2018-08-27 11:00:30
金世紀是西北農(nóng)林科技大學(xué)培育的蘋果早熟新品種，2009年通過陜西省品種審定委員會審定。在陜西省富平縣栽培試驗表明，矮化中間砧栽培金世紀蘋果，采用細長紡錘形整形，第3年開始結(jié)果，第5年進入豐產(chǎn)期，第9年累計凈收入為62.84萬元/hm2。
陜西省渭北旱塬是我國乃至世界最大的優(yōu)質(zhì)蘋果集中產(chǎn)區(qū)。富平縣位于渭北旱塬南部，全縣蘋果面積1.3萬hm2，年產(chǎn)量25萬t，是陜西省著名的中早熟品種蘋果生產(chǎn)基地。金世紀是西北農(nóng)林科技大學(xué)選育的蘋果新品種，2009年通過陜西省品種審定委員會審定。2002年我們在富平縣建立了金世紀蘋果試驗園，連續(xù)多年系統(tǒng)觀察表明，金世紀蘋果樹體健壯，果實著色早、色澤艷麗、果個大，市場售價和栽培效益明顯高于當(dāng)?shù)卦耘嗟拿绹颂柡突始腋吕绕贩N。
1 試驗園概況
試驗地點在陜西省富平縣梅家坪鎮(zhèn)周家坡村。當(dāng)?shù)氐靥廃S土高原南部丘陵溝壑區(qū)，屬渭北旱塬南部塬面平地，海拔850m，年平均氣溫10.1℃，平均年降水量533.3mm，降水集中在7-9月，平均年日照時數(shù)2498小時，年平均活動積溫4153.4℃，無霜期225天，屬半干旱半濕潤大陸性氣候。試驗園黃綿土，土壤pH值7.8，土質(zhì)疏松，透氣性好，有機質(zhì)含量1.14%，有灌溉條件。
2002年秋季挖寬、深各1.0m定植溝，溝底填秸稈20～30cm，每公頃施入優(yōu)質(zhì)有機肥30000kg，有機肥與表士拌勻后回填，充分灌水，沉實。2003年春季，選高度1.0m以上金世紀矮化中間砧苗（基砧是富平楸子，中間砧是M26）建園，授粉品種為信濃紅，占15%，行株距4.0m×2.0m。定植后整成0.8m的行帶，充分灌水，覆寬1m地膜，共1.34hm2。
2 試驗園歷年產(chǎn)量及經(jīng)濟效益
試驗園建園后第3年開始結(jié)果，每公頃產(chǎn)量達4735.2kg；第5年進入豐產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)量可達28878.8kg。試驗園前3年投入多于收入，第4年開始，收入大于投資，第5年除收回前幾年全部投資外，凈收入7.67萬元/hm2，第9年累計凈收入62.84萬元/hm2（表1）。
3 金世紀的主要性狀
3.1果實主要經(jīng)濟性狀
金世紀果實近圓形，高樁。果實較大，平均單果重210.5g，最大單果重261.9g。果面底色黃色，全面著鮮紅色，有光澤，平滑；果點中大，平，褐色；蠟質(zhì)中多，果粉少。果梗中短，梗洼中深，中廣；萼筒中，圓筒形。果心小，心室5個，每個果實種子9粒，飽滿，卵圓形。果肉黃白色，肉質(zhì)中細，致密，汁液多，風(fēng)味酸甜，香氣濃?？扇苄怨绦挝锖?3.50%，去皮硬度9.20kg/cm2。果實在常溫下可貯藏1個月，冷庫可貯藏4～6個月。
3.2生長結(jié)果習(xí)性
金世紀萌芽率高，萌芽率為51.60%，成枝力中等。初結(jié)果樹以長果枝和腋花芽結(jié)果為主，成年樹以短果枝和腋花芽結(jié)果為主。坐果率高，果臺副梢抽生及連續(xù)結(jié)果能力為50%，較豐產(chǎn)。苗木定植后第3年開始結(jié)果，第5年進入豐產(chǎn)期，盛果期樹平均667m2產(chǎn)量2400kg以上。無采前落果現(xiàn)象。
