2018-05-31 09:11:03
五月櫻桃紅似火，碩果累累掛枝頭。26日上午，伴隨著歡樂喜慶的文藝表演，山東好時節(jié)暨第十二屆中國?煙臺大櫻桃節(jié)在福山區(qū)東廳街道解字崖居委會開幕。緊接著，滿載福山大櫻桃的順豐快遞大櫻桃專車啟程，預(yù)示著煙臺大櫻桃將源源不斷的踏上征途，運送到全國各地。
清風(fēng)拂面，果香暗動，今年開幕式的主會場——福山區(qū)東廳街道解字崖，緊靠銀湖濕地自然保護(hù)區(qū)，青山綠水間跳躍著櫻桃的火紅，入眼是如詩似畫的美景，口中是櫻桃酸與甜的交融。不少人趁著櫻桃節(jié)的契機(jī)前來體驗采摘的樂趣，感受這“北方春果第一枝”的魅力。
“早就聽說福山大櫻桃汁多肉厚，剛好櫻桃節(jié)開幕，就帶著孩子來嘗嘗。”來自江西的徐先生一家正在櫻桃采摘園里忙得不亦樂乎，小朋友被媽媽抱在懷里也著急地要摘樹上紅紅的大櫻桃，一個櫻桃就把小手占滿了。
在福山，像這樣的大櫻桃采摘園有近40家。1871年，中國第一株大櫻桃在福山引入，由此開啟了140多年的栽培歷史。煙臺福山區(qū)地處北緯37°低山丘陵區(qū)，富含天然高鈣砂壤土，是種植櫻桃的“黃金地段”，產(chǎn)出的櫻桃果大形正，飽滿多汁。大櫻桃產(chǎn)業(yè)是福山區(qū)強(qiáng)農(nóng)富民的第一產(chǎn)業(yè)引擎，近年來，借助“旅游+農(nóng)業(yè)”、“體驗+創(chuàng)意”的融合方式，打造了集美食、采摘、觀光、民俗欣賞等多種元素于一體的鄉(xiāng)村旅游形式，不僅美了游客還富了農(nóng)家。
截至目前，福山區(qū)大櫻桃栽培面積達(dá)到了10.3萬畝，年產(chǎn)值10億元，去年一年網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)2.6億元。雖然受降溫霜凍影響，今年全國多地的大櫻桃遭遇減產(chǎn)，但因為緯度、氣溫等原因，相比于濟(jì)南等地，煙臺地區(qū)的大櫻桃開花較晚，受凍害影響的程度相對較輕。“按照往年的經(jīng)驗，我這里一畝地一年平均能產(chǎn)大約3000斤櫻桃。今年預(yù)計一畝地也不會少于2500斤，晚熟的不受影響。”福山區(qū)門樓鎮(zhèn)兩甲村果農(nóng)孫承遠(yuǎn)看著自家的果園告訴我們，“我這個果園里種了多個品種的櫻桃，這樣開花時間有先后，能在一定程度上降低倒春寒的風(fēng)險。而且平時基本用的有機(jī)肥，樹體比較抗凍。”
櫻桃種植方面有經(jīng)驗，在銷售方法上也獨出心裁，形成了較為完善的營銷模式。“我們現(xiàn)在的銷售模式主要有兩種，一是建設(shè)專業(yè)批發(fā)市場，為果農(nóng)及來自全國各地經(jīng)銷商交易提供方便；二是通過電商平臺，實現(xiàn)線上銷售。”東廳街道果蔬站站長吳龍介紹道。
據(jù)悉，目前福山區(qū)共建設(shè)30多個專業(yè)批發(fā)市場，年交易量近4000萬公斤，銷售額超過5億元，發(fā)展成為全國最大的大櫻桃集散地，擁有全國最大的大櫻桃批發(fā)市場，并最早使用大櫻桃預(yù)冷設(shè)備和選果機(jī)等先進(jìn)的采后處理設(shè)備。同時，在全國20多個大中城市設(shè)立了大櫻桃專賣銷售網(wǎng)點40多個，建立了穩(wěn)定的供銷合作關(guān)系，產(chǎn)品暢銷全國各地。借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新模式，大力發(fā)展農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)，成立了“福山福櫻天下”農(nóng)村淘寶團(tuán)隊，發(fā)展40余家農(nóng)村淘寶村級服務(wù)站。福山大櫻桃乘上了電商的“高速列車”，僅2017年，電商銷售量突破4000噸，銷售額突破2.6億元。
