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基地負(fù)責(zé)人介紹食用菌菌棒

6月12日，記者在楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地、重慶奉節(jié)縣汀來(lái)香菇示范種植基地看到，一塊醒目的標(biāo)志“奉節(jié)食用菌示范園”映入眼簾。步入其中，連片的大棚內(nèi)，密密麻麻的小香菇競(jìng)相竄出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

園區(qū)內(nèi)，兩條菌棒生產(chǎn)線正在開(kāi)足馬力生產(chǎn)，工人們熟練裝袋、擺放、裝車(chē)，記者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)線上忙碌的身影中絕大多數(shù)都是婦女。

“現(xiàn)在的收益好得很。”看著鮮嫩的蘑菇，在基地里做工的奉節(jié)縣永樂(lè)鎮(zhèn)長(zhǎng)凼村村民李金玉臉上洋溢著幸福的微笑，她同村里其他100多戶(hù)農(nóng)戶(hù)一樣將自家土地在園區(qū)入股，每年年底不僅可以分紅，而且在園區(qū)做工每月還可收入近3000元，如今的日子過(guò)得有滋有味。

小香菇覆蓋貧困戶(hù)  成致富大產(chǎn)業(yè)

基地負(fù)責(zé)人、重慶汀來(lái)香菇有限公司董事長(zhǎng)汪麗萍介紹，按每戶(hù)貧困戶(hù)平均種植管理一個(gè)大棚，平均每個(gè)大棚種植4000棒計(jì)算，每個(gè)菌棒成本價(jià)為6元，平均可產(chǎn)鮮菇1.5公斤，每公斤收購(gòu)均價(jià)8元，一個(gè)大棚半年能為種植戶(hù)創(chuàng)收約4.8萬(wàn)元，減去菌棒成本，每戶(hù)貧困戶(hù)利用半年時(shí)間可增收2.4萬(wàn)元。

“基地以食用菌（香菇、杏鮑菇）栽培、深加工為核心，種植示范基地規(guī)劃面積35畝，已投入生產(chǎn)20畝，采用鋼架結(jié)構(gòu)大棚+遮陽(yáng)網(wǎng)作為保護(hù)設(shè)施，收購(gòu)縣域桑樹(shù)枝等原料為袋料，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為生產(chǎn)管理責(zé)任人，在沿用層架式和斜地式栽培模式基礎(chǔ)上，引入覆土栽培模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展食用菌，確保四季供應(yīng)。”汪麗萍介紹道。

負(fù)責(zé)人向?qū)＜医榻B基地情況

香菇的制種、栽培、加工、銷(xiāo)售等生產(chǎn)過(guò)程，都有嚴(yán)格的技術(shù)要求，為了確保農(nóng)戶(hù)種植的香菇快速健康生長(zhǎng)，基地還設(shè)置了專(zhuān)職技術(shù)人員，對(duì)菇農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)，根據(jù)不同季節(jié)和天氣變化，以及不同生產(chǎn)階段的要求，對(duì)菇農(nóng)分片進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)。

目前，基地在永樂(lè)鎮(zhèn)長(zhǎng)凼村、鐵甲村的兩個(gè)食用菌種植示范基地以種植香菇為主，按照農(nóng)戶(hù)自愿合作的原則，汀來(lái)公司負(fù)責(zé)食用菌基地設(shè)備設(shè)施建設(shè)、統(tǒng)籌管理、菌棒生產(chǎn)、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品收購(gòu)；貧困戶(hù)負(fù)責(zé)菌棒成本投資與日常種植管理?；夭扇?ldquo;龍頭企業(yè)+示范基地+農(nóng)戶(hù)（貧困戶(hù)）”的模式，為周邊110戶(hù)農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)及銷(xiāo)售廢棄農(nóng)作物或入棚栽培香菇創(chuàng)收，其中50戶(hù)貧困戶(hù)通過(guò)種植收益及初加工創(chuàng)收實(shí)現(xiàn)脫貧。

深耕香菇全產(chǎn)業(yè)鏈 引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，正好體現(xiàn)出政府扶貧政策的成效。2016年，作為楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地，先后引進(jìn)各地優(yōu)良菌種，因地制宜進(jìn)行試驗(yàn)改良后，為當(dāng)?shù)刎毨?hù)提供優(yōu)質(zhì)高效菌種，或基地自行生產(chǎn)并優(yōu)惠提供給當(dāng)?shù)刎毨?hù)成品菌棒（正常長(zhǎng)出菌絲），為貧困戶(hù)種植食用菌節(jié)省投資設(shè)備和緩解設(shè)施資金壓力，保障種植效益。

如今，在收獲辛勤耕耘的碩果時(shí)，汪麗萍沒(méi)有一人獨(dú)享，她經(jīng)常在菇棚里和鄉(xiāng)親們交流經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)周邊的農(nóng)戶(hù)一同種植食用菌，帶動(dòng)大家共同致富。

“為了讓群眾共享發(fā)展成果，園區(qū)積極推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作，通過(guò)‘企業(yè)+基地+合作社+貧困戶(hù)’模式，引導(dǎo)貧困戶(hù)共同參與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，分工明確、利益共享、按股分紅。”汪麗萍說(shuō)，基地在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)，努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、研發(fā)、培訓(xùn)全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)，集中打造奉節(jié)食用菌產(chǎn)業(yè)集聚中心，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展，為脫貧攻堅(jiān)、同步小康創(chuàng)造有利條件。