2018-08-14 10:26:02
在此前召開的葡萄節(jié)上，市民爭相品嘗早茉莉、黃玫瑰、巨玫瑰等品種的葡萄。
最近，奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)的知名果品莊行蜜梨和奉賢黃桃迎來了久違的大豐產(chǎn)。為了幫助果農(nóng)爭取豐收，奉賢區(qū)委書記莊木弟牽頭發(fā)起了村口訂貨會。不少果農(nóng)借此機(jī)會談下了訂單。
除奉賢外，今年，市郊其他區(qū)也已出現(xiàn)水果豐產(chǎn)情況。產(chǎn)量上去了，如何進(jìn)一步打開銷售局面？水果的品質(zhì)受到了專家和市民認(rèn)可，怎樣才能借此提高品牌知名度呢？聚焦這些問題，多地政府部門和果農(nóng)合作，想出了一些辦法。
與電商合作建聯(lián)銷平臺
據(jù)市農(nóng)業(yè)部門介紹，今年本市的果品收成總體不錯。目前，全市果樹種植面積約23萬畝，今年產(chǎn)量可達(dá)35萬噸，產(chǎn)值23億元。
從銷售渠道來看，上海地產(chǎn)水果中約50%是通過基地直銷進(jìn)行銷售的。在這些基地直銷果品中，三成左右實(shí)現(xiàn)了品牌銷售，價(jià)格相對較高，遠(yuǎn)高于上海果品市場的平均價(jià)格；5%左右采取網(wǎng)絡(luò)銷售，這一銷售比例逐年增加。
為此，政府、企業(yè)還會選擇與果農(nóng)合作，舉辦直銷展，為擴(kuò)大水果銷路搭建新平臺。上周末，2018上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品直銷展在上海農(nóng)業(yè)展覽館舉行，來自浦東、金山、奉賢、崇明、嘉定、松江、青浦等區(qū)和光明集團(tuán)、上實(shí)集團(tuán)的60家單位參展，不乏在全國、全市果品評優(yōu)推介中獲得金獎的產(chǎn)品。
通過線上平臺進(jìn)行銷售，也是各品牌水果普遍采用的銷售方式之一。比如南匯水蜜桃品牌就與1號店、淘寶網(wǎng)、天貓等電商合作建立了聯(lián)銷平臺。嘉定區(qū)已經(jīng)為銷售馬陸葡萄建起了專門的網(wǎng)站，在此基礎(chǔ)上，該區(qū)今年還與順豐速運(yùn)簽約合作，在田間地頭設(shè)立快遞寄遞點(diǎn)，全程冷鏈速遞，做到蘇浙滬地區(qū)當(dāng)天采摘下午送達(dá)，全國范圍內(nèi)三天可達(dá)。
辦“品鑒會”樹立品牌
隨著本市果品種植行業(yè)的日趨成熟，市郊已形成了南匯水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘、金山蟠桃、奉賢黃桃、青浦枇杷等“一區(qū)一品”的特色水果栽培格局，同時(shí)形成了“馬陸”葡萄、“錦繡”黃桃、“桃詠”水蜜桃、“倉橋”水晶梨、“前衛(wèi)”柑橘和“施泉”葡萄等約100-150個品牌和注冊商標(biāo)。然而，由于部分水果品牌在年輕市民中的知曉度不夠高，地產(chǎn)果品品牌優(yōu)勢還不夠明顯，打造品牌效應(yīng)成了當(dāng)務(wù)之急。
因此，就有政府部門主動搭臺舉辦活動，邀請專家、市民來到原產(chǎn)地，零距離感受水果品質(zhì)。不久前，崇明區(qū)農(nóng)委和豎新鎮(zhèn)政府?dāng)y手主辦了一場“翠冠梨品鑒會”，邀請7位農(nóng)業(yè)專家和50位市民代表擔(dān)任評委。20家專業(yè)合作社現(xiàn)場比拼梨果，在果形、果皮、色澤和風(fēng)味等方面一較高低，讓專家、市民品嘗打分，給他們留下品牌印象。
還有一些地方選擇開放果園、舉辦游園節(jié)，讓市民游客自行采摘。據(jù)松江區(qū)永豐街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年暑期，他們在“倉橋水晶梨游園節(jié)”期間安排了旅游觀光采摘品嘗活動，市民游客可免票入園，只對采摘的梨進(jìn)行收費(fèi)。而在金山，正在舉辦的“施泉葡萄節(jié)”向游客開放了全區(qū)9個葡萄觀光休閑采摘園。
對于已經(jīng)把游園活動做出品牌的嘉定馬陸鎮(zhèn)來說，如何讓持續(xù)10多年的“馬陸葡萄節(jié)”內(nèi)容更加豐富，是他們探索的方向。據(jù)了解，今年的“馬陸葡萄節(jié)”不僅會定期舉辦葡萄體驗(yàn)展銷活動，還會在每周雙休日開啟葡萄周末集市，推出葡萄主題攝影大賽、西班牙葡萄酒文化講座等活動，在吸引新客的同時(shí)拉攏回頭客。
[相關(guān)鏈接]
盛夏上市的地產(chǎn)品牌水果（部分）
倉橋水晶梨 上市時(shí)間：今年6月底上市，高峰期7月中旬到8月中旬，9月10日左右落市，往年也基本如此。
奉賢黃桃 上市時(shí)間：一般為每年7月下旬，持續(xù)2個月。今年7月 25日上市，將持續(xù)到 9月底。
施泉葡萄 上市時(shí)間：前些年只有50多天，現(xiàn)在有5個多月。今年5月底上市，將持續(xù)至12月初。
南匯水蜜桃 上市時(shí)間：南匯水蜜桃在每年的七月中旬左右上市，八月初落市。今年品牌南匯水蜜桃上市時(shí)間為7月10日，高峰時(shí)段在7月15日—25日左右。
申抗988西瓜 上市時(shí)間：初夏到秋天都有。
馬陸葡萄 上市時(shí)間：6月至10月。加溫型溫室葡萄最早在6月初已上市銷售，普通保溫型促成栽培葡萄7月初采摘，控產(chǎn)嚴(yán)格的中熟品種7月中旬成熟上市，晚熟品種9月上市。
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