2018-07-18 16:20:22
近日，定海區(qū)小沙怡然生態(tài)家庭農(nóng)場代表舟山市參加首屆浙江農(nóng)業(yè)之最藍(lán)莓擂臺(tái)賽，榮獲二等獎(jiǎng)。作為一個(gè)新興水果產(chǎn)業(yè)，近年來藍(lán)莓種植在舟山逐漸發(fā)展起來，這種集營養(yǎng)、保健于一身的水果及其加工品，也越來越多地出現(xiàn)在餐桌上。
近日，在定海小沙怡然生態(tài)家庭農(nóng)場的藍(lán)莓種植基地里，農(nóng)場主何可送走了一批采購藍(lán)莓的顧客，又迎來一撥采摘客。
不少市民趁著休閑時(shí)光，拖家?guī)Э?ldquo;下地”，一邊體驗(yàn)采摘樂趣，一邊飽覽田園風(fēng)光。2011年，何可發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓廣闊的市場，于是開始規(guī)?；N植藍(lán)莓。通過幾年的發(fā)展，種植面積達(dá)到了近2萬平方米，年產(chǎn)量10多噸。何可的種植技術(shù)也日漸精進(jìn)，成了舟山有名的藍(lán)莓種植大戶。
種植藍(lán)莓出奇制勝，但局限性也很明顯。“藍(lán)莓成熟期也就一個(gè)月左右，所以我就開始研究如何延長采摘期，例如引進(jìn)新品種。”何可介紹，藍(lán)莓品種非常多，但選擇不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致失敗。由于當(dāng)時(shí)在舟山種藍(lán)莓是個(gè)新課題，他只能慢慢摸索，終于成功種出了10多種藍(lán)莓。
在首屆浙江農(nóng)業(yè)之最藍(lán)莓擂臺(tái)賽中，參賽的16支藍(lán)莓代表隊(duì)都是通過縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)（林業(yè)）主管部門規(guī)范化認(rèn)定，擁有注冊商標(biāo)或統(tǒng)一使用商標(biāo)的大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)和家庭農(nóng)場。同時(shí)，主辦方邀請了省農(nóng)科院研究員、浙江大學(xué)教授、省農(nóng)業(yè)廳水果首席專家等人擔(dān)任評委。
根據(jù)擂臺(tái)賽規(guī)則，可溶性固形物含量為唯一量化指標(biāo)，高者勝出。“所謂可溶性固形物含量，即包含糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等在內(nèi)的可以溶解的物質(zhì)。”何可介紹，他以可溶性固形物含量13.8%的成績位居全場第二。
為什么何可種植的藍(lán)莓能夠脫穎而出？他告訴記者，改良土壤是重要原因，他在種植藍(lán)莓的土壤中加入有機(jī)肥，大大提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，從而提高藍(lán)莓的品質(zhì)。
記者從市農(nóng)林部門獲悉，基于科研的應(yīng)用性以及對藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)前景的看好，2011年，舟山興起藍(lán)莓種植熱潮，定海、岱山陸續(xù)出現(xiàn)了幾家藍(lán)莓種植大戶。目前，全市藍(lán)莓年產(chǎn)量約14噸，年產(chǎn)值約70萬元。
“雖然相較蘋果、西瓜等水果，在我市種植規(guī)模上藍(lán)莓仍屬于小眾派，但其產(chǎn)量和產(chǎn)值都在逐年遞增。”農(nóng)林部門相關(guān)負(fù)責(zé)人說，近年來，舟山市更是向多元化藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)深加工、精加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，例如一些農(nóng)場主將藍(lán)莓做成了果汁、果醬、果干、果酒等，以提升其附加值和產(chǎn)品市場競爭力，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益。
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