2018-07-16 08:56:50
碭山縣大寨村的果農(nóng)繩力勇最近這幾天特別忙。
先是蘇寧易購的趙經(jīng)理，一會兒一個(gè)電話，讓他一定要“盯著點(diǎn)”，把之前預(yù)訂好的幾萬箱鮮果黃桃盡快湊齊發(fā)出。
之后又是村里的黃桃種植戶老許，想找他商量一下，來年是不是繼續(xù)剪枝剪得“狠一點(diǎn)”，這樣每株桃樹結(jié)果少，每個(gè)桃子又大又好看，能賣個(gè)好價(jià)錢。
最后，縣里的罐頭廠家代表找上門來，拜托他給“縣上的伙計(jì)們”留點(diǎn)做罐頭的原料果，收購價(jià)可以比去年提高兩成，還說要是繩力勇不答應(yīng)，他們就不走了。老繩好說歹說，答應(yīng)把品相不好但質(zhì)量好的黃桃都給他們，對方才滿意地走了。而說起往年這時(shí)候，老繩笑了笑：“那發(fā)愁還來不及哩！”
2003年，在深圳做銷售的繩力勇得知父親身患重病，急需人照顧。他匆匆辭掉工作，返回安徽碭山老家鄉(xiāng)下，一邊在父母身邊盡孝，一邊干起了祖祖輩輩操持的生計(jì)——從黃土里刨食。
2005年，碭山縣剛剛從日本引進(jìn)了一種優(yōu)質(zhì)黃桃品種，代號“83”，準(zhǔn)備在全縣推廣。讀過書、“闖過世界”的繩力勇深知科學(xué)良種的重要性，敏銳地把握住了這個(gè)機(jī)遇，開始大面積栽種黃桃。
桃樹栽種兩三年后，才能第一次結(jié)果收獲。第一批成熟的“83黃桃”，的確稱得上是“果皮金黃，果肉橘黃，核小肉多，香氣濃郁”，無論是加工成罐頭還是做商品桃鮮吃都非常適合。
本以為品種優(yōu)良、品質(zhì)上乘的果子能賣個(gè)好價(jià)錢，可一個(gè)問題擺在繩力勇面前：沒銷路。村里的黃桃要運(yùn)到縣里去賣，全靠果農(nóng)自己用農(nóng)用三輪車、三輪摩托車?yán)?，一趟裝的貨數(shù)量非常有限，一去一賣一回就要好幾天。而黃桃在成熟后，只需幾天的功夫就會軟化、變質(zhì)、腐爛，既受不住顛簸的運(yùn)輸，也挨不過漫長的路途，“好好的桃子，賣不出去，都爛在地里了。”繩力勇吃一塹長一智，從此小心翼翼地控制種植規(guī)模，雖然明知增產(chǎn)才能增收，也不敢稍微多種一畝。一說到那段日子，老繩就撓頭：“種的少才能賺點(diǎn)錢，種的多反而賠錢，這是啥道理？那會兒是真想不通。”
這種“憋屈”的日子一直持續(xù)到2012年左右，好幾家大型的水果罐頭企業(yè)先后在碭山縣落地建廠，專門從果農(nóng)們手里收購黃桃作為黃桃罐頭的原料。
繩力勇喜出望外，趕緊增加種植規(guī)模，一下子把黃桃果園變大了一倍。其他果農(nóng)聽說這個(gè)消息后，也一窩蜂地改種黃桃。桃子的產(chǎn)量是大大增加，可收購的價(jià)格也是逐年走低，和以前比起來，果農(nóng)的增收幅度實(shí)在有限。
由于廠家收購的黃桃是用來做罐頭，因此對黃桃的品相、色澤不是特別在意。果農(nóng)們想盡了各種辦法，讓每株桃樹盡量多結(jié)果子。繩力勇對此很看不慣：“一棵樹，它營養(yǎng)就那么多，你結(jié)的果子多了，它每個(gè)果子里的營養(yǎng)不就少了嗎？”產(chǎn)品品質(zhì)的下降，令繩力勇總覺得“不對勁”，在他心里，碭山黃桃應(yīng)該打出自己的牌子，讓吃過的人都記住：這顆好吃的黃桃來自碭山。
與很多其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣，碭山黃桃種植業(yè)原本粗放的經(jīng)營方式在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來后迅速走向終結(jié)。
