2018-09-28 14:28:42
央廣網(wǎng)北京9月20日消息(記者李鑫)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,蘋果作為一種大眾水果,深受消費者歡迎,是秋冬季節(jié)的主力水果之一。記者采訪發(fā)現(xiàn),近期各個品種的蘋果價格高漲,每斤5元以上。那么,蘋果價格高漲普漲的原因是什么,產(chǎn)地的銷售價格也漲起來了么?今年的蘋果能夠貴多久?
蘋果的品種有很多,有紅富士、國光、紅將軍、金冠、元帥、阿克蘇冰糖心等,口感各有側(cè)重,個頭差異也很大,價格往往有不同表現(xiàn)。對消費者而言,近期各個品種的蘋果價格都很貴。
消費者:價位高,比以往每斤高2到3塊錢。
終端市場價格貴,產(chǎn)地的銷售價格又如何呢?在陜西洛川,早熟的富士收購接近尾聲,果農(nóng)說價格比較令他們滿意。
果農(nóng):85直徑的蘋果,一斤5塊錢,90直徑的一斤6塊錢。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從市場上蘋果主要品種的平均值來看,8月21日起,蘋果價格進入上行通道,9月8日左右出現(xiàn)價格高峰,隨后有所回落,但依舊在震蕩中呈現(xiàn)上升態(tài)勢。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認為,從更長的時間維度看,2014年開始,蘋果價格就在高位震蕩維持,這里面有著大方向的原因。
賀坦:第一是這幾年蘋果多次出現(xiàn)小年現(xiàn)象,第二是與一些多糖水果不同,消費者對蘋果的消費興趣越來越大,蘋果成了全能型的保健產(chǎn)品,消費者的消費能力在逐步提升,第三這些年隨著標準化生產(chǎn)推行,比如套袋等,以及人工費用的增長,蘋果生產(chǎn)成本上升,這是大方向的原因。
具體來看,不同品種的蘋果價格走高有不同的原因。紅富士價格的走高主要是受天氣影響。
賀坦:早熟紅富士目前已經(jīng)進入收購尾聲,市場供應(yīng)量不足,引起價格走高,中晚熟紅富士受天氣影響產(chǎn)量減少,在陜西,晚熟富士因為受到霜凍影響,優(yōu)果率偏低,報價略高,采購商提價收購好貨的意愿較為強烈。
紅將軍、青富士等品種受中秋、國慶拉動,提升了銷售者的預(yù)期。
賀坦:山東棲霞產(chǎn)區(qū)的紅將軍蘋果將進入最后的交易階段,陜西洛川的晚熟富士也開始卸袋,客商們都在積極采購準備中秋,加上部分地區(qū)蘋果上色不佳,客商更是加大了備貨意愿。此外天氣轉(zhuǎn)涼部分水果退市,鴨梨、香蕉的批發(fā)均價都出現(xiàn)環(huán)比上漲,對蘋果價格產(chǎn)生了一定的提振作用。
賀坦認為,雖然目前具體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)還沒出來,但根據(jù)各地反饋的情況看,今年蘋果豐產(chǎn)的可能性不大,優(yōu)質(zhì)果有減產(chǎn)的可能,中秋、國慶過后,蘋果價格維持高位,呈現(xiàn)震蕩趨勢的概率較大,生產(chǎn)者有回旋的余地。
賀坦:首先建議生產(chǎn)者不必著急,今年可設(shè)定價格預(yù)期線,適度等待預(yù)期價格的出現(xiàn),第二要堅持分級制度,注重改善品質(zhì),比如引進冰糖心,去除小雜果等,第三要成立合作社或者尋找固定的農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人,建設(shè)儲存庫,確保自身收益。
實習編輯:于婷婷