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葡萄成熟期 適時(shí)管理效益高

2018-08-17 09:20:14   

適時(shí)分批采摘葡萄的品種不同,成熟期也不一致,采摘時(shí)要根據(jù)不同情況,采取不同措施。成熟的葡萄表面有光澤,果肉透明,有一層濃厚的粉霜,食之有風(fēng)味,種子呈棕褐色。采摘過(guò)早,則酸度過(guò)高,影響品質(zhì);采摘過(guò)遲,則果實(shí)味淡,不耐貯運(yùn)。因此,適時(shí)采摘,分批進(jìn)行,是保證葡萄質(zhì)量的關(guān)鍵。以晴天上午露水干后采摘最適宜。

注意防旱降溫在采摘階段,如遇長(zhǎng)期高溫或無(wú)雨天氣,果實(shí)、葉片易萎縮,影響植株生長(zhǎng)和花芽分化。因此,可采用行間覆草來(lái)降低地溫,同時(shí)要注意適時(shí)適量灌水。灌水應(yīng)采用環(huán)狀溝灌法,即在樹(shù)冠外圍挖一道寬溝,將水灌入。

適時(shí)施用“養(yǎng)身”肥葡萄的成熟采摘階段,正是其根系生長(zhǎng)的第二個(gè)高峰期,應(yīng)及時(shí)施肥。此次施肥量占全年施肥總量的60%;肥料以廄肥、堆肥、塘泥等有機(jī)肥為好。同時(shí)摻些尿素、碳酸氫銨等速效肥。每畝葡萄園要求施用3000~4000公斤有機(jī)肥,摻施30~40公斤尿素或100~130公斤碳酸氫銨,先施化肥,后施有機(jī)肥,再進(jìn)行覆土,施肥后及時(shí)灌水。另外,在成熟采摘期應(yīng)停止修剪副梢。(據(jù)《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》)

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