2017年，大寨村成立了果農(nóng)合作社和電商扶貧驛站，繩力勇當(dāng)仁不讓地成為黃桃種植戶代表和農(nóng)村電商帶頭人。一方面，合作社集中調(diào)配黃桃果農(nóng)們所用的品種、農(nóng)機(jī)、技術(shù)，讓本地的黃桃品質(zhì)普遍達(dá)到了一個(gè)統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)；另一方面，通過電商扶貧驛站，繩力勇直接和各大電商平臺對接，承接來自全國各地的訂單。最讓繩力勇頭疼的問題，已經(jīng)從過去的“賣不出去”變成了“供不應(yīng)求”。
今年年初，PP視頻上面一部美食紀(jì)錄片《尋味中國》的拍攝團(tuán)隊(duì)找到繩力勇，為碭山黃桃制作了一期時(shí)長半個(gè)小時(shí)的節(jié)目。節(jié)目中，繩力勇詳細(xì)講述了碭山黃桃從品種到水土再到甜度、口感上的優(yōu)勢。令人垂涎欲滴的黃桃鮮果畫面通過攝像師的鏡頭展現(xiàn)在了觀眾們面前。
這段視頻在網(wǎng)絡(luò)上被反復(fù)播放了數(shù)十萬次，人們根據(jù)視頻中的指引，涌入電商平臺“蘇寧易購”上專門銷售各地農(nóng)特產(chǎn)品的中華特色館，找到碭山館，然后下單預(yù)訂——那時(shí)距離黃桃成熟還有好幾個(gè)月的時(shí)間。
節(jié)目播出后，繩力勇的微信被親朋好友“轟炸”了好幾個(gè)星期，好幾年沒聯(lián)系過的朋友也打來電話說：老繩，你出名了！原來你們那的黃桃做的這么好！“在那一刻，我才真正地覺得，我們碭山的黃桃做出牌子來了，大家都知道有這么個(gè)東西 ，都知道黃桃是我們碭山的最好。”繩力勇說到這里，語氣里帶著一份欣慰。
但他沒時(shí)間感慨太久。
每年的7月初是黃桃收獲上市的季節(jié)，他還有很多事情要忙。今年年景一般，年初的時(shí)候果樹遭過一場凍災(zāi)，產(chǎn)量下降了不少。不過因禍得福，幸存下來的每一只果子都分到了更多的養(yǎng)分，因此今年的黃桃整體質(zhì)量很高，大部分都能當(dāng)商品果賣出去，而商品果的收購價(jià)，比拿去做罐頭的原料果要高出一倍還多。
過去，鮮果既賣不到遠(yuǎn)的地方去，也沒有人愿意收——畢竟收了也沒時(shí)間運(yùn)輸，只會爛在手上——這些好果子只能以一樣的低價(jià)“委屈地”賣給罐頭廠。但現(xiàn)在，蘇寧易購的中華特色館里堆積著成千上萬份訂單；全冷鏈配送的物流公司能把黃桃新鮮地送到哈爾濱、昆明或是海口。“以前我們賣的是農(nóng)產(chǎn)品，是原料。哎，現(xiàn)在升級了，現(xiàn)在叫商品了。”繩力勇說，“這就是電視上說的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”
現(xiàn)在的碭山，黃桃種植總面積大約20萬畝，主產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量達(dá)到40萬噸。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w預(yù)測，由于黃桃收購價(jià)較往年有所提高，市場又處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，今年的碭山黃桃總產(chǎn)值可達(dá)8億元左右。
繩力勇幸福的忙碌，可能還會持續(xù)很長一段時(shí)間。
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