2018-08-21 10:37:07
聚焦高質(zhì)量發(fā)展 叫響農(nóng)產(chǎn)品品牌
“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品如何更好“圈粉”
作為農(nóng)業(yè)大省,山東農(nóng)業(yè)正與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生著神奇的“化學(xué)反應(yīng)”:從對農(nóng)業(yè)的深度改造,到顛覆農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)營銷模式,再到一批“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
農(nóng)產(chǎn)品驚艷“觸網(wǎng)”
素有“北方春果第一枝”美譽(yù)的煙臺大櫻桃,忌風(fēng)忌凍,不易儲存。然而,百余年來只有本地人可以嘗鮮的煙臺大櫻桃,如今銷售覆蓋全國200多個城市。這一歷史性變化,緣于煙臺大櫻桃的“觸網(wǎng)營銷”。
“6·18”剛結(jié)束不久,淘寶電商“王小二果園”的副總經(jīng)理聶子邗的工作變得更加忙碌。“王小二果園”的櫻桃,來自煙臺,近年來煙臺大櫻桃不僅成為這個沿海城市第二大水果產(chǎn)業(yè),也成了一張城市名片。
與煙臺大櫻桃類似,菏澤陳集山藥的“觸網(wǎng)”也是近年的事。近日,淘寶特色中國菏澤館舉行開館促銷,陳集山藥當(dāng)天的銷售情況讓人大吃一驚:訂單12283件、銷售額61.3萬元,成為最受歡迎的“爆品”。
“品質(zhì)+特色”是最強(qiáng)助力
在打造“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品過程中,品質(zhì)和特色是最強(qiáng)助力。好品質(zhì)是品牌成功的首要因素。如果沒有質(zhì)量過硬的產(chǎn)品,營銷手段再好也不會被廣大消費(fèi)者認(rèn)同。
煙臺大櫻桃不同于蘋果、橙子等水果,十分“嬌貴”,運(yùn)輸過程中極易相互碰撞,出現(xiàn)裂口、擠爛等現(xiàn)象。為此,公司經(jīng)過多次實驗,最終定下了里層泡沫箱、中間保溫袋、外面硬紙箱的包裝模式。“我們實驗過,從三層樓往下扔,里面的櫻桃確保無一點碰撞傷。”公司還與順豐簽訂協(xié)議,一般24小時內(nèi)即可準(zhǔn)時到達(dá)。
在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,還需做好同類產(chǎn)品的差異化。天中山藥專業(yè)合作社經(jīng)理趙偉的辦公桌上,有一些新開發(fā)的山藥產(chǎn)品,其中蜂蜜山藥很受市場歡迎。“剛推向市場一個多月,就有70多噸的產(chǎn)量,供不應(yīng)求,利潤比直接賣山藥翻了一番。”
標(biāo)準(zhǔn)化之痛亟待解決
煙臺大櫻桃、陳集山藥、肥城蜜桃等一批“網(wǎng)紅”農(nóng)產(chǎn)品的成功,引起了政府的關(guān)注。
山東省商務(wù)廳副廳長任海濤介紹,從去年起,該省啟動了“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”創(chuàng)建,然而,電商是一把雙刃劍,在迅速擴(kuò)大山東特色農(nóng)產(chǎn)品知名度、提高銷量的同時,也存在一些隱憂。這其中,生鮮食品的標(biāo)準(zhǔn)缺失是目前生鮮電商發(fā)展的最大瓶頸。
農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)產(chǎn)品有很大的區(qū)別,特別是口味等見仁見智,難以衡量,但它又的確是必要的。如今,電商正通過深度參與產(chǎn)品篩選、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售以及品牌推廣等產(chǎn)業(yè)鏈的全過程,引領(lǐng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,走標(biāo)準(zhǔn)化之路。(據(jù)《大眾日報》)
實習(xí)編輯:于婷婷