2018-08-29 16:13:24
澳洲青蘋是一個(gè)世界知名的綠色品種，原產(chǎn)于澳大利亞。澳洲青蘋果實(shí)發(fā)育至成熟期需經(jīng)170天左右，生理落果輕，成熟一致，熟前不落果，10月中、下旬采收。
澳洲青蘋特性特征：
葉形長形，果皮光滑、翠綠色、脆硬，酸度大，極耐貯藏，生長旺盛，早果性強(qiáng)，很豐產(chǎn)、易管理，是理想的加工和鮮食兼用品種。
澳洲青蘋果實(shí)大，扁圓形或近圓形，頂部稍窄，橫徑8厘米左右，縱徑約7厘米，單果重210克，最大果重240克，果面光滑，全部為翠綠色，梗洼處色較深，有的果實(shí)陽面稍有紅褐色暈；果肉綠白色，質(zhì)較粗，松脆，硬度為每平方厘米7.8公斤，果汁多，味酸，甜少，含可溶性固形物13.5%，品質(zhì)中上等，很耐貯藏，一般可貯放至翌年4~5月，經(jīng)貯藏后，風(fēng)味更佳。
澳洲青蘋生長環(huán)境
年平均氣溫7.5~14℃年均降水量500~600mm，年日照2000~2800h，海拔400~1200m，PH值4.0~7.4的沙性或粘性土壤，在中國有較大面積引種且被證明適合中國北方地區(qū)氣候、土壤條件的品種。
分布情況
澳洲青蘋原產(chǎn)于澳大利亞（原名：Granny Smith，別名：史密斯），是一個(gè)世界知名的綠色品種。原母樹于十九世紀(jì)中葉在澳大利亞新南威爾士洲帕拉馬塔河附近Rydc村托馬斯·史密斯夫人的農(nóng)舍后院中發(fā)現(xiàn)，有人認(rèn)為這株樹可能是一種法國酸蘋果（Franch Crab）的實(shí)生后代。
1868年左右，以其果色青翠、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯運(yùn)和加工、餐用而引人注意，開始在當(dāng)?shù)赜猩倭吭耘唷?895年南威爾士洲立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站首次引種，在巴瑟斯特栽培，并以“史密斯” 夫人的名字命名。二十世紀(jì)以后，栽培者逐漸多，果實(shí)遠(yuǎn)銷英國、南非等地，倍受消費(fèi)者歡迎，逐漸發(fā)展成為一個(gè)世界性綠色品種，與紅色元帥系，黃色金冠系齊名。
中國農(nóng)科院于1974年首次將此品種從阿爾巴尼亞引入中國。澳洲青蘋于80年代末引進(jìn)中國陜西省眉縣（當(dāng)時(shí)陜西省果樹研究所設(shè)在眉縣），從該品種在眉縣引種達(dá)十多年的表現(xiàn)來看，產(chǎn)量呈現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，大小年不明顯；常見產(chǎn)量3~4噸/畝，最高可達(dá)8噸/畝。
在目前世界眾多的高酸蘋果品種中，澳洲青蘋是唯一在中國有較大面積引種且被證明適合中國北方地區(qū)氣候、土壤條件的品種，作為加工果，其貯藏期長可延長企業(yè)生產(chǎn)期；作為鮮食，又屬高檔水果。
澳洲青蘋病蟲防治
( 1) 在果樹休眠期徹底清掃地面落葉、落果和雜草，剪除病蟲枝，清除枯枝落葉，刮除樹干翹裂皮，翻樹盤，樹干涂白，地面秸桿覆蓋，抑制病蟲害的發(fā)生。
( 2) 重視采用頻振式殺蟲燈殺滅害蟲、糖醋液、樹干纏草繩及人工釋放赤眼峰，助遷和保護(hù)瓢蟲、草蛉、捕食螨天敵、土壤施用白僵菌防治桃小食心蟲、利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配等物理生物防治。
( 3) 化學(xué)防治應(yīng)根據(jù)防治對(duì)象的生物學(xué)特性，加強(qiáng)病蟲測(cè)報(bào)，及時(shí)進(jìn)行噴藥防治，選用效力高、殘效期短、降解快、無殘留或低殘留生物源農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。使用的農(nóng)藥每種每年最多使用2次，交替使用，最后一次施藥距采收期間隔應(yīng)在20d以上。落葉后全園噴布一遍1.25%濃度的腐必清鏟除越冬病菌；早春萌芽前噴布一遍3~5度石硫合劑。生長期注意防治早期落葉病、白粉病、銹病、螨類、蚜蟲等葉部病害和食葉害蟲。防治斑點(diǎn)落葉病、白粉病、銹病，噴布10%寶麗安0.1%濃度的溶液+1.5%多抗霉素0.25%濃度的溶液+15% 粉銹寧，噴螨死凈0.05%濃度的溶液+ 蚜滅多+10% 吡蟲啉，防治害螨、蚜蟲和金龜子等。以后根據(jù)病蟲害發(fā)生情況再進(jìn)行常規(guī)防治。
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