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葉用蘿卜的采收及貯藏

2018-09-06 17:57:00   

播種后經(jīng)過20~25天,植株大約有7~8片真葉,株高約25厘米時(shí)即可采收。前期可以間拔采收,收獲時(shí)帶根拔起,整理干凈,捆把銷售。

貯藏 適宜的貯藏溫度為0℃,相對溫度為95%以上,貯藏期10天左右。 

營養(yǎng)、食用與保健

1)食用。蘿卜葉食用簡單,可榨汁、拌生菜沙拉、蘸醬、涼拌、掩漬、做湯、炒食、做餡等。 

2)醫(yī)用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,葉用蘿卜葉味辛、苦、性溫,無毒。大下氣,消毒和中,去痰癖,使人健壯;利關(guān)節(jié),養(yǎng)容顏,出五臟惡氣,制面毒,行風(fēng)氣,去熱氣;利五臟,使身體感覺輕松爽快,肌膚白嫩細(xì)膩,同時(shí)又可消痰止咳,治肺痿、吐血,溫中。 

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