2018-09-10 17:08:22
央廣網(wǎng)北京9月9日消息(記者李鑫)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,當(dāng)下正是梨子大量上市的時候,雪花梨、鴨梨、皇冠梨、碭山梨、香梨紛紛亮相,梨產(chǎn)區(qū)的種植戶們賣的火熱,消費(fèi)者的選擇余地也變得很大。
與前幾年梨子出現(xiàn)大量滯銷的情況不同,今年梨產(chǎn)區(qū)的價格顯得相對平穩(wěn),對于一些種植戶來說,價格雖然不是很高,但也有利可賺。
安徽省碭山縣的碭山梨成熟了,這些梨皮薄肉嫩,多汁,是有名的品種。這幾天,當(dāng)?shù)氐囊恍┕r(nóng)忙著分裝梨子。
潘壩村的老黃種了幾十畝的碭山梨,他說今年梨子的價格一般,不算太高。老黃說,8月底的時候一斤碭山梨能夠賣到1塊3毛,他沒舍得賣,這幾天價格跌了,但是售價還在心里預(yù)期之內(nèi)。為了分?jǐn)傦L(fēng)險,眼下他要賣掉一批,以防價格繼續(xù)下跌。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦說,從最新的全國各地梨產(chǎn)區(qū)的收購價來看,1塊錢1斤是目前梨子的均價。
賀坦:從目前市場的收購價來看,個頭大的梨子單價競爭不過個頭小的梨子,水分多的梨子受到的歡迎度較高,皮厚偏香不脆的梨子競爭力下降,此外最近一段時間,各品種的梨價格雖然表現(xiàn)不一,但同一地區(qū)同一品種之間進(jìn)行比較,價格波動不大,上下浮動在每斤1到2毛錢左右。
賀坦認(rèn)為,在未來一段時間,各品種的梨價格出現(xiàn)大幅波動的可能性不大,對于種植戶來說,眼下售賣是比較合適的。
賀坦:現(xiàn)在市場上的水果很豐富。今年水果的共同特點(diǎn)是普遍豐收,市場分化格局基本形成,梨的消費(fèi)量不可能出現(xiàn)大幅增長。所以未來一段時間價格大漲可能不大。建議種植戶眼下適時賣掉即可。
安徽碭山潘壩村的老黃正在賣梨,但是他有一個打算,梨子賣一半,剩下的一半留起來。老黃說,賣是為了分?jǐn)傦L(fēng)險,剩下的要進(jìn)入地庫,等待春節(jié)的到來。
在多個梨產(chǎn)區(qū),存儲一部分等待春節(jié)到來的種植戶不在少數(shù),按照往年經(jīng)驗,春節(jié)期間梨的價格一直很高。那么,今年這種做法是否可取呢?
賀坦:種植戶得把握好即時售賣和存儲之間的比例,建議存儲的梨子比例不要太大,一方面進(jìn)入地庫的梨本身就有損耗,水分也跑了不少,等到過年水分大概會消耗5%,100斤梨到時候只有95斤左右。另一方面冬季容易迎來暴雪,如果雪勢較大會影響梨的運(yùn)輸和銷售。
此外,分析師建議種植戶要及時關(guān)注市場變化,目前注重改進(jìn)品種已不能抵抗市場風(fēng)險。以碭山梨為例,多地都栽培了這個品種,其他的品種還出現(xiàn)了大棚栽培,口感不斷改進(jìn),品種之間、品牌之間的質(zhì)量差異化已不再明顯。種植戶適當(dāng)聯(lián)合,加大市場渠道的開拓力度變得越來越重要。
實(shí)習(xí)編輯:于婷婷