2018-09-28 17:15:55
9月26日清晨，察布查爾錫伯自治縣種羊場托布村萬畝水稻優(yōu)質高產(chǎn)高效示范區(qū)的稻田里，金黃色的稻穗迎著朝陽笑彎了腰。這一天是黃勤家一年中的“大日子”，他家種植的40畝優(yōu)質水稻即將收割。
12時，一臺收割機按照約定時間出現(xiàn)在地頭，經(jīng)過短暫的調試后，進入稻田收割。
“這兩年，地里種了改良后的水稻品種，病蟲害少，出米率高，加上天山雪水澆灌，產(chǎn)出的大米很受歡迎。”看著收割機將稻米源源不斷“吐”進拖斗，黃勤臉上露出了喜悅之情，“今年1畝地至少能收600公斤水稻。現(xiàn)在稻田管理也省心多了，農(nóng)閑時還能出去打工增加收入。”
近年來，依托自然優(yōu)勢，察布查爾大力調整水稻產(chǎn)業(yè)結構，通過創(chuàng)新“科研院所+示范基地+合作社+公司+農(nóng)戶”合作模式，實現(xiàn)糧食規(guī)模化經(jīng)營。目前，該縣水稻種植面積20萬畝，擁有大米加工廠27家，水稻合作社13家。初步形成了種植規(guī)模穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較高、綜合生產(chǎn)能力較強的優(yōu)質稻米生產(chǎn)基地。
在優(yōu)化水稻產(chǎn)業(yè)結構的同時，察布查爾還把品牌建設作為水稻種植增質提效的突破口，通過申報“察布查爾大米”農(nóng)產(chǎn)品地理標志，大力發(fā)展有機水稻種植。2017年還引入第三方監(jiān)管機構，對貼有地理標志商標的大米從種植到收割，從企業(yè)到合作社實行全方位監(jiān)管，進而保證大米的質量安全。
依托有機水稻種植，不少稻農(nóng)還衍生出“蟹稻共生”“鴨稻共生”的生態(tài)種養(yǎng)模式，水稻品質和經(jīng)濟效益都得到極大提升。
“以前哪吃過螃蟹，連見都沒見過。”44歲的吐力汗·阿勒德是坎鄉(xiāng)庫勒特克齊村少數(shù)民族稻農(nóng)中“第一個吃螃蟹的人”。從2017年開始，吐力汗家的12畝地全部種上了有機水稻。為增加稻田經(jīng)濟附加值，在江蘇鹽城對口支援察布查爾錫伯自治縣前方工作組的引導下，2018年他家的稻田每畝投放了5公斤蟹苗。中秋節(jié)前，每畝地收了近30公斤的螃蟹，并由一家江蘇援疆水產(chǎn)企業(yè)以每公斤120元的價格全部收購。僅稻田養(yǎng)蟹一項，吐力汗就實現(xiàn)每畝地增收1500元。
該村村民周伍生也在生態(tài)種養(yǎng)模式中嘗到了甜頭。2018年他家的70畝有機稻田放養(yǎng)了80只鴨子。前不久，以每只40元的價格銷售一空。周伍生告訴記者，廣闊的稻田為鴨子提供了良好的生長環(huán)境，利用鴨子的雜食性和不間斷的活動，不僅吃掉了稻田內(nèi)的雜草和害蟲，同時疏松了土壤，排出的糞便又作為肥料供應水稻生長。在降低水稻種植成本的同時，也保證了水稻品質，為稻農(nóng)帶來了更大的經(jīng)濟效益。
實習編輯：于婷婷
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