2018-07-03 16:31:00
新華社海口7月3日電(記者 李金紅)記者從海南省食藥監(jiān)局獲悉,海南近期已全面完成食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作,將食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者劃分為A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)四個(gè)等級(jí),實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。
海南省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作中,各市縣(區(qū))食藥監(jiān)管部門(mén)通過(guò)調(diào)取食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者的許可檔案,根據(jù)《食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》所列的項(xiàng)目,從經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品品種數(shù)等8?jìng)€(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定,逐項(xiàng)計(jì)分,累加確定食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值;參照《食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》,結(jié)合日常監(jiān)督檢查結(jié)果,從主體責(zé)任落實(shí)情況等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)價(jià),確定食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值,將食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者存在的主要風(fēng)險(xiǎn)及防范要求告知食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人。
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定結(jié)果,海南將食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)按照風(fēng)險(xiǎn)管理的方法進(jìn)行分級(jí)分類(lèi),并根據(jù)不同類(lèi)型和級(jí)別制定針對(duì)性的日常巡查監(jiān)管機(jī)制,提升科學(xué)監(jiān)管能力和水平,更好地保障群眾飲食安全。
截至目前,海南正常運(yùn)營(yíng)的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者共41410家。其中A級(jí)32488家,B級(jí)7285家,C級(jí)1253家,D級(jí)384家。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