2018-08-14 10:28:33
8月初在珠海舉辦的2018中國國際堅果大會上，國際干堅果協(xié)會（INC）主席Pino Calcagni介紹了國際堅果產(chǎn)情及價格變化情況，中國食品土畜進(jìn)出口商會樹果分會理事長鄭鴻基分享了2018中國堅果進(jìn)口統(tǒng)計與種植情況。
根據(jù)國際堅果及干果協(xié)會（INC）的數(shù)據(jù)，預(yù)計今年開心果、杏仁、夏威夷果、腰果、巴西果、碧根果等6種樹堅果豐收，而核桃、榛子、松子等產(chǎn)量將有所下降。
其中，巴西果由于豐產(chǎn)，國際價格由去年的2.8美元/磅猛跌至1.6美元/磅，松子、碧根果、榛子、腰果、核桃、杏仁、等價格均有小幅回落。此外，開心果遇上美國小年，價格上揚(yáng)，伊朗今年開心果產(chǎn)量屬于平年，價格依舊堅挺。
進(jìn)口方面，根據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會的數(shù)據(jù)，2018上半年國內(nèi)進(jìn)口樹堅果以開心果和巴旦木為主。由于中美貿(mào)易戰(zhàn)，下半年需要尋找替代進(jìn)口國，如伊朗、澳大利亞、土耳其、敘利亞、西班牙、意大利等。由于這兩種樹堅果庫存量不大，預(yù)計年底國內(nèi)需求會較大。
就核桃來看，由于中國核桃豐產(chǎn)，上半年核桃進(jìn)口量下跌，預(yù)計價格會往下跌。下半年同樣由于中美貿(mào)易戰(zhàn)，進(jìn)口轉(zhuǎn)向智利，澳大利亞等與中國簽有自貿(mào)協(xié)定的國家。
夏威夷果今年供求趨向平穩(wěn)。由于國內(nèi)夏威夷果預(yù)計豐產(chǎn)，進(jìn)口需求有所減弱，國內(nèi)價格有望回穩(wěn)，但國際市場價格堅挺。受主產(chǎn)國豐收的影響，國內(nèi)買家重回腰果和巴西果市場，價格明顯回落，這將進(jìn)一步刺激進(jìn)口。
榛子由于國內(nèi)增產(chǎn)和豐產(chǎn)，進(jìn)口量下跌，國際價格也往下跌。國外帶殼果碧根果和碧根果果仁的價格依舊堅挺，國內(nèi)供求趨向平衡，但國內(nèi)外又較大的價格差，市場進(jìn)出口價格僵持。
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