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甘肅靜寧旱作蘋果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建及輕簡化省力化栽培技術(shù)

2018-08-01 12:33:56   

靜寧縣是甘肅省蘋果栽培面積最大、產(chǎn)量和產(chǎn)值最高、果品品質(zhì)最優(yōu)的縣區(qū),該地中重點推廣行間生草+高壟覆膜集雨溝灌、肥水膜一體化、下垂枝輕簡修剪、病蟲綠色生態(tài)防控等標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),先后獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”“中國馳名商標(biāo)”等“國家級名片”,接下來小編就將靜寧旱作蘋果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建及輕簡化省力化栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建基本情況

截至2015年年底,靜寧縣創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部與甘肅省省級標(biāo)準(zhǔn)園面積已達(dá)25000畝,示范帶動30萬畝,靜寧蘋果標(biāo)準(zhǔn)園水、路設(shè)施配套,樹形相對整齊劃一,樹勢健壯,樹體大小基本一致角度開張有序,立體結(jié)果。重點圍繞沃土養(yǎng)根壯樹、旱作節(jié)水、輕簡化修剪、病蟲綠色防控與避災(zāi)減災(zāi)等技術(shù)。盛果園畝產(chǎn)2.5噸以上,高于當(dāng)?shù)叵嗤贩N樹齡果園20%以上,連年穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)質(zhì)果率85%以上。主栽品種以富士系為主,主栽品種與授粉品種的比例為5~7∶1。

2 標(biāo)準(zhǔn)園經(jīng)濟效益

靜寧縣蘋果標(biāo)準(zhǔn)園的果實可溶性固形物含量13.5%以上,最高達(dá)16.5%;果實硬度8.4千克/厘米2,畝產(chǎn)量3000~4000千克,一二等果率92%以上,商品果率95%以上,畝均收入3.0萬~4.0萬元,推廣覆蓋率在90%以上,帶動了全省蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 旱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

3.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

開挖定植穴前增施有機肥改良土壤。定植溝挖寬1.0~1.2米、深0.8~1.0米,溝底填30厘米厚作物秸稈+速效氮肥5~7千克。將開挖土與2000~3000千克充分腐熟有機肥混勻,回填溝中后灌水沉實,在覆土蓋實。栽前將苗木用清水浸泡,栽植前于定植溝內(nèi)挖深、寬40厘米栽植穴,將苗木放入穴中央,邊填土,邊提苗、踏實。栽植深度與苗圃深度一致,定植后灌足定根水25千克,水下滲后樹盤內(nèi)通行覆黑膜。定植后的苗木套保濕袋。袋內(nèi)苗木葉片長至3~5厘米時,1次或分2次除袋。行間間作綠肥或豆類作物。1~3年行間間作馬鈴薯、西瓜、黃豆等低稈作物,平均每畝間作純收入1000元以上;第4年及以上行間生草。

3.2 沃土養(yǎng)根壯樹

(1)增施有機肥:結(jié)合深施基肥采用逐年擴穴深翻,每年9月在樹冠投影外緣挖寬50厘米、深40~60厘米環(huán)狀溝,1~4年生幼齡園,每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥1000~1500千克+尿素40~50千克;5年生及以上結(jié)果園,每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥3000千克+“大三元”復(fù)合肥50~60千克。

(2)樹下追肥:施肥方法以開溝施、穴施為主,施肥深度25~40厘米,施肥后均配合灌水。幼樹園每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥2000千克+株施龍飛“大三元”有機無機生物肥1~2千克;盛果期園每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥3000~4000千克以上+株施龍飛“大三元”有機無機生物肥3~5千克。

(3)葉面噴肥:堅持少量多次噴肥原則,幼果期噴布0.2%~0.3%尿素溶液1~2次,提高果樹坐果率;5-6月花芽分化期噴布300倍磷酸二氫鉀溶液1~2次,促進(jìn)新梢成熟;8-9月果實膨大期噴布200倍磷酸二氫鉀溶液1~2次,預(yù)防蘋果苦痘病;蘋果補鈣臨界期每隔10天噴布1次600~800倍氨基酸鈣肥2-3次;采果后全園噴布600倍氨基酸液或0.2%~0.3%尿素1~2次,提高樹體貯存營養(yǎng),促進(jìn)花芽飽滿、增強樹體抗性。

