2018-08-09 08:49:00 孫樂 張小雄
本報(bào)延安訊(孫樂 記者 張小雄)經(jīng)過精選、清洗、分離、沉淀、提取、加熱、和面、漏粉、冷凍、晾曬等近20道工序,“土疙瘩”洋芋就變成了晶瑩透亮、光滑爽口的粉條。近年來,陜西省子長(zhǎng)縣南溝岔鎮(zhèn)東溝河村憑借著粉條加工這一產(chǎn)業(yè),闖出了一條致富路。
2015年,在南溝岔鎮(zhèn)的大力支持下,東溝河村成立了正合手工粉條加工合作社。2016年,東河村還申請(qǐng)了商標(biāo),對(duì)產(chǎn)品統(tǒng)一包裝,在縣城開起了粉條直營(yíng)店。依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車,合作社打造東溝河粉條品牌,通過網(wǎng)絡(luò)渠道銷售、宣傳東溝河手工粉條。如今,當(dāng)?shù)厥止し蹢l已步入了陜西各大市場(chǎng),并銷往山西、北京、新疆等地。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