福山區(qū)門樓鎮(zhèn)兩甲莊村民孫吉軍也搭上了電商的這趟“順風(fēng)車”。今年36歲的孫吉軍十年前辭職回到村里，幫家里打理二十畝櫻桃園，并且逐步開展電商銷售，“預(yù)售價20元一斤，目前訂單已經(jīng)有五六萬單了。”孫吉軍說，“外地人對于煙臺福山大櫻桃還是非常認(rèn)可的，去年網(wǎng)上訂單大概在9萬箱左右，每箱3-5斤，今年應(yīng)該也不會少。”
今年，天貓平臺將向市場推出帶有“一物一碼，全程溯源”的櫻桃，對櫻桃進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化分級，實現(xiàn)線上線下有效聯(lián)動。“通過手機(jī)淘寶、天貓或支付寶、阿里健康A(chǔ)PP、‘掃一掃’印在櫻桃包裝盒上的二維‘追溯碼’，不僅能準(zhǔn)確查到櫻桃原產(chǎn)地，還能知道櫻桃種植、生長周期，是否施肥打藥，成熟采摘日期，果徑甜度等，幫助買家輕松鑒別櫻桃原產(chǎn)地和新鮮度。”天貓生鮮事業(yè)部水果行業(yè)負(fù)責(zé)人孫海港告訴記者，“往年電商平臺上有其他地方的櫻桃冒充福山大櫻桃銷售，今年是天貓首次推出的天貓生鮮原產(chǎn)地溯源活動，對福山大櫻桃也是一種品牌保護(hù)，有利于實現(xiàn)福山大櫻桃‘好產(chǎn)品’‘好營銷’‘好口碑’‘好品牌’‘好效益’的良性循環(huán)和多方共贏，真正讓全國人民放心地品嘗貨真價實的福山原產(chǎn)地大櫻桃。”
據(jù)了解，為全面提升福山大櫻桃品牌形象，福山區(qū)啟動實施了福山大櫻桃品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)塑了別具特色的“福山大櫻桃good”品牌標(biāo)識，提出了“福山大櫻桃，個個不用挑”的價值主張，目前，品牌價值已高達(dá)16.28億元。
在推進(jìn)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，福山區(qū)以適度規(guī)?；?jīng)營為主體，以科技引領(lǐng)和品牌打造為兩翼，努力實現(xiàn)政府、協(xié)會、基地和市場四輪齊驅(qū)聯(lián)動，不斷抓大產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)品牌。目前，福山區(qū)成功注冊了“福山大櫻桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，獲得農(nóng)業(yè)部“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記”，全區(qū)大櫻桃認(rèn)證基地達(dá)到12個，總產(chǎn)量超過8萬噸，產(chǎn)值突破10億元。
古人云，十二年為一紀(jì)，今年是煙臺大櫻桃節(jié)走過的第十二個年頭，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年，也是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)緊抓時代發(fā)展機(jī)遇，探索新的發(fā)展路徑的關(guān)鍵之年。站在新的起點上，煙臺市福山區(qū)以大櫻桃為媒介，壯大品牌優(yōu)勢、夯實產(chǎn)業(yè)平臺、拓寬發(fā)展路徑，使“福山大櫻桃”真正成為帶動農(nóng)民增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動力和新引擎。
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