2018-06-26 10:48:14
2014年，一群80、90后懷著一腔熱血，放棄城市白領工作，在奉賢成立了上海末農(nóng)果蔬種植專業(yè)合作社，以農(nóng)民身份開始創(chuàng)業(yè)歷程。近日，作為當時的發(fā)起人孫鵬站在了奉賢區(qū)第一屆“十佳”新型職業(yè)農(nóng)民的領獎臺上，分享創(chuàng)業(yè)中的酸甜苦辣，他鼓勵更多年輕人參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
在奉賢，像孫鵬這樣的80后職業(yè)農(nóng)民掰著手指頭就能數(shù)得出。這個行業(yè)對年輕人的吸引力不大，多樣化的職業(yè)選擇賦予了人們離開土地的機會。不過，這些主動回歸土地的年輕人也有他們自己的道理。“選擇一條鮮有人走的路反而更容易成功”，與老一輩不同，他們把“農(nóng)民”當成職業(yè)，把種地當成創(chuàng)業(yè)。他們想做土地上的試驗者，而不是被動的依賴者。
不當白領當農(nóng)民
1988年出生的孫鵬，家鄉(xiāng)在奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)，大學畢業(yè)后曾經(jīng)是一個公司白領，過著每天朝九晚五的生活。2014年，因為看好農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，他決定回家種地，這一選擇讓許多人大吃一驚。作為一個農(nóng)家子弟，農(nóng)業(yè)對于孫鵬來說既熟悉又陌生，雖然從小看著爸媽種地，但自己很少親自嘗試。搭大棚、鋪薄膜、做壟，排水……一切從零開始。他將自己的合作社起名為“末農(nóng)”，是因為他是最后一批農(nóng)業(yè)戶口，從他之后，農(nóng)民已經(jīng)從身份變成了一種職業(yè)。
從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，要種什么、企業(yè)如何發(fā)展成為創(chuàng)業(yè)者必須考慮的當務之急。在半年時間內(nèi)，孫鵬去了解現(xiàn)在的草莓市場和種植情況，還去農(nóng)科院、農(nóng)委、農(nóng)技中心了解草莓的最新種植技術。在經(jīng)過充分調(diào)研后，他在金匯鎮(zhèn)光輝村租了15畝地，歷時兩個多月，將一片荒地慢慢變成一個草莓采摘園。
孫鵬說，種草莓就像玩游戲打怪。“草莓會生病、生蟲，甚至會死。你永遠不知道下一秒會發(fā)生什么，只有硬著頭皮往前走。”
靠情懷與良心種地
孫鵬種的草莓相比許多市售的品種，顏值似乎差一些，產(chǎn)量也更低。不過，這并非因為種植技術不成熟，而是孫鵬的“任性而為”。“我想試試不打農(nóng)藥的情況下，能種出什么樣的草莓。"孫鵬說，農(nóng)藥并不“可怕”，嚴格遵照安全期來使用農(nóng)藥，草莓入口后不會對人體造成任何危害。不過，草莓的口感會發(fā)生一定程度的變化。
與絕大多數(shù)恪守傳統(tǒng)種植規(guī)律的草莓種植戶不同，孫鵬更像一個不計回報的實驗者。“我嘗試過在不同的大棚里放置不同顏色的粘蟲板，觀察它們各自的效果;還嘗試過在不同的土壤環(huán)境下育苗，看能不能自主培育出優(yōu)質(zhì)的草莓苗。”孫鵬說，他志不在經(jīng)營草莓園，不看一時的回報，而是想在育苗和種植方法上不斷突破，“探索更美味的草莓。”
多年來，他在大棚里試驗盡可能少地使用農(nóng)藥，個別大棚甚至完全不用農(nóng)藥。“種出來的草莓外觀和產(chǎn)量都比不過別人，但味道更接近草莓原有的果香。我寧可全軍覆沒也不亂用農(nóng)藥。”受到產(chǎn)量制約，孫鵬的草莓園直到今年才剛剛收回成本，他說自己是憑著情懷與良心才堅持至今。
尊重傳統(tǒng)也要創(chuàng)新
孫鵬告訴記者，大學生種地聽上去很有噱頭，但和老一輩農(nóng)民相比其實他們并沒有太多優(yōu)勢，還是要下苦功夫，每天都要泡在田里，而且要不斷試錯才能取得進步。雖然目前事業(yè)還在起步階段，但他相信，只要沉下心堅持下去，一定能闖出一番新天地。
在種植過程中，他不僅向農(nóng)科院、農(nóng)技中心請教種植技術，也與有多年種植經(jīng)驗的老農(nóng)們交流，多方面汲取種植知識，并且自己總結(jié)梳理。2014年12月底，草莓園長出了第一批草莓，可是草莓不大，和周邊其他人種植的草莓沒法比。孫鵬向老農(nóng)們請教出什么問題了。他們給出了一致的答案：“不要急，再過幾周會有好草莓出來的，你的苗長勢還不錯的。”果然在幾周后，草莓一下子都長出來了，一個個看著香甜誘人，吃上去味特別濃郁。
2015年3月，孫鵬帶著自己的紅顏草莓，去大連金州參加了第四屆草莓文化旅游節(jié)擂臺賽，意外捧了個金獎回來。在隨后的日子，前來采摘的市民越來越多，雙休日、節(jié)假日來采草莓的人絡繹不絕。
如今，合作社開辦已有四個年頭，孫鵬在種植上積累了一定經(jīng)驗，同時吸引更多年輕人加入合作社。從一開始的15畝草莓地，陸續(xù)增加了60畝果園，還有100畝水稻田，合作社的農(nóng)作物也越來越豐富，包括無花果、蜜梨、黃桃、水果玉米、西甜瓜等。他不僅帶動周邊十多戶農(nóng)戶，還組織農(nóng)技服務中心的老師們將最新、最實用的種植技術分享給老農(nóng)們。
合作社的發(fā)展不僅僅停留在種植方面，還發(fā)揮了年輕人熟悉網(wǎng)絡的優(yōu)勢，開設了線下田頭超市與線上網(wǎng)上商城并行模式，將自己的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣到千家萬戶。
實習編輯：于婷婷
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