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豬價處于季節(jié)升勢 逢高出欄不應(yīng)惜售

2018-08-10 09:04:09    黃俊毅

短期來看,非洲豬瘟雖然可能導(dǎo)致部分地區(qū)養(yǎng)殖戶恐慌性出欄、生豬調(diào)出地區(qū)豬價短期內(nèi)下跌,但持續(xù)時間將較短,豬價短期震蕩后仍將呈現(xiàn)季節(jié)性回升趨勢

從歷年行情走勢看,立秋過后,豬肉價格會重新轉(zhuǎn)入低迷。專家建議養(yǎng)殖者逢高出欄,不要惜售

日前,遼寧省沈陽市發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情,這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。不少消費(fèi)者擔(dān)心豬肉價格因此會產(chǎn)生影響。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月7日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.75元/公斤,比上一交易日上漲1.4%,豬肉價格并未出現(xiàn)較大波動。

“豬價正處于季節(jié)性回升通道,非洲豬瘟疫情影響有限。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說。8月1日,遼寧省沈陽市沈北新區(qū)某養(yǎng)殖戶生豬發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情,存欄383頭,發(fā)病47頭,死亡47頭。8月3日,中國動物衛(wèi)生和流行病學(xué)中心確診該為非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊急啟動重大疫情Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)。當(dāng)?shù)匾褜σ邊^(qū)內(nèi)生豬實(shí)行撲殺及無害化處理,對疫區(qū)發(fā)布了封鎖令,并暫停沈陽市全市生豬調(diào)出。朱增勇認(rèn)為,從短期看,非洲豬瘟疫情雖然可能導(dǎo)致部分地區(qū)養(yǎng)殖戶恐慌性出欄、生豬調(diào)出地區(qū)豬價短期內(nèi)下跌、主銷區(qū)生豬價格上漲加快,但持續(xù)時間將較短,豬價短期震蕩后仍將呈現(xiàn)季節(jié)性回升趨勢。

讓養(yǎng)殖戶高興的是,生豬價格已經(jīng)開始上漲,目前已回升到養(yǎng)殖成本線以上。從周價來看,全國豬肉價格從今年1月份第二周的25.51元/公斤連續(xù)19周下跌至5月份第四周19.22元/公斤,5月份最后一周開始止跌回升。8月份第一周價格為21.18元/公斤,環(huán)比上漲1.5%,同比下跌11.7%,累計(jì)回升10.2%。生豬價格從1月份第二周的15.37元/公斤連續(xù)18周下跌至5月份第三周的10.35元/公斤,5月份第四周開始止跌回升。8月份第一周價格為12.76元/公斤,環(huán)比上漲1.9%,同比下跌8.9%,累計(jì)回升23.3%。仔豬價格從1月份第四周的30.70元/公斤連續(xù)17周下跌至5月份第四周23.73元/公斤,在生豬價格回升帶動止跌回升,8月份第一周價格為24.82元/公斤,環(huán)比上漲0.9%,同比下跌29.0%,累計(jì)回升5.5%。“7月份和8月份出欄生豬為2月份春節(jié)前后出生仔豬,因而仔豬供應(yīng)量下降;同時,高溫出欄導(dǎo)致體重下降,且全國大范圍暴雨和惡劣天氣繼續(xù)影響生豬運(yùn)輸,這些因素都導(dǎo)致屠宰企業(yè)適重生豬采購難度增加,從而利好豬價上漲。”朱增勇說。

關(guān)于后市,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師張學(xué)彪認(rèn)為,雖然當(dāng)前生豬供給充裕,但適重生豬出欄量季節(jié)性下降,規(guī)模豬場和養(yǎng)殖戶對后市豬價看漲預(yù)期增強(qiáng),供應(yīng)減少。從生豬流通來看,由于天氣炎熱以及非洲豬瘟疫情導(dǎo)致的部分地區(qū)禁運(yùn)的影響,主銷區(qū)生豬供給將呈現(xiàn)偏緊狀態(tài),有利于豬價回升。從豬肉貿(mào)易來看,受中美貿(mào)易戰(zhàn)及國內(nèi)外豬肉價格差縮小等因素影響,豬肉進(jìn)口量預(yù)期下降,有利于后期豬價回升。綜合來看,非洲豬瘟疫情對整體市場形勢影響甚微,豬價還將保持季節(jié)性回升。

“從歷年行情走勢看,立秋過后,豬肉價格會重新轉(zhuǎn)入低迷。”北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通提醒養(yǎng)殖者逢高出欄,不要惜售。

 

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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