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全國(guó)首家油料作物主題莊園“養(yǎng)成記”

2018-07-31 10:41:01   

  本報(bào)記者 董文蘭 通訊員 黃冬

  有“花中之王”美稱(chēng)的牡丹,近兩年來(lái)在我國(guó)發(fā)展勢(shì)頭迅猛。但長(zhǎng)期以來(lái),人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)多停留在觀賞價(jià)值上,孰不知牡丹籽還能榨出被譽(yù)為“液體黃金”的高品質(zhì)食用油。

  而沿著陜西楊凌五泉鎮(zhèn)帥家村旅游路向東走200米,可看到一座歐式莊園鑲嵌在青山與綠水之間。該莊園名為慕溪莊園,是國(guó)內(nèi)首家以油料作物種植、生產(chǎn)、深加工、科普教育、農(nóng)業(yè)旅游為主題的農(nóng)莊,融一、二、三產(chǎn)為一體,成了人們賞牡丹花、吃牡丹油、體驗(yàn)?zāi)档ぢ糜蔚囊粋€(gè)新窗口。

  先建后補(bǔ) “磚瓦廢場(chǎng)”上建起“牡丹莊園”

  仲夏時(shí)節(jié),呼吸著帶有泥土芬芳的清新空氣,記者穿行在正如火如荼興建的慕溪莊園,見(jiàn)到了很多意想不到的珍稀農(nóng)作物品種。油用牡丹、金葵花、翅果油樹(shù)、胡麻、橄欖等油料作物在藍(lán)天綠葉的映襯下十分迷人,三白瓜產(chǎn)業(yè)種植示范園、“陽(yáng)光玫瑰”種植園果蔬長(zhǎng)勢(shì)旺盛。莊園三面環(huán)河,全部建筑呈“品”字形布局,莊園北部的行政接待中心、東部的油用牡丹工程技術(shù)研發(fā)中心已經(jīng)建成。很難想象,這里2年前還曾是一個(gè)廢棄的磚瓦廠。

  “《圣經(jīng)·詩(shī)篇》有云,我的心渴慕你,如鹿渴慕溪水;莊園呈半島地形,有小湋河蜿蜒而過(guò),故而得名慕溪。我們公司(陜西天泰春雨生物產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司)是在第23屆楊凌農(nóng)高會(huì)上楊陵區(qū)政府招商引資的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),主要從事油用牡丹育苗及種植、以牡丹籽油為代表的高品質(zhì)食用油的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)。”天泰春雨公司總經(jīng)理衛(wèi)嘉玟如此說(shuō)道。

  企業(yè)為何在楊凌安家落戶(hù)?“因?yàn)閲?guó)家油用牡丹工程技術(shù)研究中心就在西北農(nóng)林科技大學(xué),而楊凌先建后補(bǔ)的政策保障和超強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),也是自己在全國(guó)其他地方都沒(méi)有享受過(guò)的。我們來(lái)到楊凌,正是看中了這里的營(yíng)商環(huán)境、農(nóng)業(yè)科技和在全國(guó)乃至全球的影響力和帶動(dòng)力?;诖耍覀兦f園主要承擔(dān)天泰春雨公司高品質(zhì)牡丹籽油亞臨界深加工技術(shù)的研發(fā)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、高端客戶(hù)培養(yǎng)、科普宣傳等使命?!碧崞饤盍瑁l(wèi)嘉玟感慨不已。

  “慕溪莊園致力于推廣高品質(zhì)食用油和更為輕盈健康的生活方式,慕溪莊園?、嘉木香?、小湋河TM等系列牡丹籽油己于近期上市。目前莊園一、二產(chǎn)已初具規(guī)模,接下來(lái),我們打算在莊園西部籌建生態(tài)智能展廳,進(jìn)行食用油文化暨深加工產(chǎn)品展覽,承擔(dān)育苗、技術(shù)示范、人文體驗(yàn)、休閑茶歇等功能;不斷完善行政接待中心內(nèi)部裝修工程,實(shí)現(xiàn)西餐廳和民宿居住等功能;打造桃花園,建設(shè)小湋河人行吊橋,提升小湋河旅游觀賞性等?!毙l(wèi)嘉玟這樣說(shuō)道。

  “楊凌科技” 為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入澎湃動(dòng)力

  減成本、增效益。油用牡丹耐鹽堿、耐干旱、耐瘠薄、病害少,30年不換茬、不翻土,是我國(guó)獨(dú)有的木本油料作物。如今,歷史悠久的牡丹在楊凌迎來(lái)新發(fā)展,離不開(kāi)楊凌科技的支持。

  “種植上,國(guó)家油用牡丹工程技術(shù)研究中心主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)風(fēng)景園林藝術(shù)學(xué)院教授張延龍對(duì)我們?nèi)踢M(jìn)行指導(dǎo)。為提高通風(fēng)透光條件,便于管理,張教授指導(dǎo)我們通過(guò)寬行和窄行相間排列的方式種植牡丹,每畝田節(jié)省了20%的牡丹苗;牡丹前三年產(chǎn)出不充分、效益低,張教授便指導(dǎo)我們?cè)谀档@里套種油葵等作物,提高效益。”衛(wèi)嘉玟說(shuō)。

  破障礙、助發(fā)展。三白瓜是慕溪莊園在陜西區(qū)域內(nèi)獨(dú)有的農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,這個(gè)瓜可以吃,也可以喝,耐貯藏,之前僅在我國(guó)山西地區(qū)種植。由于該品種對(duì)土壤中的礦物元素利用率特別高,以前在山西地區(qū)種植后,土地得歇茬修復(fù)三十余年才可繼續(xù)種植。據(jù)衛(wèi)嘉玟介紹,楊凌特有的農(nóng)科技術(shù),使得三白瓜不用生長(zhǎng)在土壤里,而是生長(zhǎng)在富含礦物元素的基質(zhì)袋里,破解了三白瓜重茬和規(guī)?;N植困難等問(wèn)題。

  示范引領(lǐng) 將中國(guó)人的“油瓶子”攥在自己手里

  近年來(lái),我國(guó)食用植物油消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng),但自給率不到40%。大力發(fā)展油用牡丹等木本油料產(chǎn)業(yè),有利于提高我國(guó)食用油供應(yīng)能力,維護(hù)國(guó)家糧油安全。衛(wèi)嘉玟說(shuō),公司在山西晉南、山西鄉(xiāng)寧、陜西渭南等地建有多個(gè)育苗及原料種植基地,以慕溪莊園?牡丹籽油為代表的高品質(zhì)食用油的固定銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)主要是韓國(guó)、日本等國(guó)家。

  但目前牡丹籽油售價(jià)很高,要進(jìn)入尋常百姓家需要種植面積達(dá)到一定規(guī)模,技術(shù)也得不斷更新。

  衛(wèi)嘉玟介紹,慕溪莊園研發(fā)中心的牡丹籽油亞臨界萃取試驗(yàn)平臺(tái),是陜西區(qū)域內(nèi)最先進(jìn)的牡丹籽油萃取平臺(tái),莊園目前已和國(guó)家油用牡丹工程技術(shù)研究中心以及西北農(nóng)林科技大學(xué)食品工程學(xué)院建立了穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。接下來(lái),莊園將依托楊凌,充分發(fā)揮示范、推廣作用,帶動(dòng)建設(shè)一批油用牡丹示范基地,于近年開(kāi)發(fā)適應(yīng)我國(guó)北方地區(qū)食用油消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品,引領(lǐng)、示范楊凌及周邊地區(qū)發(fā)展油用牡丹及深加工,將中國(guó)人的“油瓶子”攥在自己手里。

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