2018-08-31 17:12:12
夏末秋初，漸漸涼爽的天氣本應(yīng)加快蔬菜的生長(zhǎng)入市，但記者連日走訪了解到，本地多數(shù)蔬菜漲價(jià)明顯，除了少量大路菜以外，幾乎都在每斤3元以上。
業(yè)內(nèi)人士介紹，今年8月中旬以來(lái)，全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)受到臺(tái)風(fēng)暴雨等惡劣天氣影響，減產(chǎn)減收較為嚴(yán)重，全國(guó)蔬菜價(jià)格已連漲七周，江城菜市近期的供給總量也開始減少，價(jià)格上漲。今年的蔬菜“秋淡”來(lái)襲之勢(shì)顯得更猛，市民短期內(nèi)要吃便宜菜可能不太容易。
炒一盤白菜多花兩三塊
昨天上午，記者在漢口崇仁路的一家生鮮市場(chǎng)里走訪，幾位市民邊買菜邊感嘆：“這些菜都漲價(jià)漲得蠻厲害咧！”這其中，大家覺得各種葉類菜和茄角類的菜漲價(jià)最明顯。
“連大白菜都漲到1塊8一斤了，像空心菜、油麥菜一斤4塊多錢，老板說(shuō)漲了1、2元。”市民陳女士說(shuō)，現(xiàn)在天氣涼快了，以為吃菜會(huì)便宜些，結(jié)果竟還漲得這么厲害，有些不理解。
昨天，記者又分別探訪了漢口后湖大道的兩家生鮮市場(chǎng)，同樣發(fā)現(xiàn)多數(shù)蔬菜都漲了價(jià)，其中葉菜價(jià)格在每斤4元到7元之間，最便宜的莧菜也是3元多一斤。有市民稱，用一斤半小白菜炒一盤，現(xiàn)在吃要多花兩、三塊錢。
商戶們介紹，從8月中旬以來(lái)，小白菜、空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜秧子等多數(shù)葉類菜零售價(jià)都出現(xiàn)不同程度上漲，今年的蔬菜“秋淡”來(lái)得又早又猛。
產(chǎn)區(qū)齊遇暴雨導(dǎo)致漲價(jià)
來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)顯示，截至上周，從7月開始，全國(guó)蔬菜價(jià)格已連續(xù)七周上漲。多個(gè)地區(qū)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也呈現(xiàn)出菜價(jià)整體上漲的走勢(shì)。
記者從白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)了解到，7月里，本地菜價(jià)連續(xù)四周上漲，進(jìn)入8月后趨于穩(wěn)定，但僅過兩周，就開始強(qiáng)勁反彈。根據(jù)監(jiān)測(cè)，上周二十種消費(fèi)量集中的蔬菜里，有15種蔬菜出現(xiàn)不同程度的明顯漲價(jià)，還有兩種穩(wěn)中略漲，漲價(jià)的蔬菜超過八成。
市場(chǎng)人士介紹，此輪菜價(jià)大漲的原因主要是全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響，在地的蔬菜減產(chǎn)、減收明顯，市場(chǎng)的供給量較以往少了很多，收購(gòu)價(jià)不斷上漲。尤其是該省宜昌、恩施等高山地區(qū)的蔬菜被外地商販?zhǔn)召?gòu)，大量補(bǔ)充到全國(guó)市場(chǎng)，導(dǎo)致本地菜價(jià)整體上漲。
十月前或難吃到便宜菜
按照規(guī)律，8月底至9月是蔬菜供給的“秋淡”時(shí)節(jié)，菜價(jià)將保持在較高位循環(huán)。武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心果蔬專家也介紹，“秋淡”時(shí)節(jié)蔬菜生產(chǎn)換茬，夏季菜快速退市。因?yàn)闅夂虿环€(wěn)定，秋季新菜補(bǔ)充較慢，也會(huì)影響終端價(jià)格。
多位蔬菜批發(fā)商告訴記者，現(xiàn)在山東、甘肅、陜西、福建、廣東、廣西、云南等國(guó)內(nèi)主要蔬菜產(chǎn)區(qū)受到的臺(tái)風(fēng)暴雨影響還在持續(xù)，想要恢復(fù)正常的蔬菜生產(chǎn)和供給仍待一段時(shí)間。這種情況下，蔬菜運(yùn)輸成本也在增加，損耗加大，最終的市場(chǎng)價(jià)短時(shí)間內(nèi)很難便宜下來(lái)。
餐飲人士也稱，從8月中旬開始，各大機(jī)構(gòu)就已經(jīng)陸續(xù)搶訂了大量蔬菜，用來(lái)準(zhǔn)備中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的消費(fèi)檔期。同時(shí)，隨著高校開學(xué)，每天的蔬菜需求量也在增加，這些因素都將提漲市場(chǎng)菜價(jià)，預(yù)計(jì)十月之前都不會(huì)有特別便宜的蔬菜。（記者曹磊 李輝）
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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