強(qiáng)的保水、保濕能力。γ- PGA 分子含有 1000個(gè)以上的超強(qiáng)親水性羧酸基團(tuán)，能充分保持土壤中水分，改進(jìn)粘性土壤的膨松度及空隙度、改善砂質(zhì)土壤的保肥與保水能力。用于漫淹土壤時(shí)，會(huì)在植株根毛表面形成一層薄膜保護(hù)根毛，是土壤中養(yǎng)分、水分與根毛親密接觸的最佳輸送平臺(tái)，有效提高肥料的溶解性、儲(chǔ)存、輸送與吸收能力。二、促進(jìn)土壤中磷肥與微量元素的吸收。γ- PGA具多個(gè)陰離子功能基團(tuán)，能有效阻止化肥中硫酸根、磷酸根、草酸根、碳酸根與鈣、鎂、鋅、鐵等微量元素的結(jié)合，避免產(chǎn)生低溶解性鹽類與沉淀作用，使作物更能有效吸收土壤中各種微量元素，促進(jìn)作物根系的發(fā)育、加強(qiáng)抗病性。三、平衡土壤酸堿性。對(duì)酸、堿具有絕佳的緩沖能力，可有效平衡土壤酸堿值，避免因長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料所造成的酸性土質(zhì)及土壤板塊化。四、螯合土壤中有毒重金屬，緩解土壤毒害。對(duì)于等重金屬有極佳的螯合效果，可避免作物吸收過多土壤中有毒重金屬。PGA液體肥，能減少化肥使用量、避免土壤酸化、強(qiáng)化農(nóng)田地力、維護(hù)生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而增加作物根系發(fā)育與收成。五、增效減量，促進(jìn)增產(chǎn)。聚谷氨酸是一種多陰離子聚合物，能提高土壤的陽離子交換能力，聚集土壤中的養(yǎng)分，對(duì)抗因淋洗、去氮化及蒸發(fā)等因素造成的肥效損失，達(dá)到增加肥效的效果。
聚谷氨酸作為肥料增效劑前景如何，程顯好給記者算了一筆賬。以據(jù)谷氨酸增效劑為基礎(chǔ)產(chǎn)出的聚谷氨酸尿素、聚谷氨酸復(fù)合肥及控釋肥，能促進(jìn)糧食、蔬菜、瓜果、花卉等農(nóng)作物大幅增產(chǎn)。如果用于糧食作物，以種植小麥為例，全國(guó)種植面積為15億畝，按平均畝產(chǎn)300公斤計(jì)，若施用聚谷氨酸復(fù)合肥平均每畝增產(chǎn)10%，則全國(guó)可增加450億公斤小麥。以種植水稻為例，全國(guó)種植面積為15億畝，按平均產(chǎn)量400公斤計(jì)，平均增產(chǎn)10%，則全國(guó)可增加600 億公斤的水稻。用于經(jīng)濟(jì)作物效益收益則更加可觀，同時(shí)還可節(jié)省20%氮肥的使用量。對(duì)于發(fā)展中國(guó)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的意義。（熊鶴雯）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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