2018-05-30 08:57:35
眼下,正是菠蘿飄香,大量上市的時(shí)節(jié)。然而,這個(gè)備受大眾歡迎的水果,卻出現(xiàn)了銷售難的情況。在菠蘿的主產(chǎn)地之一海南省,菠蘿出現(xiàn)了價(jià)低難賣的現(xiàn)象,很多種植戶寧愿菠蘿爛在地里,也不雇人去采收。菠蘿“豐產(chǎn)不豐收”,讓果農(nóng)們十分憂心。
在海口市的一個(gè)水果交易市場(chǎng),農(nóng)民王建軍拉了一車菠蘿,一個(gè)晌午過去了,沒有人前來問津,王建軍十分郁悶。
王建軍:你看我的菠蘿都擺在這里,不好賣,今年菠蘿很便宜,很多農(nóng)民都虧了。
王建軍說,往年這個(gè)時(shí)候,每斤菠蘿的批發(fā)價(jià)在1.8元左右,但是今年,只要有人來買,多少錢他都愿意賣,可即便是這樣,依然銷售不動(dòng)。由于雇人還得花錢,他決定不再采收了,天氣炎熱,剩下的菠蘿就只能爛在地里。
海南省是全國(guó)重要的“果籃子”,菠蘿是該省重要的一種水果。統(tǒng)計(jì)顯示,僅在??谑校蛢r(jià)難賣的菠蘿就有3725噸。在菠蘿飄香的時(shí)節(jié)里菠蘿不好賣,成了當(dāng)?shù)孛媾R的一個(gè)難題。卓創(chuàng)資訊分析師孫立武認(rèn)為,氣候因素和其他水果紛紛上市,是菠蘿不好賣的直接原因。
孫立武:今年受天氣影響,海南多地的菠蘿上市時(shí)間延遲了大約45天,而且影響了質(zhì)量,品質(zhì)口感不佳。此外,由于上市時(shí)間延遲,海南的菠蘿與廣東、臺(tái)灣的菠蘿上市時(shí)間撞到了一起,而且和荔枝等熱帶水果也撞在了一起,現(xiàn)在市場(chǎng)上還有很多西瓜,消費(fèi)者有很多選擇的水果,菠蘿的行情也就走低了。
菠蘿行情走低,不好賣了,但是預(yù)計(jì)6月份,海南的菠蘿還將上市1550畝,這個(gè)量將繼續(xù)給低迷的行情增加壓力,菠蘿行情的反彈缺乏根本性的支撐。
海南菠蘿遭遇了滯銷,但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在北方的銷售市場(chǎng)上,菠蘿價(jià)格并不低。水果銷售商:
銷售商:現(xiàn)在消費(fèi)者都認(rèn)好貨,價(jià)格高也好賣。
這名銷售商說,他賣的菠蘿,平均一個(gè)在7塊錢左右,一天能賣2大箱子。另一名水果經(jīng)銷商說,從這幾年菠蘿市場(chǎng)的反饋來看,消費(fèi)者更愿意購(gòu)買與菠蘿同一科的鳳梨,一個(gè)鳳梨比略帶酸味的菠蘿價(jià)格高出一兩塊錢,消費(fèi)者是完全可以接受的。
經(jīng)銷商:鳳梨跟菠蘿是同科不同種,里面含酶少,不用泡鹽水就可以直接吃,第二它的菠蘿眼很淺,削皮以后不用挖眼,就可以吃,很方便。
卓創(chuàng)資訊分析師孫立武認(rèn)為,這些年,我國(guó)與一些國(guó)家、地區(qū)簽訂了不少協(xié)議,部分水果進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)沒有了門檻,市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口水果越來越多,給國(guó)產(chǎn)水果帶來很大沖擊,造成國(guó)內(nèi)種植者收入減少。一些品種一般,質(zhì)量不好的水果產(chǎn)品面臨著被市場(chǎng)淘汰的危險(xiǎn),同時(shí)也倒逼我國(guó)水果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
孫立武:供給側(cè)改革,就是根據(jù)市場(chǎng)需求,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),所以種植者,尤其是進(jìn)行大規(guī)模種植的種植者,要注意減少低經(jīng)濟(jì)品種的種植,同時(shí)要注重思維的轉(zhuǎn)換,比如過去很多農(nóng)民注重的是菠蘿的個(gè)頭,注重的是產(chǎn)量,但是在眾多優(yōu)質(zhì)水果的面前,這種思維會(huì)失去競(jìng)爭(zhēng)力,還是要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,注重品牌,提高質(zhì)量意識(shí)。
此外,孫立武還認(rèn)為,這幾年多地不同的水果時(shí)有滯銷,最好的辦法就是多種類栽培,比如在種植菠蘿的時(shí)候可以拿出部分面積種植甘蔗、芒果等。豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),是每一名種植者都應(yīng)該考慮的問題。