3.3物候期
在陜西省富平縣，金世紀4月初萌芽，4月中旬開花，7月中旬果實開始著色，7月下旬至8月初果實成熟，果實發(fā)育期120天左右，比皇家嘎拉早熟10～15天，落葉期11月中下旬。
3.4抗逆性
金世紀蘋果適應(yīng)性廣，在陜西渭北及同類生態(tài)區(qū)均可栽培。較抗蘋果早期落葉病和蘋果樹腐爛病，蟲害也較少。
4 主要栽培技術(shù)
4.1良砧良種密植栽培
試驗園采用M26作矮化中間砧栽培，基砧是富平楸子。富平楸子是產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐囊环N重要蘋果砧木，適合渭北當(dāng)?shù)貧夂蛏鷳B(tài)條件。利用M26作為中間砧的顯著特點是樹冠矮化、結(jié)果早、早期產(chǎn)量高、果實品質(zhì)好。南北行向，行株距4.0m×2.0m。授粉品種信濃紅也是矮化中間砧苗，基砧、中間砧與金世紀相同。
4.2整形修剪
樹形采用細長紡錘形。幼樹以夏季修剪為主，冬剪為輔。幼樹1～2年生輕剪長放，以拉枝為主，以促生分枝，多形成花芽。冬剪僅疏除背上旺枝、徒長枝、重疊枝等，其余枝條長放，長枝可拉到開張角度至85°。夏季中庸枝上的直立新梢20cm左右時扭梢或拿枝。該品種萌芽率高，成枝力中強，不需刻芽。
盛果期修剪。4～5年生樹樹形成形，667m2產(chǎn)量達2000kg時，加大修剪量。下部枝條回縮至向外的中庸分枝處，使樹冠下部成棱形，增加樹下的散射光。連續(xù)結(jié)果的長果枝應(yīng)回縮至飽滿芽處，形成緊湊的結(jié)果枝組。667m2枝量保持8萬條左右，長、中、短枝比例為2：1：7，枝葉覆蓋率為70%。
4.3土肥水管理
一般年份試驗園1年施肥3次，以秋季早施基肥為主，每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000～3000kg，混施復(fù)合肥100kg左右。開花前每667m2追施氮磷復(fù)合肥100～150kg。6月結(jié)合灌水，追施1～2次氮磷鉀三元復(fù)合肥，促進果實膨大。
試驗園行間自2006年開始連續(xù)種植白三葉草。分析表明，試驗園土壤有機質(zhì)含量從2006年的0.89%提高到2010年的1.14%，土壤理化性狀得到了顯著改善，果實質(zhì)量顯著提高。
4.4花果管理
金世紀萌芽率高，成枝力中等，易形成短枝，成花率高，自然結(jié)果能力強。應(yīng)注意花前復(fù)剪，嚴格疏花疏果，控制負載量，每隔15～20cm選留1個中心果，每667m2按2000～2500kg產(chǎn)量留果。
4.5病蟲害防治
金世紀樹體生長健壯，抗病性較強。在生產(chǎn)中，應(yīng)注意對蘋果早期落葉病和紅蜘蛛的防治。一般在5月下旬連續(xù)噴布2～3次70%丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑600～800倍液，間隔7～10天。6月中下旬結(jié)合防蟲噴施殺菌劑43%戊唑醇（好力克）懸浮劑3000倍液或40%氟硅唑（福星）乳油8000倍液，防治蘋果早期落葉病。紅蜘蛛的防治主要采用西北農(nóng)林科技大學(xué)發(fā)明推廣的“果樹專用誘蟲帶”，每年8月每株樹主干綁縛1個，翌年春季發(fā)芽前解除。
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