2018-09-07 16:40:22
央廣網(wǎng)北京9月6日消息（記者紀(jì)翔 實(shí)習(xí)記者謝佳妮）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，隨著黃渤海伏季休漁期的結(jié)束和高溫天氣的減弱，以及各地開(kāi)海、開(kāi)湖、開(kāi)學(xué)，當(dāng)前市場(chǎng)上各類水產(chǎn)品流通活躍，供需兩旺。不過(guò)，對(duì)于淡水魚(yú)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，價(jià)格卻不大理想。受到供需變化的影響，今年夏天的淡水魚(yú)價(jià)格跌幅很大。
據(jù)江蘇常州凌家塘市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，上周水產(chǎn)綜合平均價(jià)為每公斤28.09元，較去年同期下跌0.2%。其中，淡水魚(yú)價(jià)格跌幅較為明顯。分析師江紅霞表示，隨著下半年新魚(yú)的陸續(xù)出塘，市場(chǎng)淡水魚(yú)供應(yīng)回暖，價(jià)格大都呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。
江紅霞：上周凌家塘市場(chǎng)鳊魚(yú)批發(fā)平均價(jià)每公斤10.12元，鯽魚(yú)每公斤11.77元，環(huán)比分別下跌18.3%和15.6%，同比跌幅都在35%以上。草魚(yú)每公斤15.44元、鰱魚(yú)每公斤9.9元，價(jià)格環(huán)比、同比也都有小幅下降。
作為時(shí)令品種，進(jìn)入9月份，廣州新鱖魚(yú)也開(kāi)始陸續(xù)上市。隨著供應(yīng)量的增加，近期凌家塘市場(chǎng)鱖魚(yú)價(jià)格也開(kāi)始回落。
江紅霞：上周市場(chǎng)鱖魚(yú)批發(fā)平均價(jià)71.31元每公斤，較上上周82.39元，環(huán)比回落13.4%，較去年同期也有近10%的下降。預(yù)計(jì)，隨著后期本地蘇北鱖魚(yú)的上市，屆時(shí)鱖魚(yú)價(jià)格還將會(huì)有一定的下降空間。
按照往年規(guī)律，進(jìn)入4月份以后，淡水魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格會(huì)一路走高。然而今年的淡水魚(yú)價(jià)格卻“不走尋常路”，部分品種價(jià)格同比大幅下跌。山東威海水產(chǎn)品分析師徐春暉表示，造成淡水魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格遲遲難以上漲的主要原因，跟全國(guó)多地拆除淡水魚(yú)養(yǎng)殖網(wǎng)箱行動(dòng)有很大關(guān)系。
徐春暉：拆網(wǎng)箱造成大量淡水魚(yú)集中涌入市場(chǎng)，造成價(jià)格低于往年平均水平。此外去年、前年魚(yú)價(jià)偏高，養(yǎng)殖戶增大養(yǎng)殖規(guī)模，造成市場(chǎng)供大于求，進(jìn)而導(dǎo)致淡水魚(yú)價(jià)格整體陷入低迷。
雖然整體低迷，但是在部分地區(qū)，淡水魚(yú)價(jià)格也出現(xiàn)了上漲的苗頭。在湖北省江陵縣某菜市場(chǎng)，一大早前來(lái)買菜的市民們就擠滿了菜攤子。魚(yú)販張師傅介紹說(shuō)，近期魚(yú)價(jià)波動(dòng)不大，但總體價(jià)格相比于去年微幅上升。
張師傅：現(xiàn)在價(jià)格還可以，稍微漲了一點(diǎn)，現(xiàn)在本地魚(yú)少，外地魚(yú)多，價(jià)格還算比較平穩(wěn)。
記者從江陵縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科了解到，由于當(dāng)?shù)亟谒a(chǎn)庫(kù)存消化已接近尾聲，而新魚(yú)苗還處于生長(zhǎng)期，離上市還需一段時(shí)間，所以魚(yú)價(jià)呈穩(wěn)中慢漲的趨勢(shì)。江陵縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科工作人員攀登：
攀登：現(xiàn)在水產(chǎn)類的價(jià)格還算比較穩(wěn)定，相比于去年上漲了一點(diǎn)，不算很多，主要是由于前段時(shí)間溫度比較高，對(duì)魚(yú)的起捕和運(yùn)輸都是考驗(yàn)，導(dǎo)致近期價(jià)格持續(xù)慢漲。
前段時(shí)間，華東地區(qū)臺(tái)風(fēng)疊加，臺(tái)風(fēng)過(guò)后，市場(chǎng)各類農(nóng)產(chǎn)品交易也受到不同影響，水產(chǎn)品上市量也有所減少，淡水魚(yú)市場(chǎng)出現(xiàn)短暫的小幅上漲。江蘇常州凌家塘市場(chǎng)分析師江紅霞：
江紅霞：前段時(shí)間的農(nóng)歷中元節(jié)，受祭祖風(fēng)俗影響，市場(chǎng)鳊魚(yú)、白魚(yú)需求量大，價(jià)格上揚(yáng)。其中，鳙魚(yú)環(huán)比上漲16.2%，鯽魚(yú)、鰱魚(yú)環(huán)比也都有不同程度的小幅上揚(yáng)，但與去年同期相比，落差仍比較明顯。
隨著天氣好轉(zhuǎn)和新魚(yú)的大量上市，淡水魚(yú)價(jià)格將再次回落。尤其到10月底，各地淡水魚(yú)大量上市的時(shí)候，價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步下降。山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)分析師徐春暉：
徐春暉：預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)涼、休漁期結(jié)束以及市場(chǎng)銷量下降，淡水魚(yú)價(jià)格會(huì)繼續(xù)緩慢回落。但是，隨著拆網(wǎng)箱行動(dòng)結(jié)束之后淡水魚(yú)產(chǎn)量有所減少和各大院校的陸續(xù)開(kāi)學(xué)，淡水魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格上漲的利好的因素也同樣存在。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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