2018-08-13 17:40:59
云南紅梨是具有云南特色風味的優(yōu)質紅梨品種,該品種不僅掛果早、投產(chǎn)早,而且種植經(jīng)濟效益也非常不錯,但該品種要去種植年平均氣溫為12-26度,年平均降水量為700-1000毫米,適合種植在海拔1700-2200米的地方,而云南楚雄均滿足這些條件,今天進行小編就來簡單說說云南楚雄紅梨產(chǎn)業(yè)化開發(fā)存在的問題及對策。
1 楚雄州云南紅梨的栽培現(xiàn)狀
楚雄州從2003年初引進美人酥、滿天紅2個中熟品種,在“十二五”末,楚雄州種植云南紅梨共3800公頃,占全州水果種植面積(28800公頃)的13.19%、優(yōu)質梨種植面積(7000公頃)的52.88%,是楚雄州種植面積增加最大、發(fā)展最快的主要果樹之一,現(xiàn)已成為農民增收致富的重要途徑。
2 產(chǎn)業(yè)化開發(fā)存在的主要問題
2.1 品種問題
楚雄州種植的紅梨品種主要有美人酥、滿天紅、早白蜜、云紅梨1號4個品種,其中中熟品種美人酥、滿天紅占總面積的95%,而早熟品種早白蜜的穩(wěn)定性好,中熟品種美人酥和滿天紅由于品種性狀、栽培技術和種植環(huán)境的不同出現(xiàn)了口味差異大的現(xiàn)象,除早熟品種早白蜜為口味甜品種外,中熟品種美人酥和滿天紅均屬于口味酸甜品種,省外市場對酸甜品種需求較少?,F(xiàn)階段市場需求來看,早白蜜品種可進入省外市場,中熟品種因為口味酸甜,成熟期與省外梨品種上市時間一致,市場需求量較少,制約了紅梨產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
2.2 盲目引種、品種結構不合理
楚雄州美人酥、滿天紅2個品種最早從安寧縣引進種植,在引種過程中,對品種的遺傳特征、生物學特性、氣候適應性等方面的研究薄弱,從而出現(xiàn)了嚴重的品種退化、亂繁亂調現(xiàn)象,導致品種雜亂。
2.3 生產(chǎn)基礎設施薄弱
楚雄地處滇中干旱區(qū),降雨量偏少,果園水利等配套設施不完善;農戶生產(chǎn)投入不足,外出打工,勞動力少,工價高,生產(chǎn)成本高,果農收入低;生產(chǎn)上重栽輕管、栽而不管的現(xiàn)象突出,市場意識淡薄,現(xiàn)代化、標準化、規(guī)?;亟ㄔO滯后。
2.4 科學管理意識淡薄、生產(chǎn)技術水平低
由于沒有系統(tǒng)、科學、規(guī)范的技術支持,在生產(chǎn)上沒有科學合理的施肥;土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治等管理粗放,導致樹體營養(yǎng)生長與生殖生長不平衡,產(chǎn)量低、品質差、品種退化快。
2.5 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度較低
協(xié)會、公司、社團等組織在梨果生產(chǎn)、銷售上起的作用非常有限;梨果未經(jīng)過分級,導致梨果價格低;梨果貯藏、包裝和運輸上,沒有相應的技術作指導,大量梨果在貯藏、運輸過程中受損。
3 對策
3.1 重視問題,加強引導
各級政府和主管部門以及技術部門要重視美人酥和滿天紅品種穩(wěn)定性,搞好規(guī)劃,引導好、指導好楚雄州云南紅梨慎重、有序發(fā)展;根據(jù)楚雄州紅梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、資源狀況、市場前景、企業(yè)和群眾積極性等因素,制定紅梨產(chǎn)業(yè)近期目標和中長期發(fā)展規(guī)劃,穩(wěn)步推進云南紅梨產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。
3.2 立項開展技術研究
立項開展技術研究,組織技術人員深入紅梨種植區(qū)實地調查,摸清出現(xiàn)問題的原因及梨品質差所占的面積;對紅梨種植區(qū)實行定點、定樹掛牌跟蹤觀察,開展田間鑒定,選留優(yōu)良種,淘汰劣質種。
3.3 加大新品種引進力度,優(yōu)化品種結構
根據(jù)市場需求和市場發(fā)展,結合區(qū)域優(yōu)勢,開發(fā)優(yōu)質、適應性強的優(yōu)質梨新品種;通過新品種、新技術引進,提供能保證產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質豐產(chǎn)新品種;建立適應生產(chǎn)需要的技術支撐平臺。
3.4 推進水果生產(chǎn)標準化進程,建立果品質量安全體系
開展與云南省農業(yè)科學院園藝研究所云南紅梨育種專家的技術合作,建立云南紅梨高產(chǎn)優(yōu)質研究工作站;依托云南省農科院園藝所提出的先進技術,推進水果生產(chǎn)標準化進程;完善產(chǎn)后技術研究,引進優(yōu)質紅色梨貯藏、包裝、運輸技術;建立電子商務銷售網(wǎng)絡平臺,提升整體效益。
3.5 抓低產(chǎn)、低效果園改造
篩選適宜全州大面積推廣品種,采用良性互動的公司+技術+基地+農戶+市場的現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式,對低產(chǎn)、低效的果園改造;有序地組織、引導和帶動果農對低產(chǎn)、低效梨園進行改造;建立系統(tǒng)、科學、規(guī)范的技術支持體系,實施名牌戰(zhàn)略。