2018-06-28 09:15:00 耿蘇強(qiáng)
本報(bào)記者 耿蘇強(qiáng)
采摘、烘烤、分揀、裝袋……日前,在位于河南省嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)的香菇小鎮(zhèn)上很是熱鬧,菇農(nóng)們麻利拾掇著香菇,不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。
走進(jìn)陜西楊凌農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地、河南嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地,只見一排排架子上整齊劃一地?cái)[放著白色的菌袋,工人們正在忙碌地將菌棒上的菌袋剝落,讓一個(gè)個(gè)長(zhǎng)勢(shì)飽滿的香菇探出頭,生機(jī)盎然。
“接下來,這些香菇將在我們嚴(yán)格的溫度和濕度控制下,迅速生長(zhǎng),即將進(jìn)入市場(chǎng),成為人們的桌上美餐。”正在大棚內(nèi)忙碌的城關(guān)鎮(zhèn)食用菌種植基地負(fù)責(zé)人喬光輝,談及香菇種植時(shí)笑得合不攏嘴。
托起農(nóng)戶增收夢(mèng)
“現(xiàn)在正是香菇出菇的高峰期,預(yù)計(jì)每天可以生產(chǎn)香菇400多斤。香菇的市場(chǎng)價(jià)較高,不出意外的話,今年應(yīng)該會(huì)有個(gè)好收成!”城關(guān)鎮(zhèn)陶村的貧困戶史愛香,臉上綻開了幸福的笑容。
走進(jìn)該基地大棚內(nèi),淺褐色的香菇像小傘一樣長(zhǎng)在排列整齊的菌棒上,村里的婦女們?cè)谟姓f有笑地采摘香菇。喬光輝說,現(xiàn)在是采摘香菇的旺季,三天采摘一次,一次大約采摘2500斤到3000斤左右。正常一個(gè)大棚能擺15000個(gè)菌棒,采用立體香菇種植,一個(gè)大棚能擺30000個(gè)菌棒,大大增加了收益。
據(jù)了解,該基地占地110余畝,主要以香菇種植為主。該基地在自身發(fā)展的同時(shí),對(duì)社員和工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),廣泛帶動(dòng)周邊地區(qū)有條件的農(nóng)民發(fā)展大棚食用菌生產(chǎn)技術(shù),提高科學(xué)種植水平。去年,該基地銷售額達(dá)2301萬元,凈利潤(rùn)308萬元,帶動(dòng)嵩縣食用菌種植戶增收500余萬元。
深耕香菇產(chǎn)業(yè)鏈
據(jù)喬光輝介紹,該基地采用“兩免四統(tǒng)一”(即為農(nóng)戶免費(fèi)提供種植大棚,免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)菌袋、統(tǒng)一供應(yīng)菌種、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售)的模式,帶動(dòng)周邊貧困戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。該模式這不僅有利于調(diào)動(dòng)貧困戶的積極性,又免除了農(nóng)民在銷售方面的后顧之憂,示范帶動(dòng)城關(guān)鎮(zhèn)周邊貧困村種植食用菌200萬袋。形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、靈活可行的科學(xué)合理的組織運(yùn)營(yíng)機(jī)制,將開放的市場(chǎng)、國家的政策、企業(yè)的資金、科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)、農(nóng)戶的土地、農(nóng)村的勞動(dòng)力、產(chǎn)地的生態(tài)和資源等有機(jī)結(jié)合。
喬光輝說,食用菌產(chǎn)業(yè)是變廢為寶的朝陽循環(huán)產(chǎn)業(yè),他的目標(biāo)是要讓香菇的種植實(shí)現(xiàn)生態(tài)全循環(huán)模式。喬光輝正在逐步探索由過去的粗放式生產(chǎn)向無廢料生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,建設(shè)生態(tài)全循環(huán)模式,即木渣木屑和麩皮用來制作食用菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基,菌袋經(jīng)過剝離分揀回收再利用,廢菌棒和生物降解質(zhì)按一定比例混合后快速轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,菌腿打成粉末后與玉米面按比例混合喂豬,做到從香菇的種植到香菇的產(chǎn)出無廢物產(chǎn)生,真正實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園大步邁進(jìn)。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