2018-07-04 11:10:00 農(nóng)業(yè)科技報全媒體記者 王朝陽
汪麗平展示“楊凌科技”指導(dǎo)下的“榆黃蘑”
“這種菇叫‘榆黃蘑’，是西北農(nóng)林科技大學(xué)食用菌專家杜雙田指導(dǎo)培育的，口感好、顏色靚、營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者青睞。”重慶市汀來綠色食品有限公司董事長汪麗平說，目前，公司和杜雙田合作了十幾個新品種，像靈芝、秀珍菇等。近年來，依靠“楊凌科技”與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)隊的“科技支撐”，汪麗平的公司先后取得驕人成績，在新技術(shù)、新工藝方面，擁有29項自助知識產(chǎn)權(quán)，并獲得國家專利，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品也一度從國內(nèi)走向國際市場。
增強(qiáng)科技幫扶 為企業(yè)“逢山開路”
7月2日，2018“走出楊凌看示范”采訪團(tuán)第五站來到重慶市奉節(jié)縣永樂鎮(zhèn)水凼村的汀來綠色食品有限公司，記者看到，形態(tài)迥異的榆黃蘑、藥中上品紫靈芝等，長勢良好，采摘在即。據(jù)了解，該公司是一家食用菌種植及深加工的企業(yè)，作為楊凌農(nóng)業(yè)科技定點(diǎn)幫扶的示范基地之一，一直以來，該公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)密切往來，先后得到技術(shù)、資金等多項扶持。
“有一次，生產(chǎn)中遇到難題，食用菌發(fā)酵指標(biāo)不合格，始終不能通過檢測，公司想盡辦法無法解決。最后聯(lián)系杜雙田，他通過實驗檢測，很快就找到了答案，為我們解決了問題，使生產(chǎn)順利推進(jìn)。”汪麗平高興地對采訪團(tuán)說，“西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家團(tuán)隊服務(wù)很貼心，簡單問題打個電話就解決了，難點(diǎn)的問題都會專程趕來，親自解決。”
在“楊凌科技”與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家團(tuán)隊的技術(shù)指導(dǎo)下，先后在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了13個食用菌種植示范基地，并采用“公司+基地+種植大戶（專業(yè)合作社）”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，建立1.32萬畝基地。近年來，公司生產(chǎn)能力和產(chǎn)品品質(zhì)得到進(jìn)一步提高，并將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特的醬腌菜、泡菜、調(diào)味品、干鮮食用菌及休閑食品等系列產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
堅持“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合 助力精準(zhǔn)脫貧
“自己富了不算富，要帶動鄉(xiāng)親們共同致富，這是一個企業(yè)的社會責(zé)任。”汪麗平說。李金玉是水凼村的貧困戶，丈夫因病致貧，子女還在上學(xué)，先前在外打工每月最多賺3000元的工資，不足以補(bǔ)貼家用。汪麗平得知李金玉的家庭生活狀況后，特意叫回她，為其安排工作。在支付工資的同時，給李金玉承包蘑菇種植大棚。“現(xiàn)在我有自己的大棚了，打工一個月能賺3000元左右，承包的大棚一年下來賺3-5萬元，解決了家里的經(jīng)濟(jì)問題。”李金玉激動地說。
作為秦巴山區(qū)扶貧產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的一份子，汪麗平著力從西北農(nóng)林科技大學(xué)“取經(jīng)”，不斷汲取“楊凌科技”和“楊凌模式”豐厚養(yǎng)分，長期堅持“產(chǎn)學(xué)研”合作，先后帶動3000多戶農(nóng)民參與種植和初加工，其中近15%為建卡貧困戶，公司以扶貧為己任，以創(chuàng)新為動力，內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶外接市場，基本形成原料種植、產(chǎn)品加工、內(nèi)外銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
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