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6月20日，記者從西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院獲悉，在“2018年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”立項(xiàng)評(píng)審中，“稷彩未來(lái)——天然彩粒小麥”項(xiàng)目列入國(guó)家級(jí)項(xiàng)目。 　　據(jù)悉，“稷彩未來(lái)——天然彩粒小麥”項(xiàng)目，是西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院推廣副研究員何一哲帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，利用野生紫粒小麥孑遺種資源創(chuàng)制，育成高鐵鋅小麥“秦黑1號(hào)”（血麥）和紫、黑、紅、藍(lán)、綠、超白等系列彩粒小麥新種質(zhì)。“彩粒小麥”系列新品種，具有“高鐵鋅、高鉀鎂、富硒鉻、高鉀鈉比、高氨基酸、高纖維、多色苷”等突出特點(diǎn)，開創(chuàng)了通過傳統(tǒng)食物安全、有效而經(jīng)濟(jì)地預(yù)防貧血、糖尿病、心腦血管等病癥的新途徑。通過“稷彩未來(lái)——天然彩粒小麥”項(xiàng)目，可開發(fā)生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)粉、麥片、面包等系列功能食品、保健食品和生物藥品。 

該項(xiàng)目自2016年12月在西咸新區(qū)開發(fā)建設(shè)管理委員會(huì)主辦的“大西安健康生活創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”中獲銀獎(jiǎng)之后，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院楊勝飛、黎景來(lái)、蔣開蓉、王鑫輝等十多位本科生、研究生以此為契機(jī)，在何一哲等老師帶領(lǐng)下以“天然彩粒小麥”項(xiàng)目積極參加全國(guó)各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽和申報(bào)科創(chuàng)項(xiàng)目。2017年7月，“天然有機(jī)彩粒小麥全產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展”項(xiàng)目獲中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽陜西賽區(qū)金獎(jiǎng)；2017年9月獲中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國(guó)競(jìng)賽銅獎(jiǎng)。近期又相繼榮獲“創(chuàng)青春”陜西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)和第四屆“I創(chuàng)達(dá)人”全國(guó)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽陜西賽區(qū)二等獎(jiǎng)、全國(guó)九強(qiáng)獎(jiǎng)和最具社會(huì)價(jià)值獎(jiǎng)。 

目前通過采用“科研單位與種植基地結(jié)合，種植基地與食品生產(chǎn)銷售企業(yè)掛鉤”的產(chǎn)學(xué)研合作推廣模式，彩粒小麥研發(fā)團(tuán)隊(duì)已在陜西楊凌、武功、西安臨潼、富平等地建立保護(hù)性高鐵鋅、富鐵鋅小麥良種繁育基地1000畝；在河南永城、湖北襄陽(yáng)、內(nèi)蒙古海拉爾等地建立富鐵鋅小麥生產(chǎn)示范基地1.2萬(wàn)畝。每年繁育高鐵鋅、富鐵鋅小麥良種30萬(wàn)公斤，生產(chǎn)、加工銷售各類天然鐵鋅功能食品100萬(wàn)公斤，產(chǎn)品銷售收入2000多萬(wàn)元。 

據(jù)了解，“2018年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”是通過實(shí)施國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃，促進(jìn)高等學(xué)校轉(zhuǎn)變教育思想觀念，增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要的高水平創(chuàng)新人才。該項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目三類。