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產(chǎn)量減少仍遭賣難 傳統(tǒng)西瓜種植如何逆襲?

2018-08-02 16:56:25   

央廣網(wǎng)北京8月1日消息(記者紀翔 河南開封臺張振華)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,眼下正值西瓜銷售旺季。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),2018年7月份西瓜批發(fā)價格要高于去年同期。然而,在“汴梁西瓜甲天下”的河南開封,今年西瓜雖然減產(chǎn),但依然沒能擺脫銷售難的窘境。

西瓜價格為何遲遲沒能走出低谷?傳統(tǒng)西瓜種植如何應(yīng)對市場需求的變化?

早上6點多,河南省開封市萬達交易市場就開始忙碌起來。方圓20公里的瓜農(nóng)都來這里交易西瓜。前來買賣的車輛熙熙攘攘,瓜農(nóng)和瓜販們高聲地討價還價。種植戶張學元說,許多西瓜被“刷”下來了,價格也在不斷變化。

張學元:四毛五沒賣,現(xiàn)在三毛多一斤,不中都拉回去不賣了。昨天這樣的瓜是五毛,一天落一毛左右。

53歲的張學元是開封市朱仙鎮(zhèn)北辛莊村村民,種西瓜30多年。這幾年西瓜行情不好,他家瓜地從10畝減到3畝多地,今年每畝地又減產(chǎn)2000多斤。到了下午4點左右,老張終于按捺不住了,最終以四毛二的價格成交,一車瓜賣了441塊錢。

記者走訪市場發(fā)現(xiàn),種植戶帶來的西瓜與收購商的需求存在明顯差異,供銷不對路問題比較突出。

收購商孫先生:現(xiàn)在龍卷風最高四毛,花瓜圓的,就是金星系列的,最好的能賣到五毛,現(xiàn)在品種跟不上了,就8424收購價現(xiàn)在要收到六毛,但是種的很少。

據(jù)了解,當?shù)氐奈鞴掀贩N主要是龍卷風、金星和甜寶。而當下流行的8424西瓜,皮薄、質(zhì)脆,中心甜度要比當?shù)貍鹘y(tǒng)西瓜高出一到兩度。除此之外,今年當?shù)匚鞴掀废嗖钜彩请y以成交的原因。

收購商陶彥超:顏色不太好看,體型也不太好。種植戶賣不掉,老板也不愿意要,來我們這地方首先考慮的是品相,如果品相不行,哪怕再便宜,也不來拉你的西瓜。

對此,開封市農(nóng)林科學研究院西瓜研究所副所長程志強表示,今年當?shù)匚鞴喜シN期遭遇天災(zāi),是導致西瓜品相差的主要原因。

程志強:今年主要是清明節(jié)前后有一場霜凍,那時候好多瓜都栽上了,有些瓜凍死了,有些瓜正處于發(fā)芽分化期,到后期畸形瓜比較多,所以整個瓜的商品率比較低,直接影響著瓜的產(chǎn)量。

有“汴梁西瓜甲天下”的河南開封,西瓜種植面積常年維持在六十萬畝到七十萬畝,以大果型陸地西瓜為主,西瓜是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,然而面對快速變化的市場,這些傳統(tǒng)的種植戶卻顯得有點力不從心。

農(nóng)戶張學元:農(nóng)民也不知道上哪去賣了,拉到市場或上開封市去賣,還是賣不上價。

農(nóng)戶劉先生:現(xiàn)在俺鎮(zhèn)里有西瓜節(jié),客商一來,大喇叭一廣播,就是要什么瓜上地里摘就是了。

品種、品質(zhì)、銷售方式的局限,讓傳統(tǒng)的種植戶在市場上難有和經(jīng)銷商議價的資本,有沒有在這種局面中尋找改變呢,農(nóng)民的顧慮又是什么呢?

農(nóng)戶王建設(shè):現(xiàn)在只有種新品種或者蓋大棚,有適合搞大棚的,有不適合的。

農(nóng)戶張學原:大棚種出來,沒銷路賠得更多,所以農(nóng)民想種投資小、見益快的品種。

據(jù)開封市農(nóng)林科學研究院西瓜研究所副所長程志強介紹,換品種、蓋大棚,一畝地需要一萬多塊錢成本,對一家一戶的農(nóng)民來說,投入大,也缺少對技術(shù)和市場的把握。對此,當?shù)匾苍谙朕k法改變這種現(xiàn)狀。

程志強:政府引導,而且跟市場接軌,慢慢地把一家一戶叫他們聯(lián)合起來,也組成一個專一合作社,形成一個品牌,統(tǒng)一上包裝,統(tǒng)一銷售,這應(yīng)該是一條產(chǎn)業(yè)化的道路。

 

實習編輯:于婷婷

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