(4)樹干涂肥:在每年5月和8月采用3~5倍氨基酸肥+3%甲基硫菌靈護(hù)樹寶藥劑涂干,預(yù)防蘋果樹腐爛病。

(5)起壟覆膜集雨溝灌+行間生草:栽植第3年,采用起壟覆黑膜集雨溝灌肥水技術(shù),在早春凍土融化前,從樹冠投影外緣由行間向行內(nèi)起壟,靠近主干部做高10~20厘米、寬240~280厘米平實光滑的高壟,并在樹盤壟面兩側(cè)面鋪設(shè)幅寬1.4米黑膜,膜面上每隔2米壓土,在樹冠外緣膜外側(cè)順行開挖深、寬均為20~30厘米集水施肥溝,溝內(nèi)填充雜草,以便收集雨水,行間種植生草。

(6)灌水:除天然降水外,還要配套對果園覆膜(沙)和春旱溝灌、夏季果實膨大期的小溝交替灌溉,滿足蘋果的正常生長結(jié)果。

3.3 輕簡修剪

樹形以紡錘形為主,采取當(dāng)年定干、2年重剪、3年促枝、4年成形的早結(jié)果模式。主干高度0.8~1.0米,樹高3.0米左右,冠幅2.0~2.5米,對小主枝采取拿枝、緩放、扭梢、摘心等措施,培養(yǎng)下垂結(jié)果枝組;栽植當(dāng)年定干高度1.0~1.2厘米,萌芽后及時抹除剪口下第2、3個競爭芽;栽植第2年重剪,將主干上新發(fā)出的枝條全部從基部疏除,主干延長頭剪去1/5~1/4;栽植第3年,幼樹下部枝條長度在1米時,根據(jù)樹形要求依次拉枝成形。春季萌芽后和秋季8—9月為拉枝最佳時期,每個主枝基角拉至60°左右,腰角70~80°,梢角50~60°;側(cè)生分枝拉至70~120°,為了穩(wěn)定樹體,側(cè)生分枝基角應(yīng)越來越大,尤其下部枝條拉至70~80°,中部90°左右,上部110~120°;栽植第4年,樹高控制在3.0米左右,期間下部枝條開始結(jié)果,整形基本完成。

3.4 花果精細(xì)管理

堅持單果精細(xì)定量管理原則,花序分離期開始疏花蕾,每個花序保留1~2個健壯花蕾;開花后疏花,每花序保留1個中心花,其余花朵全部疏除;花期釋放壁蜂、蜜蜂和人工授粉;落花后15天定果,疏除小、病、殘、畸形果,每果臺保留1個果形端正的幼果;花后30~35天即6月10日前后套三色雙層優(yōu)質(zhì)紙袋,套袋前噴1次高效低殘留殺菌、殺蟲劑和優(yōu)質(zhì)鈣肥;采收前10~15天除袋,除袋3天后沿樹冠兩側(cè)縱向鋪設(shè)銀色雙層反光膜;除袋5~8天后摘除接觸果面的“貼果葉”和“蓮座葉”、遮光葉,適當(dāng)?shù)匦D(zhuǎn)果實,噴布0.3%磷酸二氫鉀等,這樣有利于果實全面著色;采收時需根據(jù)成熟度,分期分批采收。

3.5 病蟲綠色生態(tài)防控

堅持“預(yù)防為主、綠色綜合防控”的方針,推廣應(yīng)用殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑、誘蟲帶、覆膜、生草等三維立體生態(tài)防控技術(shù);以生態(tài)物理防治為主,春季行內(nèi)覆黑膜、行間生草,花期在果園放置糖醋液罐,果實采收前將樹干綁縛誘蟲帶,以誘殺越冬害蟲降低果園病蟲基數(shù);以化學(xué)防治為輔,重視春季萌芽前、開花前后、幼果膨大期及麥?zhǔn)涨昂?、果實采收后?個關(guān)鍵時期。春季萌芽前刮除老翹皮,冬季剪除病蟲枝深翻施肥,抑制病蟲害發(fā)生;花后1周內(nèi)噴布3%苦參堿乳油1000倍液+70%甲基硫菌靈懸浮劑1000倍液+氨基酸鈣1000倍液,防治紅蜘蛛、蘋果白粉病等;幼果膨大期噴布3%苦參堿乳油1000倍液+10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液+30%戊唑醇乳油5000倍液+氨基酸鈣1000倍液,防治紅蜘蛛、蚜蟲、蘋果斑點落葉病等;麥?zhǔn)涨昂髧姴?.5%齊螨素乳油5000倍液+70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,防治紅蜘蛛、蘋果斑點落葉病等。

3.6 低溫霜凍預(yù)防

近年來靜寧春季低溫凍害頻繁發(fā)生,因此需做好低溫霜凍預(yù)防措施,可采取開花前灌水、涂白、防凍劑、熏煙、煙霧發(fā)生機、防雹網(wǎng)、防霜機等措施進(jìn)行預(yù)防低溫霜凍。

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