2018-07-27 09:36:20
上半年水果滯銷(xiāo)頻現(xiàn)
下半年走勢(shì)如何
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作何分析
水果怎樣才能做到優(yōu)質(zhì)又優(yōu)價(jià)
今年上半年，水果滯銷(xiāo)的消息屢屢傳出。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前公布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，水果價(jià)格整體呈現(xiàn)先漲后跌的特點(diǎn)。與此同時(shí)，廣東砂糖橘、海南東方芒果、廣東徐聞菠蘿、廣西荔枝等出現(xiàn)局部低價(jià)滯銷(xiāo)的情況。
低價(jià)滯銷(xiāo)的原因
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂表示，菠蘿、荔枝等部分水果品種主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了價(jià)格大幅下跌和滯銷(xiāo)情況，直接原因是天氣因素導(dǎo)致單產(chǎn)增加且集中上市，總量供大于求。這是果蔬生產(chǎn)的共性問(wèn)題?？萍妓礁吡耍瑔萎a(chǎn)水平高了，加上水果生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，果蔬集中上市，導(dǎo)致價(jià)格下滑。往年也時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)這種情況。
今年春節(jié)前后，廣西荔浦縣砂糖桔遇冷滯銷(xiāo)。據(jù)了解，砂糖橘價(jià)格下滑也引發(fā)各地晚熟柑橘價(jià)格顯著回落。上半年柑橘類(lèi)水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.6元，同比下跌了9.8%，二季度批發(fā)均價(jià)跌幅超過(guò)15%。
廣西砂糖橘遇冷滯銷(xiāo)
除了供給增加，唐珂還指出部分水果品質(zhì)存在一定問(wèn)題：“據(jù)專家調(diào)研了解，徐聞菠蘿90%左右是傳統(tǒng)單一品種，與芒果、荔枝等熱帶水果上市期重疊，加上部分果品質(zhì)量良莠不齊，銷(xiāo)售壓力大，價(jià)格甚至跌破成本線。”
未來(lái)水果價(jià)格可能繼續(xù)走低
夏秋季節(jié)是各種水果大量收獲的旺季，加之近年來(lái)各地?cái)U(kuò)種的水果陸續(xù)進(jìn)入盛果期，全國(guó)水果產(chǎn)量有望進(jìn)一步增加，價(jià)格可能繼續(xù)走低。
唐珂：“預(yù)計(jì)隨著各地西瓜、甜瓜、桃、蘋(píng)果等水果集中上市，水果均價(jià)可能繼續(xù)下跌。各地需加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，防范個(gè)別區(qū)域、品種滯銷(xiāo)賣(mài)難。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接等一系列措施，如上個(gè)月開(kāi)展的貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接行動(dòng)，把貧困地區(qū)、邊遠(yuǎn)山區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品順利地賣(mài)出去，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”
海南上萬(wàn)斤菠蘿出現(xiàn)滯銷(xiāo)
部分水果仍走俏市場(chǎng)
唐珂表示，雖然部分地區(qū)的部分水果品種出現(xiàn)滯銷(xiāo)，但總體來(lái)看，上半年水果市場(chǎng)運(yùn)行基本符合往年規(guī)律，與此同時(shí)，水果市場(chǎng)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的特征日益凸顯。
唐珂：“在部分水果低價(jià)滯銷(xiāo)的同時(shí)，優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)果品的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。有些高端的甚至供不應(yīng)求，比方說(shuō)，“金菠蘿”等優(yōu)良品種價(jià)格保持高位穩(wěn)定，海南的無(wú)核荔枝，品質(zhì)也很好，價(jià)格賣(mài)得也很好。”
金菠蘿
水果不滯銷(xiāo)的小妙招
種植特色暢銷(xiāo)品種
有特色，才有好效益。在新疆昌吉市大西渠鎮(zhèn)龍河村，種植大戶成大山流轉(zhuǎn)了兩百畝地，種植當(dāng)?shù)氐奶厣鞴?。由于今年行情好，一畝西瓜可以賣(mài)到五千塊錢(qián)。他告訴我們，自己去年賣(mài)普通西瓜才賺三四千塊錢(qián)，今年銷(xiāo)售額達(dá)到了兩三萬(wàn)，效益比去年效益好的太多了。
老龍河西瓜是昌吉市大西渠鎮(zhèn)老龍河村的特產(chǎn)，西瓜體型大，皮薄肉厚、含糖量高、瓜瓤色紅、甘甜多汁。這兩天，湖北、安徽、湖南等地的經(jīng)銷(xiāo)商慕名而來(lái)，老龍河西瓜一時(shí)間成為新疆西瓜市場(chǎng)的“香餑餑”。經(jīng)銷(xiāo)商李曉飛說(shuō)：“我們常年在新疆昌吉老龍河買(mǎi)西瓜，銷(xiāo)往全國(guó)各地。”
巧打上市時(shí)間差開(kāi)發(fā)種植相關(guān)產(chǎn)業(yè)
另外，巧打時(shí)間差，也能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。在新疆昌吉市大西渠村任德友的蟠桃園里，早熟的蟠桃已經(jīng)開(kāi)始上市，過(guò)路的游客也紛紛前來(lái)體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。
游客王珊告訴我們：“我從烏魯木齊來(lái)的，看到這有桃子，就進(jìn)來(lái)體會(huì)一下采摘的樂(lè)趣。”
任德友在當(dāng)?shù)爻邪?8畝地，加上自家的22畝地，全都種上了蟠桃。今年第一年掛果，50棵樹(shù)的早熟蟠桃即將售空。
未來(lái)，他還準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)：“早蟠桃馬上就結(jié)束了，還有些黃蟠桃陸陸續(xù)續(xù)才開(kāi)始，再有十天左右，油桃兒又也下來(lái)了，最近棚子也搭好了，就準(zhǔn)備注冊(cè)商標(biāo)，掛廣告牌，擴(kuò)大宣傳面。”
新聞來(lái)源：央廣網(wǎng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦
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