2018-08-21 17:10:38
這幾年安化黑茶聲名鵲起，去年綜合產(chǎn)值達(dá)152億元，成為國(guó)內(nèi)茶葉品牌中當(dāng)之無愧的黑馬。前些日子，筆者來到湖南安化，聞得一曲安化黑茶的“千兩茶號(hào)子”，也品出了不一樣的“文化茶”味道。
浙江的茶葉區(qū)域公共品牌不少，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭卻較安化黑茶遜色不少。究其原因，浙江茶葉品牌的“滋味”或許過于單一：不少品牌重茶葉質(zhì)量安全、重標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，卻輕視了農(nóng)業(yè)品牌的文化建設(shè)。這樣一來，茶葉有了“生態(tài)味”“有機(jī)味”，卻少了茶文化的“回甘”。
反觀安化黑茶，每每到香港、北京、上海等地參展，黑茶號(hào)子等文化宣傳活動(dòng)都會(huì)同行。短短幾分鐘，“千兩茶號(hào)子”便展現(xiàn)安化特色黑茶的傳統(tǒng)制作工藝，給人留下深刻印象。這兩年，安化還先后組織了“挑擔(dān)黑茶上北京”“安化黑茶少林泰山行”等活動(dòng)，在全國(guó)都形成不小的影響。
農(nóng)業(yè)品牌的文化建設(shè)，不應(yīng)只是政府唱獨(dú)角戲。筆者發(fā)現(xiàn)，許多安化茶企都有自己的黑茶歌曲，隨同茶產(chǎn)品一同到全國(guó)各地推介。在一家茶企的生產(chǎn)車間里，筆者還邂逅了企業(yè)邀請(qǐng)來采風(fēng)的藝術(shù)團(tuán)，他們正準(zhǔn)備編排新黑茶歌舞。
逐鹿市場(chǎng)，浙江好茶不能只有一種味，尤其少不了文化味。在這方面，一些地方不妨向安化學(xué)習(xí)，開展更多文化元素豐富、形式創(chuàng)新的品牌推介活動(dòng)，而不僅僅是帶著產(chǎn)品參加各類茶葉展會(huì)。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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